㈠ 糖果水餃怎麼做好吃 糖果水餃的家常做法

6、蒸箱調節到普通蒸模式,放入中層,設置100度,蒸15分鍾後取出
㈡ 糖餃子怎麼做外酥里糯
在北方主要以麵食為主,每天的三餐,都是用麵粉或者是用糯米粉、粘米粉做的,我們常吃的麵食,也就是饅頭、包子、油條了,今天給大家帶來糖餃子的做法,不用餃子皮做的糖餃子,吃起來外皮是酥脆的,香甜軟糯又好吃,一點都不粘牙,將它當成主食的話,比包子簡單,比油條還好吃。這道糖餃子雖然是油炸的,但是吃起來一點都不油膩。
【溫馨小貼士】
第一:和面的時候,要記得加上點麵粉、白糖和小蘇打,一半用熱水燙面,另一半用涼水燙面,這樣做出來的糖餃子軟糯,即使涼了也不發硬。
第二:把每個劑子都搓成圓球,再搓成長條按扁,然後捏住兩頭旋轉2圈,這樣生胚就做好了。
第三:下油鍋的時候,油溫五成熱,轉到中小火,把生胚放進去炸,要勤翻面,炸的兩面金黃出鍋。
㈢ 湘菜糖餃子的做法
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先和面,和包普通餃子一樣,和好面了,讓面醒一會。
㈣ 糖餃子怎麼做如何做好吃
糖餃子做法:
材料:精糯米2500克,麵粉500克,白糖300克,小蘇粉25克,豆油5000克。
方法步驟:
1、將糯米製成水磨粉250克,加沸水150克拌勻成燙面團。糯米製成水磨粉約4000克。缸內放入水磨粉、燙面團、麵粉、小蘇打粉,加冷水125克,反復揉透,製成生粉團。
2、生粉團搓長,摘成每個重80克的面坯60個,逐個搓成腰圓形,即成糖餃生坯。
3、鍋內加豆油,先用中火燒至三四成熱時,逐一投入生坯,炸4到5分鍾後浮在油麵,再炸3到4分鍾,撈出瀝油。然後將油溫燒至八九成熱,放入炸過的半成品,速炸約2分鍾,至餃子呈棕黃色時,撈出瀝油。稍冷後,滾沾白糖,使餃子外麵包上白霜似的糖粉即成。
㈤ 糖餃子的做法
白糖餃子的做法
白糖和麵粉按照2:1的比例拌勻
白糖麵粉當做餡料包進餃子皮中(放的多才好吃)
如圖先把餃子包成半月形,周圍捏出花邊
如圖將花邊反捏一次加固(我詞窮了=
=看圖就好)(總之一定要捏緊,要不露餡就思密達了)
包了一堆,完工!
一般方法下鍋煮熟~(放稍微涼一些再吃,會有咯吱咯吱的感覺超滿足!!!)