A. 火腿腸炒飯怎麼炒好吃
一、雙椒火腿蛋炒飯
食材
隔夜米飯1盤、雞蛋2隻、青椒1個、紅椒1個、火腿60克、鹽1克、雞粉2克、生抽2勺。
做法
1、青椒、紅椒、火腿分別切成小丁。
2、雞蛋兩只打散入鍋煎熟,放鑽板上切碎。
3、鍋內留底油加熱,下青椒、紅椒、火腿丁翻炒幾下。
4、下米飯炒散,再加入雞蛋翻炒均勻。
5、最後調入少許鹽、雞粉、兩勺生抽大火炒幾下。
二、芥藍火腿蛋炒飯
食材
隔夜米飯1盤、雞蛋2隻、火腿60克、芥藍150克、鹽1克、雞粉2克、生抽2勺、蒜頭4瓣。
做法
1、隔夜米飯一盤,芥藍洗凈切成小段。
2、蒜切粒,火腿切小丁。
3、鍋內熱油,下蒜頭小火炒香,盛出備用。
4、雞蛋兩只打散入鍋煎熟,切碎。
5、另起油鍋,下芥藍炒斷生。
6、再下火腿丁炒幾下,調入少許鹽和雞粉。
7、下米飯、雞蛋、蒜頭炒均勻。
8、最後調入兩勺生抽大火翻炒幾下。
三、老乾媽火腿蛋炒飯
食材
隔夜米飯1盤、雞蛋2隻、火腿50克、老乾媽2勺、蒜苗2棵、鹽2克、雞粉2克、生抽2勺、芝麻油2克。
做法
1、隔夜米飯一盤。
2、火腿切末、蒜苗切小段、老乾媽兩勺。
3、雞蛋兩只打散後入鍋煎熟,用鏟子鏟碎。
4、再加入火腿翻炒幾下,加入米飯炒散。
5、加入兩勺老乾媽翻炒均勻。
6、最後調入少量鹽、雞粉、生抽、芝麻油大火翻炒幾下。
四、什錦黃金炒飯
食材
剩米飯適量、火腿腸適量、胡蘿卜適量、黃瓜適量、雞蛋適量、蔥適量、鹽適量。
做法
1、將剩米飯加入蛋液里,拌勻。
2、胡蘿卜,黃瓜,火腿切小丁。
3、蔥花加入米飯中。
4、油比平時炒菜稍多一點,油熱後加入米飯。
5、多炒一會兒,等裹著蛋液的米飯不在發粘,最好一粒粒的時候加入胡蘿卜丁,翻炒。
6、胡蘿卜炒的差不多熟了加入火腿丁。
7、最後在快出鍋的時候加入黃瓜丁,適量的鹽,翻炒均勻。
8、每粒米都包裹著蛋液的黃金什錦炒飯就完成了。
五、五彩炒飯
食材
隔夜米飯1盤、雞蛋2隻、豆角150克、香菇5朵、蒜頭5瓣、火腿60克、鹽2克、雞粉2克、生抽2勺、芝麻油2克。
做法
1、隔夜米飯一盤,豆角切成小段。
2、蒜頭、香菇、火腿分別切小丁,香菇提前20分鍾在溫水中泡發。
3、鍋內熱油,下香菇、蒜頭小火炒香,盛出備用。
4、雞蛋兩只打散入鍋煎熟,放鑽板上切碎。
5、另起油鍋,下豆角炒斷生。
6、再下火腿丁翻炒幾下。
7、將米飯倒入鍋內炒散,再加入雞蛋、香菇、蒜頭炒均勻。
8、調入適量鹽、雞粉、兩勺生抽、幾滴芝麻油大火翻炒幾下。
B. 火腿炒飯怎麼做好吃去培訓機構學習怎麼樣
一說到炒飯相信大家都不陌生啦,炒飯很多人都喜歡吃,但是普普通通的炒飯是沒有什麼食慾的。因此人們為了讓炒飯看起來和吃起來更加的有食慾和好吃,所以炒飯也有了很多種。比如火腿炒飯,雞蛋炒飯,牛肉炒飯,咖喱炒飯等等。這些不同的炒飯也適合了不同的人的口味,讓人們有了自己的選擇。而且炒飯非常的美味,就著小菜來一碗簡直是人間美味啊,雖然看起來朴實無華,但是裡面卻蘊藏著大學問呢。今天就帶大家一起去學一下最簡單但是卻十分美味的火腿炒飯是怎麼製作的吧。
C. 火腿蛋炒飯的做法
做拌飯剩的米飯,正好做蛋炒飯!
小貼士
米飯翻炒一定要迅速,不然很容易干鍋
D. 蔥香火腿炒飯怎麼做
用料
主料
烹飪技巧
1.醬油的量根據自己所用的醬油口味,來增減用量。如果不是比較鮮的醬油,可以再添加鹽、雞精等。
E. 火腿蛋炒飯的做法步驟圖,火腿蛋炒飯怎麼做
火腿蛋炒飯
材料:火腿,米飯,豌豆,胡蘿卜,玉米、蔥花、雞蛋,
做法:
准備材料,洗凈切好備用,雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。
加白飯、火腿丁、胡蘿卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒勻後加入調味料,淋上蔥末拌勻即可。
F. 胡蘿卜火腿炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材明細
主料
米飯1碗
火腿2片
胡蘿卜1小塊
玉米半個
雞蛋1個
- 輔料
小香蔥2棵
鹽少許
生抽1湯匙
原味口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
9
起鍋前加入蔥末略微翻炒下就可以了
火腿胡蘿卜炒飯的做法步驟
小竅門
1:個人感覺冷卻的飯更容易炒到粒粒分明的狀態,口感也很好
2:如果會快速翻炒像是大顛勺可以用大火,炒得慢的就用中火,炒多久看米飯水份多少,水分大就炒多一會,水份少就時間短一點,或者說你喜歡吃干一點就炒久一點咯
G. 火腿蛋炒飯怎麼做
材料
"白飯3碗","火腿適量","蛋3顆","洋蔥半顆","蔥 1小段","醬油少許","醬油膏少許",
做法