活蟹圖片大全

① 大閘蟹圖片

大閘蟹學名中華絨螯蟹，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹。

大閘蟹含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助；對兒童的佝僂病，老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。中國境內廣泛分布於南北沿海各地湖泊，其中以長江水系產量最大，口感極其鮮美。

其中又以固城湖大閘蟹最為著名，是中國第一個水產類馳名商標、第一個中國國家地理標志產品，被評為「中華絨螯蟹典範品牌」。

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食用螃蟹禁忌

1、螃蟹不宜與水果同食

蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此不但味道鮮美，而且營養豐富。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌與酸奶同食

螃蟹是寒涼的食物，本身就容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用，因此，酸奶與螃蟹同時食用，特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。

3、螃蟹忌與啤酒同食

很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒，這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物，嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此，嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。

4、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹

不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通過新陳代謝將體內細菌排出體外。螃蟹一旦死亡，體內細菌就會大量繁殖分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，引起食物中毒。

② 活螃蟹的吃法剝法圖解

• 先將螃蟹的臍掰下來。

  

③ 50種中國螃蟹種類圖片

有帝王蟹、花蟹、麵包蟹、巨螯蟹、陽澄湖大閘蟹、天津紫蟹。

螃蟹,學術上稱短尾下目(學名Brachyura),是十足目中的一個類。

帝王蟹被稱為蟹中之王，主要是因為它們的體型較大，所以得此名。

花蟹是一種外殼上有花紋的螃蟹，因此而得名。

麵包蟹也被稱為饅頭蟹，這種螃蟹的體型比較小，它們殼的長度只有6-7cm左右，寬度為8-9cm。

巨螯蟹是螃蟹裡面最大的一種，甚至可以說是甲殼動物裡面最大的一種，它們的殼長度為38cm，體重為20千克。

陽澄湖大閘蟹的原產地是江蘇蘇州地區陽澄湖，是聞名國內外的中國名產。

④ 海螃蟹種類及名稱圖片大全

首先，花蟹花蟹是海蟹的代表，因色澤鮮艷而得名。花蟹是鹹水蟹的一種，在香港分布最廣。花蟹每年夏秋兩季成熟，正是肥美的時候。夏秋季節的花蟹，花蟹越來越肥。蟹蓋兩側尖，大爪邊緣絳紅色，爪內肉不多，其蟹膏、蟹黃極少。榜首【鮮凍肥大公蟹】青島三疣梭子蟹，大蟹，巨蟹，花蟹，鮮蟹【當季活凍】，肥而大。第二，梭子蟹這種螃蟹的形狀像織布機上的梭子。其產量極高，幾乎所有沿海地區都有。梭子蟹種類繁多，如三疣梭子蟹、三疣梭子蟹等。第三，帝王蟹也稱石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲殼類動物，並非真蟹。它們主要分布在寒冷的海域，因體型巨大而得名。它們被稱為「螃蟹之王」。由於其巨大的體型和美味的肉，許多物種被廣泛捕捉作為食物，其中最常見的是堪察加石蟹。帝王蟹屬於深海蟹，能存活的最低水溫是1.4攝氏度。