『壹』 麻辣燙菜品圖片
麻辣燙菜品圖片如下：
1、
(1)麻辣燙的配菜大全圖片擴展閱讀：
麻辣燙的吃法：
1、涮：即將用料夾好，在鍋中燙熟，其要訣是：首先要區別各種用料，不是各種用料都是能燙食的。一般來說，質地嫩脆，頃刻即熟的用料適用於燙食，如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而質地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會兒，如毛肚、菌肝、牛肉片等。
2、煮：即把用料投入湯中煮熟。其要訣是：首先要選擇可煮的用料，如帶魚、肉丸、香菇等這些質地較緊密的，必須經過長時間加熱才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。
3、吃麻辣燙的經驗應是先葷後素，燙食時湯汁一定要滾開，要全部浸入湯汁中燙食；其次是調節麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃麻辣燙時，必須配一杯茶，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感。
『貳』 麻辣燙配菜有哪些
各種蔬菜：菠菜、香菜、白菜、油菜、大頭菜、蘑菇等。各種麵食：面條、方便麵、土豆粉、火鍋粉、苕粉等。肉類：火腿、各種腸、培根、雞爪、五花肉等。
各種蔬菜：菠菜、香菜、白菜、油菜、大頭菜、蘑菇等。
各種麵食：面條、方便麵、土豆粉、火鍋粉、苕粉等。
肉類：火腿、各種腸、培根、雞爪、五花肉等。
麻辣燙 ，起源於四川的傳統特色小吃。萬能的麻辣燙可謂無所不涮、無所不燙，風馬牛不相及的東西因為一個鍋而結緣。樹上的、地里的、水中的，飛的、跑的、游的在這里群英薈萃，卻又彼此滲透、水乳交融，那麼獨特又覺得似曾相識，構成一個和諧的、完美的整體。
中國的美食文化，源遠流長，博大精深。川魯粵淮揚，閩浙湘本幫，各懷絕技。不過要說誰是如今的當紅炸子雞，非川菜莫屬。川菜以其火辣的口感，以燎原之勢火遍了大江南北。如果說火鍋屬於廳堂，屬於聚會，是一群人的狂歡，那麼麻辣燙則屬於街頭，屬於自己，是一個人的浪漫。
『叄』 麻辣燙有哪些菜品
麻辣燙的菜品有很多，比較受歡迎的有以下這些菜品：
1、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋，相信大家都知道它的味道很好，但體積小，重量輕，放在麻辣燙中也特別好吃，可以說是麻辣燙的最佳配菜。
2、油豆腐
像油豆腐這種不壓秤，輕飄飄的，就可以多拿點。往麻辣燙中一放，吸飽汁水後，吃著超級過癮，一咬下去都是爆汁的感覺，多拿不怕吃虧，就怕老闆會心疼。
3、乾粉絲
吃麻辣燙時肯定少不了主食的，所以粉絲是個不錯的選擇。把它扔到盤子里准沒錯，雖然它看起來小小一團，但當它煮出來的時候，它已經是一個大碗了，滿滿的，吃起來十分滿足。
4、青菜
在吃麻辣燙的時候，青菜類可以多拿些，既可以讓麻辣燙看起來更加誘人，吃著清爽解膩，關鍵是抓一大把也不用花多少錢，畢竟它也不壓秤，而且蔬菜還很有營養。
5、空心菜
這個菜就很實惠了，因為是空心的，所以也比較輕，並且它被煮過之後軟軟的也很好吃。並且因為是空心，湯汁都會進入到菜裡面，吃起來也比較美味多汁。
『肆』 麻辣燙裡面都適合放哪些配菜
好多人都愛吃上一碗兒麻辣燙，一般都是看著麻辣燙便宜才吃的，麻辣燙價兒不高，味兒還好吃，菜還有好多種，還能自己選菜。不管是小孩兒還是學生、和上班兒的，都愛吃上一碗兒麻辣燙，還有的把麻辣燙當晚上吃的宵夜呢！不過麻辣燙一般都是稱重算錢的，那咱們夾麻辣燙就得夾不怎麼吸水的，而且也很輕的菜吃，吃著才上算。那我今天就和你們說，我去吃麻辣燙，每回都拿的很輕的菜，像這幾種菜，老闆都不愛讓你拿呢！還得藏在嘎啦里呢！吃麻辣燙時，聰明人多拿這3種菜，好吃還不壓秤，老闆心裡在流淚！
1、油條
麻辣燙里的油條，是真的好吃啊！而且把油條兒，泡在麻辣燙的湯兒里，味兒也是很香的，油條兒吃著很好吃的，咱們都知道，油條本來就是用油炸成的，麻辣燙店裡就沒，在油條上泡水的，而且油條兒也不會吸水，這樣兒載入盆子里也不會貴了。而且油條一般都是一大根兒，也不重，還好吃，吃麻辣燙加一根兒油條，那也是虧不了錢的。
2、鵪鶉蛋
咱們吃過麻辣燙里的鵪鶉蛋，鵪鶉蛋本就是煮熟了的，而且鵪鶉蛋也不用咱們去剝殼子。吃麻辣燙加上點兒鵪鶉蛋，最好吃了。鵪鶉蛋也不會泡在水裡，鵪鶉蛋也不吸收，而且鵪鶉蛋就像雞蛋，很滑很鮮，鵪鶉蛋本來也很輕的，吃麻辣燙加鵪鶉蛋，絕對是賺大發了。
3、豆皮
咱們說的豆皮兒，不是腐竹，是平常的就能買著的豆皮兒。腐竹是曬幹了的，一泡上水，腐竹就自個兒長了，而且腐竹還吸了好多水，吃麻辣燙拿腐竹是不上算的。但豆皮兒本身就很薄，而且豆皮兒泡了水，也不長成大豆皮兒。和之前沒啥不一樣兒的，吃豆皮兒也是很上算的。不過去吃麻辣燙，麻辣燙店兒里都會把豆皮兒放嘎啦里，咱們吃的豆皮兒越少，麻辣燙賺的錢也會很多的。
愛吃麻辣燙的，咱們自個兒在家也能做麻辣燙呢！買點愛吃的菜和愛吃的丸子，像油麥、小白菜、茼蒿和牛肉丸兒、蟹棒、魚丸兒。把買好的東西，都用熱水煮了，然後在小碗兒里調麻辣燙汁兒。用一小勺芝麻醬、一小勺生抽、兩大勺辣椒油、一小勺麻油和兩小勺香油，再加上自個兒愛喝的肉湯兒，用勺子攪勻，在倒在煮好的菜上。再小碗兒里，撒上點芝麻，澆上一小勺芝麻醬，攪勻，自己做的麻辣燙就能吃了。其實我和大家說，吃麻辣燙吃這三種菜，吃不虧。也不是說賣麻辣燙的都會這樣兒，不過好多賣麻辣燙的都會為了自己能賺著錢，會在菜上下本兒。
像不想出門兒吃飯或平常想自個兒做麻辣燙，也能自個兒買點小菜兒和好吃的丸子，不想自己做料兒的，也能加一份吃火鍋的料兒，那樣更好吃。其實自己做麻辣燙真的很快就能做成，把買的菜和肉，都自個兒洗了切好就行了，用火鍋料兒直接就能做成湯兒，一般的麻辣燙，除特別好吃的那種，也有好多家賣麻辣燙的，就都是用的火鍋料兒做的湯兒，自己在家做麻辣燙，還能選麻辣味兒和酸辣味兒的呢！味兒不一樣的料兒，做的麻辣燙也是不一個味兒的！
『伍』 吃麻辣燙必放的配菜和調料都有什麼
我覺得首先放的是辣椒然後有蔥，香菜，還有好耗油。
『陸』 麻辣燙里加什麼配菜最好吃
前一段時間有一個明星在吃麻辣燙的時候竟然瘦了好幾斤，所以有很多人最近也在打算去吃麻辣燙，而今天小編想要大家一起來看一看為什麼吃麻辣燙會瘦，以及麻辣燙都有哪些 配菜是好吃的呢？
小油條可是備受爭議
麻辣燙裡面的小油條有人喜歡，那真的是特別的喜歡，而有人不喜歡，那真的是一點兒都接受不了。其實小編認為小油條這個東西如果大家能夠接受這種軟軟的口感的話，它確實是非常不錯的，因為第一個它是有飽腹感所存在的，第二個它的重量比較輕，也是比較合適的 泡在裡面別有一番風味 我個人比較喜歡。
今天對於麻辣燙裡面究竟應該吃什麼樣的配菜呀什麼的，就想說這么多了，大家還有什麼其他想說的嗎？可以在評論區下面 和我一起來互動談一談你對於麻辣燙有哪些專屬的小愛好呢？
『柒』 麻辣燙深受年輕人的喜愛，那麼吃麻辣燙最適合加什麼菜
麻辣燙的精髓在於湯底，只要湯底味兒夠正，加入什麼配菜都好吃。愛吃素菜的朋友，可以在麻辣燙里加菠菜、娃娃菜、小白菜、香菇、土豆片、胡蘿卜片、油麥、凍豆腐、豆皮等等；愛吃葷菜的朋友可以在麻辣燙里加肥牛、雞腿肉、魚丸、牛肉片、蝦等等。當然，一碗健康美味的麻辣燙，葷素搭配才是最好的。
雖然麻辣燙總是被父母輩稱為垃圾食品，但其實麻辣燙做好了也可以成為健康又美味的小吃，只要搭配好蔬菜、肉類和主食，完全可以在下班之餘，來上一碗解解饞。
『捌』 麻辣燙有什麼東西
麻辣燙的菜分：主料和輔料
一.麻辣燙的主料有：
有魚丸、肉丸、豬肝、香腸、蟹肉棒、魚豆腐、海帶、粉絲、土豆片、生菜、番茄、杏鮑菇、胡蘿卜、鵪鶉蛋、油菜、藕、西蘭花、木耳等。
可以根據自己的口味加入。
二.麻辣燙的輔料有：
用麻辣燙底料、涮羊肉調料等成品的調料，再根據口味加入芝麻醬、姜、蔥、食鹽、辣椒油等。
花生油2大勺、食鹽2克、冰糖4粒、蔥1/2根、姜5片、蒜5瓣、八角1個、花椒20粒、桂皮1小段、干辣椒3個、生抽3克、水少許、香菜1棵、郫縣豆瓣醬2大勺、剁椒1勺、醪糟2大勺、香葉2個、白芷2小片、陳皮2段、高湯適量、芝麻醬適量等。