『壹』 花菇豬肚湯怎麼做好吃
主料
1個豬肚
花生豬肚湯配料
適量花生
適量鹽
適量支竹
適量胡椒
做法
1 材料：豬肚，花生，胡椒，支竹。
2 買回來的豬肚放大量的鹽或生粉或可樂
3 反復的搓抓
4 搓抓之後沖洗
5 翻過另一面同樣的放大量的鹽反復的搓抓
6 這樣2面都反復的搓抓2次（一共4次）
7 豬肚就洗的一點味道都沒有啦
8 洗干凈的豬肚
9 鍋里放適量水，姜，焯下豬肚 撈起，
10 焯過的豬肚 可看到有個地方有一層特別白的東西，用刀刮干凈。
11 刮干凈 再沖洗干凈
12 剝花生
13 花生放開水鍋里煮下，這樣可以去除花生那股澀味
14 花生焯過洗凈
15 胡椒粒用刀背稍拍碎，這樣容易煲出味道啦
16 湯鍋放適量清水，放入花生
17 放入豬肚
18 放入拍碎的胡椒
19 材料都放進去湯鍋了
20 蓋上鍋蓋 按下煲湯鍵，可選擇時間的 建議2小時。這種湯鍋很好用，不會燒干水，放多少水 煲出來也是多少水，也不會滾溢出來。
21 煲湯的時候 可以浸泡支竹，泡開洗凈備用
22 豬肚煲到1小時左右撈出來，瀝干水
23 放在干鍋里煎下，
24 再回鍋繼續煲湯 這樣煎過豬肚會很脆爽煲湯途中要拿出來1-2次煎下。
25 煲2小時放入泡開的支竹，繼續煲
26 煲10分鍾左右就可以了，
27 放鹽調味豬肚可以撈出來 另外做菜。
28 這是煲好的豬肚，今天我們選擇了比較清淡的白切豬肚
29 豬肚對半剖開
30 切小塊
31 蒜頭剁碎
32 熱油鍋放蒜蓉爆香 鏟起
33 用油爆香的蒜蓉淋上生抽，就是非常香的沾醬。
34 白切豬肚 ,老父親的牙口不好，所以選擇白切豬肚會比較容易嚼的動。
『貳』 豬肚湯怎樣煲更治胃病
花生豬肚湯很養胃：
1.材料：豬肚，花生，胡椒，支竹。
2.買回來的豬肚放大量的鹽或生粉或可樂
35.豬肚花生湯
『叄』 豬肚鮑魚湯的做法大全
用料：豬肚:1個鮑魚:5個鹽:2茶匙十三香:1湯匙白醋:2勺土雞:500克茶樹菇:10克白鬍椒粒:1茶匙大蒜:1塊料酒:2勺姜:2塊麵粉:2勺紅棗:6個
第1步
把材料洗凈。豬肚用水多沖幾遍洗干凈黏膜。茶樹菇泡開，鮑魚挖挖掉殼里的內臟，鮑魚殼用刷子刷幾遍。
第2步
第一步洗豬肚子，這個稍微花點時間，大概半個小時。洗豬肚必備三件套：麵粉，白醋和鹽。
第3步
豬肚多沖幾遍水，倒入麵粉，均勻塗抹在豬肚上，反復搓洗，然後用水沖干凈。
第4步
把豬肚翻一面，用剪刀把裡面白白的像脂肪一樣的雜志去掉，可以挖出一大堆哦。然後用麵粉，來回搓洗，用水沖干凈。
第5步
就豬肚反面，冷水下鍋，不要蓋鍋蓋，大火燒到水燒開，不要蓋鍋蓋可以更好的去腥氣哦。水開把水倒掉，再用冷水沖豬肚。
第6步
冷水沖涼以後，加入白醋和鹽，量大一點，用力撮洗。燙過熱水後豬肚會有些白白的臟東西顯示出來，要去掉哦。反面洗好翻會正面，來回搓洗。
第7步
准備好白鬍椒粒，姜，大蒜，紅棗。
第8步
把材料塞到豬肚裡面。然後加滿水，蓋過豬肚，加一勺料酒，大火燒開。
第9步
將雞切塊，加茶樹菇，鮑殼一起下鍋煮。加一勺料酒，幾滴醋，一塊姜，三個紅棗。
第10步
這樣兩鍋同時進行哦。大火不蓋鍋蓋，水開後蓋上。大火燒開轉小火慢燉。雞湯燉一個半小時左右，45分的時候加鹽，不要太早加鹽哦。
第11步
45分鍾後，撈起豬肚。倒掉水，洗掉裡面的調料。平時白切豬肚的話就不開鍋蓋，直接悶一夜，第二天白切就可以吃啦。
第12步
豬肚切片。
第13步
下豬肚，鮑魚肉，鹽。我們最先放的是鮑魚殼和雞湯一起哦。大火燒開，蓋鍋蓋，小伙再40分鍾。
第14步
出鍋啦。名目滋補養胃，一口下去鮮到不行。雞湯里帶著鮑魚天然的鮮，豬肚混著白鬍椒的淡淡香氣，紅棗不經意發出的甜香全部融合為一體啦。
『肆』 豬肚子花生米湯怎麼做
用料
主料
34.白切豬肚
老父親的牙口不好，所以選擇白切豬肚會比較容易嚼的動。35.豬肚花生湯
『伍』 空隆花和豬肚包湯怎麼做
主料
1個豬肚
花生豬肚湯配料
適量花生
適量鹽
適量支竹
適量胡椒
做法
1 材料：豬肚，花生，胡椒，支竹。
2 買回來的豬肚放大量的鹽或生粉或可樂
3 反復的搓抓
4 搓抓之後沖洗
5 翻過另一面同樣的放大量的鹽反復的搓抓
6 這樣2面都反復的搓抓2次（一共4次）
7 豬肚就洗的一點味道都沒有啦
8 洗干凈的豬肚
9 鍋里放適量水，姜，焯下豬肚 撈起，
10 焯過的豬肚 可看到有個地方有一層特別白的東西，用刀刮干凈。
11 刮干凈 再沖洗干凈
12 剝花生
13 花生放開水鍋里煮下，這樣可以去除花生那股澀味
14 花生焯過洗凈
15 胡椒粒用刀背稍拍碎，這樣容易煲出味道啦
16 湯鍋放適量清水，放入花生
17 放入豬肚
18 放入拍碎的胡椒
19 材料都放進去湯鍋了
20 蓋上鍋蓋 按下煲湯鍵，可選擇時間的 建議2小時。這種湯鍋很好用，不會燒干水，放多少水 煲出來也是多少水，也不會滾溢出來。
21 煲湯的時候 可以浸泡支竹，泡開洗凈備用
22 豬肚煲到1小時左右撈出來，瀝干水
23 放在干鍋里煎下，
24 再回鍋繼續煲湯 這樣煎過豬肚會很脆爽煲湯途中要拿出來1-2次煎下。
25 煲2小時放入泡開的支竹，繼續煲
26 煲10分鍾左右就可以了，
27 放鹽調味豬肚可以撈出來 另外做菜。
28 這是煲好的豬肚，今天我們選擇了比較清淡的白切豬肚
29 豬肚對半剖開
30 切小塊
31 蒜頭剁碎
32 熱油鍋放蒜蓉爆香 鏟起
33 用油爆香的蒜蓉淋上生抽，就是非常香的沾醬。
34 白切豬肚 ,老父親的牙口不好，所以選擇白切豬肚會比較容易嚼的動。
『陸』 豬肚花生湯的做法與功效
我平時很喜歡吃花生，因為花生中含有高蛋白而且含有豐富的維生素，並且還有養胃的效果，我在家裡時就喜歡用花生研製各種煲湯的方法，其中我和家人最喜歡的一味湯便是花生豬肚湯，其中豬肚也含有很高的營養價值，所以是每個家庭主婦必會的一道菜，下面我來和大家一起分享下吧。
材料：生豬肚一隻、花生適量、油、姜、蒜、黃酒、鹽、澱粉
製作方法：
1、生豬肚一隻去掉裡面的油脂用鹽搓洗里外後清水沖凈，然後再用澱粉搓洗一遍，沖凈備用。大蒜一頭扒皮切去根部，姜切片備用。去殼生花生洗凈備用。
2、生豬肚下沸水煮至半熟，撈出切成塊。
3、陶瓷沙鍋里下油燒熱，爆香薑片，然後放豬肚塊翻炒，倒少許黃酒去腥，然後放大蒜和花生，一次性倒入足夠量的清水，大火燒開後改小火蓋住蓋子煲1個半小時。關火後調鹽味。
豬肚又叫豬胃，豬肚的營養價值是含有大量鈣，鉀，鈉，鎂，鐵等元素和維生素，豬肚有補虛損健脾胃的作用，豬肚的做法有豬肚湯，紅燒豬肚，豬肚包雞，豬肚粥，豬肚雞湯，胡椒豬肚湯，白切豬肚，椒鹽豬肚，大蒜豬肚湯，四神豬肚，鹵豬肚，豬肚薏米湯，冬菇豬肚湯。
豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。 豬肚補虛損，健脾胃，治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積。 豬肚為補脾胃之要品，脾胃得補，則中氣益，利自止矣。《本草經疏》 豬肚主補虛損，蘇頌主骨蒸勞熱。血脈不行，皆取其補益脾胃，則精血自生，虛勞自愈，根本固而後五臟皆安也。
花生的脂肪含量占總營養的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右。但是花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的「比較抗餓」。據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效果。
花生豬肚湯的做法其實是非常簡單的，而且其具體的營養價值相信大家也都已經了解了，其實花生和豬肚還有很多種類的煲湯製作方法，大家若是有比較擅長的也可以一起來分享下，另外我們日常生活中還要注意養成好的生活習慣和均衡的飲食，祝您健康。
『柒』 鮑魚豬肚湯為什麼要先蒸後燉
把材料洗凈。豬肚用水多沖幾遍洗干凈黏膜。茶樹菇泡開，鮑魚挖挖掉殼里的內臟，鮑魚殼用刷子刷幾遍。第一步洗豬肚子，這個稍微花點時間，大概半個小時。洗豬肚必備三件套：麵粉，白醋和鹽。豬肚多沖幾遍水，倒入麵粉，均勻塗抹在豬肚上，反復搓洗，然後用水沖干凈。把豬肚翻一面，用剪刀把裡面白白的像脂肪一樣的雜志去掉，可以挖出一大堆哦。然後用麵粉，來回搓洗，用水沖干凈。就豬肚反面，冷水下鍋，不要蓋鍋蓋，大火燒到水燒開，不要蓋鍋蓋可以更好的去腥氣哦。水開把水倒掉，再用冷水沖豬肚。冷水沖涼以後，加入白醋和鹽，量大一點，用力撮洗。燙過熱水後豬肚會有些白白的臟東西顯示出來，要去掉哦。反面洗好翻會正面，來回搓洗。准備好白鬍椒粒，姜，大蒜，紅棗。把材料塞到豬肚裡面。然後加滿水，蓋過豬肚，加一勺料酒，大火燒開。將雞切塊，加茶樹菇，鮑殼一起下鍋煮。加一勺料酒，幾滴醋，一塊姜，三個紅棗。這樣兩鍋同時進行哦。大火不蓋鍋蓋，水開後蓋上。大火燒開轉小火慢燉。雞湯燉一個半小時左右，45分的時候加鹽，不要太早加鹽哦。45分鍾後，撈起豬肚。倒掉水，洗掉裡面的調料。平時白切豬肚的話就不開鍋蓋，直接悶一夜，第二天白切就可以吃啦。豬肚切片。下豬肚，鮑魚肉，鹽。我們最先放的是鮑魚殼和雞湯一起哦。大火燒開，蓋鍋蓋，小伙再40分鍾。出鍋啦。名目滋補養胃，一口下去鮮到不行。雞湯里帶著鮑魚天然的鮮，豬肚混著白鬍椒的淡淡香氣，紅棗不經意發出的甜香全部融合為一體啦。
『捌』 豬肚白切怎麼做好吃又簡單
白切豬肚
「我家吃豬肚都喜歡白切或者是煲豬肚雞，幾天沒吃大肉了，今天早上就買了一隻兩斤多的豬肚，做一次白切豬肚吧！」
食材明細
主料
豬肚一隻
- 輔料
紅棗幾顆
麵粉一兩
酒適量
- 配料
生鹽二兩
生抽適量
蚝油適量
蒜蓉適量
姜適量
胡椒適量
咸鮮口味
煮工藝
數小時耗時
普通難度
5
將處理好的豬肚放進瓦煲里加水燒開後轉小火煲大概一個半小時（根據自己的口味控制時間的長短，我家有小小孩，所以煮的爛一點），後撈出放涼。
6
放涼後切好擺盤（我刀工不行，但是味道很好哦）。
7
將蒜蓉、生抽、蚝油、香油調成味料，直接沾豬肚吃就好了，這道菜清新爽口，不油膩，我家寶貝愛吃。
白切豬肚的做法步驟
小竅門
豬肚一定要內外清洗干凈，味料中有蒜蓉，吃起來鮮中帶辣，不錯。也可以根據自己的口味做其他的調料。
『玖』 花生豬肚湯的做法
1 材料：豬肚，花生，胡椒，支竹。
2 買回來的豬肚放大量的鹽或生粉或可樂
3 反復的搓抓
4 搓抓之後沖洗
5 翻過另一面同樣的放大量的鹽反復的搓抓
6 這樣2面都反復的搓抓2次（一共4次）
7 豬肚就洗的一點味道都沒有啦
8 洗干凈的豬肚
9 鍋里放適量水，姜，焯下豬肚 撈起，
10 焯過的豬肚 可看到有個地方有一層特別白的東西，用刀刮干凈。
11 刮干凈 再沖洗干凈
12 剝花生
13 花生放開水鍋里煮下，這樣可以去除花生那股澀味
14 花生焯過洗凈
15 胡椒粒用刀背稍拍碎，這樣容易煲出味道啦
16 湯鍋放適量清水，放入花生
17 放入豬肚
18 放入拍碎的胡椒
19 材料都放進去湯鍋了
20 蓋上鍋蓋 按下煲湯鍵，可選擇時間的 建議2小時。這種湯鍋很好用，不會燒干水，放多少水 煲出來也是多少水，也不會滾溢出來。
21 煲湯的時候 可以浸泡支竹，泡開洗凈備用
22 豬肚煲到1小時左右撈出來，瀝干水
23 放在干鍋里煎下，
24 再回鍋繼續煲湯 這樣煎過豬肚會很脆爽煲湯途中要拿出來1-2次煎下。
25 煲2小時放入泡開的支竹，繼續煲
26 煲10分鍾左右就可以了，
27 放鹽調味豬肚可以撈出來 另外做菜。
28 這是煲好的豬肚，今天我們選擇了比較清淡的白切豬肚
29 豬肚對半剖開
30 切小塊
31 蒜頭剁碎
32 熱油鍋放蒜蓉爆香 鏟起
33 用油爆香的蒜蓉淋上生抽，就是非常香的沾醬。
34 白切豬肚 ,老父親的牙口不好，所以選擇白切豬肚會比較容易嚼的動。
35 豬肚花生湯