A. 有關螺螄粉的話題時常登上網路熱搜，你對這種美食了解多少
螺螄粉火起來，我最早記得是和網紅李子柒有關。那時，網上四處可見人們在宣傳李子柒出品的螺螄粉，讓我這個從沒有吃過螺螄粉的人感到很是好奇。記得那時想在網上買螺螄粉，都買不到。
柳州，西南工業重鎮，工業總產值占廣西四分之一，是全國五大汽車生產基地之一，全國每賣出10輛車就有1輛是柳州生產。
在這樣的一個以工業為主的城市，為何後來會將一碗螺螄粉的名氣傳到了大江南北呢？原來是當地大力發展這個產業，投入人力和物力來製作袋裝螺螄粉。並且使用技術將袋裝螺螄粉的食用有效期盡可能地延長，使得螺螄粉後來在海內外都成為了柳州具有代表性的美食和小吃。
B. 田螺肉哪些部位不 能吃，希望有 圖片說明
在海螺的頭部，通常有兩種東西叫做海螺腦，兩小球狀的東西，在海螺肉里。如果吃得太多，就會頭暈、惡心。海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒。
潛伏期（1-2小時）有惡心、嘔吐、頭暈等症狀，所以在烹飪時應將海螺的頭去掉。而海螺的尾巴，不能多吃，不要只是吃海螺的尾巴，那部分食物對身體健康無益。
(2)吃田螺卡通圖片擴展閱讀：
一般人群均可食用。
適宜：黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用；
禁忌：凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。
以上是田螺的注意事項，在吃田螺時，一定要注意清洗干凈，除去細菌。
參考資料來源：人民—秋天可以吃死海螺嗎？海螺哪些部位不可以吃?