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發布時間: 2022-11-21 06:36:44

『壹』 淡水蝦的圖片

淡水蝦圖片

『貳』 常見蝦的種類圖片及名稱

蝦的種類有基圍蝦,明蝦,南美白對蝦,阿根廷紅蝦,秀麗白蝦。

1、基圍蝦

秀麗白蝦,又叫太湖白蝦,屬於淡水蝦,和白魚、銀魚一起並稱為 " 太湖三白 "。這種蝦的蝦殼較薄,色澤略顯透明,表面還帶有少許紅點或褐點。秀麗白蝦的個頭較小,烹制熟後蝦殼會變成白色,可以拿來炒菜吃,或是用鹽水煮來吃。

『叄』 海蝦與淡水蝦的外觀區別圖片

海蝦和河蝦圖片對比:

1、生存環境不同

這個相信大家都知道,海蝦生長在大海里,那是純野生的。而河蝦不一樣,它是指的生長在小河小溪里的蝦,也叫草蝦,並且河蝦是可以人工養殖的,像我們家待的地方,整個鎮子就是養殖蝦的。

2、蝦的大小不一樣

海蝦的個頭一般都比較大,正常大小一般在15-24厘米左右,但是河蝦的個頭就比較小的,除非一些品質比較好的,個頭才能達到15厘米左右。另外這兩種的蝦殼也是不一樣的,海蝦的蝦殼比較堅硬,但是河蝦的蝦殼就相對柔軟一些了。


3、口感味道不同

河蝦生長在淡水裡,腥味淡,肉質柔軟細嫩,味道鮮美,但是海蝦不一樣,它生活在海里,腥味濃重,不過蝦肉吃起來勁道有嚼勁,處理好了以後,蝦肉也是非常鮮美的。

4、營養上的不同

其實海蝦和河蝦的基本營養是差不多的,唯一的區別就是,海蝦生活在海里,蝦的體內碘含量會更高一些,但是河蝦生長在淡水裡,含鈣量要比海蝦更高許多。

『肆』 蝦的種類有多少我要詳細的,最好要有圖片。

1、青蝦

由於是一種純淡水蝦,幾乎在全國各地都有分布,其中以河北白洋淀地區、江蘇太湖一帶所產的最為有名。在國外,只有日本有這種蝦,所以學名也叫日本沼蝦。青蝦棲息場所不限於淡水水域,在沿海的低鹽度水域中也能生存。現在該蝦已經成為我國的著名淡水養殖蝦。

龍蝦(學名:Palinuridae)是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20~40厘米之間,重0.5公斤上下,部分無螯,腹肢可後天演變成螯。

『伍』 蝦的種類大全圖解

1、明蝦

又稱中國明對蝦、東方對蝦、明蝦,與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱為「世界三大名蝦」。

明蝦是海水蝦,肉質肥厚,味道鮮美。明蝦生活在淺海泥沙層,春季洄遊產卵。

幼蝦體為均勻的灰色,有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔,甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。

『陸』 蝦的種類大全圖解

蝦的種類有:對蝦,毛蝦,皮皮蝦,小龍蝦,狗蝦等。

1、對蝦

對蝦又稱中國對蝦,也叫中國明對蝦、東方對蝦、明蝦、青蝦、黃蝦、海捕大蝦等,屬節肢動物門,甲殼綱,十足目,對蝦科,對蝦屬,是海水蝦。

狗蝦學名鼓蝦,鼓蝦遇敵時開閉大鰲之指,發出如小鼓一般的響聲,故稱鼓蝦。人們傳來傳去就傳成狗蝦了。

『柒』 鹽田蝦圖片

鹽田蝦口感鮮美,還有淡淡甜味兒。

鹽田蝦是生長在高鹽度海水中的蝦。生長水域的含鹽量是普通海水的2-3倍,因此鹽田蝦的蝦青素的含量更高,蝦肉纖維更為粗大。

油燜大蝦三步搞定

收到這么新鮮的鹽田蝦,香甜的油燜大蝦做起來💪💪這就和大家分享這道好做又好吃的鹽田蝦大餐。

食材:

脊嶺島鹽田蝦一盒

蕃茄醬一小勺

生抽一勺

老抽一勺

白葡萄酒半杯

油一勺

工具:煎鍋

做法:

1.蝦洗凈去蝦線

2.煎鍋中加入油,鹽田蝦入鍋小火兩面煎到紅色(煎出紅油)

3.加入番茄醬、生抽、老抽和葡萄酒,翻炒1-2分鍾出鍋盛盤

怎麼樣,簡單的快手油燜大蝦可以上桌嘍。外皮酥香,蝦肉鮮甜。

白葡萄酒很好的去腥味而且會讓大蝦更加鮮甜,因為番茄醬和醬油已經含有糖和鹽,所以不用在額外加糖和鹽了。

『捌』 這是什麼蝦

蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物,有近2000個品種,大都生活在江湖中。都有胡須鉤鼻,背弓呈節狀,尾部有硬鱗腳多善於跳躍。許多種為重要食物。大小從數米到幾毫米,平均4~8厘米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游。吃微小生物,有的吃腐肉。雌蝦可產卵1,500~14,000粒,附在游泳肢上。在成體前要經過5個發育期。它的子在腹外,味很鮮,人們喜食。蝦體長而扁,外骨骼有石灰質,分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。腹部由7 節體節組成。頭胸甲前端有一尖長呈鋸齒狀的額劍及1對能轉動帶有柄的復眼。蝦以鰓呼吸,鰓位於頭胸部兩側,為甲殼所覆蓋。蝦的口在頭胸部的底部。頭胸部有2 對觸角,負責嗅覺、觸覺及平衡,亦有由大小顎組成的咀嚼器。頭胸部還有3對顎足,幫助把持食物,有5對步足,主要用來捕食及爬行。腹部有5對游泳肢及一對粗短的尾肢。尾肢與腹部最後一節合為尾扇,能控制蝦的游泳方向。蝦的運動器官很不發達 , 平時只能緩慢地爬行在海底 , 利用身體腹部的屈 伸動作 , 也能作短距離的游動 。
蝦按出產來源不同,分為海水蝦和淡水蝦兩種。海蝦又叫紅蝦,包括龍蝦、對蝦等,其中以對蝦的味道最美,為食中上味、海產名品。北大西洋的普通歐洲蝦,亦稱普通褐蝦)約8公分(3吋)長,灰或暗褐色,有褐色或淡紅斑點。剛毛對蝦分布於北卡羅來納至墨西哥一帶沿海;長18公分(7吋);幼體生活於淺灣,後入深海,食小型動植物。以上兩種與褐溝蝦和粉紅溝蝦均有重要經濟價值。Crangon franciscorum是太平洋的大蝦。淡水蝦如匙蝦科(Atyidae),主要在溫暖地區,有的在半鹹水中;有的長達20公分(8吋)。Ataephyra desmarestii長1.6~2.7公分(0.6~1.1吋),分布於歐洲、北非及近東的淡水水域,成群生活於水生植物中。

『玖』 蝦有幾種圖片及名稱

種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍 蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦 等,這些一般都是食用蝦,還有很多觀賞 蝦:在中國以水晶蝦,虎紋蝦,櫻花蝦, 黃金蝦,蘇蝦的知名度最較高,其他的觀 賞蝦還有:馬拉瓦蝦 馬來亞蝦. 墨綠色蝦 Dark Green Shrimp Caridina sp. 藍 色新米蝦 雪球新米蝦 Snowball Shri mp Neocaridina sp. 野生雪球蝦 "Wil d Snowball Shrimp" Neocaridina sp. 櫻花蝦 Red Cherry Shrimp Neocaridina denticulata sinensis "red" 紅水晶蝦 Crystal Red Shrimp Caridina sp. "Crystal Red" 大黃蜂蝦 Bumblebee Shrimp C aridina sp. "Bumblebee" 蜜蜂蝦 Bee Shrimp Caridina sp. "Bee" 虎紋蝦 Ti ger Shrimp Caridina sp. "Tiger" 綠晶 蝦 Green Shrimp Caridina sp. 中國 斑馬蝦 Chinese Zebra Shrimp Caridina s p. "Chinese Zebra"等等

『拾』 蝦的品種大全及圖片

按照生存環境劃分,蝦可以分為海水蝦和淡水蝦兩大類。我們常見的蝦有基圍蝦、海麻蝦、竹節蝦、瀨尿蝦、琵琶蝦、琵琶蝦。

1、基圍蝦


又稱「大明蝦」,為海產八珍之一,是我國沿海重要的水產華源。珠海市萬山島漁場養殖對蝦已有較長的時間。對蝦的烹飪,大致有蒸煮、油炸,既可製作各色品種精美點心,也可以炮製各種名菜鮮餚。