❶ 小蘇打是什麼樣的東西
小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉（NaHCO₃）。
性狀： 白色粉末或細微結晶，無臭、味咸、易溶於水，微溶於乙醇，水溶液呈微鹼性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。
❷ 小蘇打的包裝袋是什麼樣子的（圖片）
一般食用用小蘇打的包裝都是這樣的，也有瓶裝的。
❸ 小蘇打是什麼樣的東西
小蘇打，即碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），俗稱「小蘇打」、「蘇打粉」、「重曹」，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。常利用此特性作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
小蘇打很常見，一般超市都有。
通常家裡發面蒸饅頭用的
❹ 什麼是小蘇打(食用鹼)求照片
碳酸氫鈉是小蘇打
碳酸鈉是蘇打
小蘇打圖
❺ 小蘇打是什麼東西
小蘇打就是碳酸氫鈉，一種白色粉末或細微結晶。廣泛應用於羊毛的洗滌劑、皮革、選礦冶煉、滅火劑及金屬的熱處理，纖維、橡膠工業中。日常生活中用來發面和清潔污垢，效果很好。