① 炸雞店裡賣的炸雞19.9一隻,這個是用什麼做的能吃嗎
炸雞外酥里嫩,咸香可口非常好吃,大人小孩都喜歡。我也比較喜歡吃,尤其是看了韓劇里「炸雞配啤酒」,對它更是有食慾了。每次路過炸雞店門口,都會忍不住吞咽口水。
我有一個朋友是做炸雞的,另外還做一些漢堡等速食。他說食材在他們成本價里占很少,主要是人工和房租。炸雞是作為促銷的一種商品,來的客人還會附帶一些其他商品。
炸雞只要是從正規門店購買,基本上都是沒有問題的,衛生達標,食材新鮮都是可以吃的。
不過炸雞作為一種油炸食品,吃多了也會油膩,對身體不好。而且炸雞都是用很多腌料腌制,完全掩蓋了雞的味道。就算是食材不新鮮,我們也吃不出來。
炸雞可以吃,但是一定要少吃,偶爾解饞還是可以的!
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② 炸雞怎麼做
炸雞的做法
帶皮雞腿洗凈去骨。
③ 炸酥雞塊的家常做法
想吃炸雞,那就自己做起來吧。
初級
其他
家常味
一小時
雞塊500g
蔥適量
料酒1勺
醬油2勺
蚝油1勺
老抽1勺
十三香1勺
雞蛋1顆
澱粉1碗
麵粉1碗
姜適量
蒜適量
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7.沾上自己喜歡的醬料,沙拉醬或者番茄醬,或者灑上孜然粉辣椒粉味道都超級贊,一點也不比外面的差。收藏做給家人吃吧,幸福感蹭蹭上漲。
主料
輔料
香酥炸雞塊的做法步驟
④ 台式炸雞排的做法步驟圖,台式炸雞排怎麼做
材料
A.雞排肉1塊,地瓜粉少許,B.蛋1顆,低筋麵粉1大匙,水適量,C.蛋1顆,洋蔥1/4個,火腿1片,蔥末少許,白飯1人份,D.太白粉少許,水1大匙,鹽少許,雞粉少許,薑末少許,蔥末少許,鹽少許,雞粉少許,米酒1小匙,生抽1/2小匙
做法
(1)將雞排肉以所有腌料腌漬約20分鍾至入味備用。
(2)將材料B混和成面煳狀後,再將作法1的雞排與面煳拌勻,下鍋前拍上薄薄的地瓜粉。
(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,將作法2的雞排以140℃的熱油,炸約5分鍾隨起撈起瀝干油脂備用。
(4)將蛋與調味料攪拌均勻成蛋液;將洋蔥、火腿洗凈切丁;材料D調成太白粉水備用。
(5)起油鍋,將作法4的蛋液放入鍋中拌炒,待稍微凝固後,再加入洋蔥丁、火腿丁、蔥末和1大匙水一起拌炒,起鍋前,以適量的太白粉水勾薄芡即完成燴蛋。
(6)在白飯上放置作法3的雞排及,再燴蛋即完成炸雞排蓋飯。
⑤ 求火釜炸雞的炸雞圖片
⑥ 炸雞圖片哪裡找
在網上一找一大堆
⑦ 香酥炸雞怎麼做
香酥炸雞非常的好吃,今天我來和大家分享一下香酥炸雞怎麼做,一起來看一下吧。
方法/步驟
准備去骨雞腿肉200g,加入蔥絲10g,姜絲10g,蒜蓉5g。
⑧ 韓式炸雞的美味做法
嗯,很成功。
原料:雞腿、雞翅、韓式辣醬、雪碧、蒜末、牛奶、雞蛋、麵粉、番茄沙司、鹽、黑胡椒。
做法步驟:
第8步、行啦。
來自 美食天下 賽亞小能人兒 的作品。
⑨ 香酥炸雞商用做法
用料
雞蛋 1個
鹽 2勺
白糖 3勺
料酒 3勺
雞精 1勺
味極鮮 2勺
雞胸肉 1塊
耗油 1勺
大蒜粉 2勺
黑胡椒碎 半勺
燒烤料 若干
澱粉 若干勺
麵包糠 若干
炸雞排(香酥雞排)的做法
1. 准備1塊雞胸肉,洗凈,片成薄片,依次放入鹽,白糖,大蒜粉,雞精,黑胡椒碎,料酒,味極鮮,耗油攪拌均勻,放置半小時待用。