1. 这种贝壳是什么种类，名字叫什么呢有知道的能普及下吗今天去海边玩捡回来的，不知道能不能吃。
从你的图片说了，这个叫毛蛤。是可以吃的。
又叫麻蛤，软体动物门双壳纲 无脊椎动物。生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中，尤喜于淡水流出的河口附近，以4-8米居多。毛蛤具有健脑、健脾胃、明目、润肠、美肤养颜等功效，但需注意的是不能与凉寒食物、啤酒、葡萄酒等同食，皮肤病患者禁食！
2. 都说毛蚶是喝酒人的最爱，那毛蚶的正确做法应该是怎样的
毛蚶在中国分布范围很广，属于可食用贝类中比较常见的一种。毛蛤兼具食用和药用价值，尤其是维生素B12的含量非常高。有研究认为，吃毛蛤可以化痰，消食。那么，毛蛤怎么吃味道比较好呢,
哪些人适合吃,它又有什么食用禁忌,一起来看看吧！
皮肤病患者禁食
皮肤病患者不能吃毛蚶是因为毛蚶中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。
吃毛蚶后引起的过敏性皮肤病,多属于变态反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
用爆炒的方式做毛蚶，其肉鲜美多汁，香味浓郁，别有一番味道。虽然喜欢吃毛蚶的人很多，但是还有一部分人不太敢吃，怕引起甲肝。事实上，甲肝是由于食用了受到污染的毛蚶。所以，在吃海鲜之前，一定要洗干净，吃的过程中煮透炒透，以防受到海鲜中病菌和寄生虫的侵害。
3. 毛蛤怎么做好吃又简单
主料
毛蛤 ：2斤
姜：适量
第五步
5.可以上桌
1、毛蛤开口就可以，不要时间长了，不然肉就缩水啦。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
4. 毛蛤怎样做好
毛蛤的吃法很多。但首先要清洗干净。毛蛤放入清水中洗去泥沙。如果是爆炒，那就把毛蛤放入几滴香油养5个小时吐净沙子，在放葱，姜爆香放入毛蛤翻炒至开口即可。此菜只需放葱姜，辣椒即可。无需放盐，放水。原汁原味最好
如果不喜欢吃凉菜，毛蛤也可以把肉取出，用大葱爆炒也非常好吃
毛蛤洗净。用水煮至开口。取肉洗净攥干，大葱切段备用
热锅凉油放入大葱白略炒出香。即可放入毛蛤肉旺火翻炒。放盐，糖，烹海鲜酱油提味即可。
全程旺火速成，成菜时间经量保持在1分钟左右即可
特点：咸鲜适口。葱香浓郁
总结
毛蛤的吃法很多。但要注意一定要煮熟。禁止吃刺身和用水浇至半熟用料汁浸泡的那种。防止毛蛤不熟对身体不好
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5. 毛蚶做几成熟比较好吃
毛蚶做几成熟比较好吃，毛蚶要想做的好吃，首先选购毛蚶时可从其鲜活程度、口感几方面进行选择，毛蚶分为鲜活毛蚶、速冻毛蚶。根据生长环境的不同，又可分为野生和人工养殖毛蚶。其中，野生毛蚶的口感和营养价值高于人工养殖的毛蚶。买回来的毛蚶，一定要先在去清水里浸泡半天时间，可以在清水中放些盐，使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出;然后将其冲洗干净备用;
接着锅里加水，用少量盐水将毛蚶煮熟后捞出装盘;
然后准备蘸汁，用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁;将煮熟的毛蚶蘸汁食用，这是全熟毛蚶的做法，味道鲜美极了！
然后你会发现，不管把毛蚶做成几成熟，他都非常的好吃，但是为了我们的健康着想，建议还是全熟比较好
6. 毛蛤蜊和血蛤蜊有什么区别
一、形态特征不同
1、血蛤
贝壳较厚，呈卵圆形。放射肋粗壮，约18～21条，肋上具明显的颗粒状结节。壳顶突出，壳表白色，被褐色薄皮，韧带角质。铰合部直，齿细密。个体较小，一般壳长3～4厘米，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤。
二、分布范围不同
1、血蛤主要分布于宁波、舟山、温州乐清湾、台州温岭、福建、两广地区。
2、毛蛤主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。
(6)美女吃毛蛤的图片扩展阅读
花蛤的好处:
1、肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。
2、含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品。
3、蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。