A. 紫薯玫瑰花馒头怎么做
1先将紫薯一切四放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。
2将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。
3把面团搓成长条,切成小块。
4每个小块用手压扁后擀成圆型,如图所示摆好,再用一小团面搓成细长条做花芯。
5用筷子在中间压一下后卷起。
6沿着筷子的压线切开,整型。
7全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。
8开火蒸15分钟。关火后闷五分钟取出即可。
B. 怎么做紫薯玫瑰包最好吃 紫薯玫瑰包怎么做好吃
面包加入紫薯粉像一朵朵紫色的玫瑰花,盛开在你的餐桌上。
紫薯玫瑰包食材介绍
高粉400克,紫薯粉100克,牛奶250克,淡奶油150克,糖50克,盐4克,酵母5克,蛋液少许,
紫薯玫瑰包的做法步骤
1、将材料放入面包机里,先倒入牛奶和淡奶油,再把糖和盐对角放,接着放高筋面粉和紫薯粉,最后在面粉中间放入酵母粉,
2、和面至可以扩展阶段就可以了,即可以拉出大片的薄膜,
3、一发至原来2倍大就可以了,
4、取出排气,一个面团大约15克左右,滚圆松驰15分钟,
5、取五个面团,擀成圆盘状,
6、叠放在一起,如图,中间用筷子压一下,
7、然后卷起来,注意要卷得稍微紧一点,用刮板从中间切开,
8、这样一个卷就是两朵花,摆放在烤盘里,进行二发
9、二发至原来2倍大即可,表面刷蛋液,
10、烤箱预热,上下火,中层,170度,烤25分钟左右,注意大约烤8分钟左右要加盖锡纸,防止上色过重,
11、烤好后,立马从烤盘里取出来晾在烤网上,至手温就可以密封保存了。
小窍门
烤箱的温度和时间要根据自己烤箱的实际情况做调整。
C. 在家想要制作出高颜值的玫瑰紫薯包,都该掌握哪些技巧
紫薯一直被称为防癌的好食物,因为紫薯富含硒,用于抗癌,多吃紫薯可以增强人体免疫力。而且吃紫薯不容易长胖,可以起到减肥的作用。紫薯的食用方式也很多。紫薯中含有的花青素可以作为着色剂,也可以作为不同颜色的食品原料。紫薯馒头是一种非常漂亮又有营养的美味食品。紫甘薯和面粉混合在一起,面粉吸收紫甘薯的花青素,会导致面团被称为紫色。馒头颜色特别好看,吃馒头的同时还能吸收紫红薯的营养。是老少皆宜的美食。我会经常做紫薯馒头吃。接下来我会自己讲解制作的过程,希望对你有帮助。
如果你想学做花馒头的,我昨天录了个视频。可以点击我的头像直接看。如果找不到,也可以找我链接。馒头做成花的形状。好处是没胃口的人瞬间可以有更多的食欲。比如孩子平时不爱吃东西,你可以给他们一个不同的模式去做,可以增加食欲。喜欢的话可以试试!
D. 紫薯玫瑰花花卷怎么做
主料
紫薯
500克
面粉
500克
辅料
酵母
3勺
水
3杯
步骤
10.出锅装盘。
E. 紫薯玫瑰花卷的做法,紫薯玫瑰花卷怎么做
主料
面粉250g 高级紫薯粉50g
酵母适量 食用油少许
紫薯玫瑰花卷的做法步骤
15.记得趁热拍照,趁热吃哦,冷了的玫瑰花变成这个颜色的了
小贴士
1.紫薯粉可以用紫薯泥代替,个人比较喜欢紫薯粉,更加细腻,绵软,芬芳。
F. 紫薯玫瑰花的做法
原料:面粉、紫薯粉、酵母粉、清水。
做法步骤:
第10步、锅中烧开水,将饧好的玫瑰花放入锅中,大火蒸18分钟即可。
G. 奶香味十足,美丽又浪漫的紫薯双色玫瑰馒头怎么做
紫薯一直被我们称为是抗癌防癌的好食物,由于紫薯里边包含充足的硒,硒是用于防癌的,多吃紫薯可以提升身体的免疫能力。并且吃紫薯不易长胖,可以具有瘦身减肥的作用。紫薯的食用方法也特别多。紫薯里边包含的原花青素可以用于做着色剂,做种不一样颜色的食物。紫薯馒头就是一道十分漂亮,并且有营养价值的美味可口。
揉到面团中并没有汽泡就可以。揉面排气管进行将面团揉发展条,切割成尺寸匀称的包子皮,把面剂子盖紧保鲜袋,再度发醇。把不锈钢蒸锅中加进充足的冷水,蒸格刷上油,等面剂子再度增大变轻后,把面剂子摆在不锈钢蒸锅中。走红煮沸后改文火蒸十五分钟上下。熄火后不能马上取下,虚蒸三分钟,再取出,馒头不容易坍塌。
H. 操作高难度的玫瑰紫薯包,有哪些简单易学的方法吗
紫薯不仅好吃,而且富含花青素,含糖量低,饱腹感强,非常适合减肥健身群体。不过蒸紫薯就算好吃也会腻。今天就送你一个好吃又好看的牛奶紫薯玫瑰包。
第七步:取少量普通白面团,揉成圆形,卷成面饼。这个时候你需要把一部分紫薯粉揉成团,把紫薯团包成饺子状,然后卷成一个圆形的片。下一步与步骤5相同。唯一不同的是你需要在顶部剪一个十字。
第八步:玫瑰花做好之后,只需要在案板上醒20分钟左右,就可以开始在锅里蒸了,蒸完之后蒸30分钟。
看起来步骤很多,但是你开始的时候会发现并不是很难。也可以试试。