⑴ 樱桃酒的制作步骤
菜谱做法：
1.1，第一步。洗净樱桃，就是把樱桃放在桶里还有冰糖注意！桶必须是封闭的。我拍的第一个图片是已经发酵的图片。20天左右就可了。
2.2，第二部。把樱桃弄出来放盆里。
3.3，第三部。用纱布过滤和挤出樱桃汁。
4.4，第四部。这是挤出来的樱桃汁。
5.5，第五部。用漏斗上放纱布过滤，如果没有漏斗可以用饮料瓶做漏斗，把饮料瓶底切掉，很好用的。
6.6，第六部。这是挤完汁的樱桃渣，放在桶里在放点冰糖还可以出点酒。
7.7，第七部。这就是成功的。
⑵ 黑森林蛋糕里有多少樱桃酒合适
黑森林蛋糕(Schwarzwlder Kirschtorte)是德国甜点，被称作黑森林的特产之一，也是受到德国法律保护的甜点，原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。正宗的黑森林蛋糕，巧克力相对比较少，更为突出的是樱桃酒和奶油的味道。
大多数甜点师傅在制作黑森林时，会使用许多黑色巧克力碎屑，以让人联想起美丽的黑森林。其实黑森林蛋糕的主角，是那鲜美丰盈的樱桃香。德国政府曾因此作出相关规定，黑森林蛋糕的鲜奶油部分中，不得少于80克的樱桃汁。
关于“黑森林蛋糕”名称的来源目前存在三种看法。
第一种看法认为：黑色的巧克力碎末让人联想到黑色的森林。
第二种看法认为：黑森林蛋糕的重要配料樱桃酒（Kirschwasser）是黑森林的特产。
第三种看法认为：黑森林蛋糕最初并非来源黑森林，可能是因为蛋糕的样子酷似黑森林地区的民族服饰而得名。黑色巧克力碎末像黑色外衣，白色的奶油像白色的衬衫，而奶油上的樱桃则让人联想到黑森林所特有的白底红珠的大绒球帽（Bollenhut）。
黑森林地区
虽然，黑森林蛋糕在甜点历史上比较年轻，但并不妨碍人们对这款产品的喜爱。每当遇心情郁闷时，能吃上混合巧克力、奶油与樱桃酒浓郁的气息，就仿佛使人置身于静谧森林中，一解忧愁
⑶ 樱桃酒怎么泡制作方法
10斤酒加2000克樱桃，加200克冰糖。酒，最好用高度白酒，50度以上的所有酒，都可以。统统放入容器里。
⑷ 图片里一杯杯彩色的是什么酒
鸡尾酒有很多名称的，螺丝起子 ――这杯鸡尾酒的名称由来，是因为在伊朗油田工作的美国人，将柳橙汁加入伏特加之后，再使用螺丝起子来搅拌，因而得名，由于口感佳，十几年前别名为“女性杀手”
血腥玛丽 ――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称，这是以十八世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的，虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥，但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。
龙舌兰日出――正如鸡尾酒的名字一股，它的特色是色泽绝美，有如朝阳映照于酒杯当中。 1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间，一定要点此酒饮用，因而闻名于世。
新加坡司令 ――充满异国情调的鸡尾酒！ 1915年，正值第一次世界大战中，由莱佛士大饭店调制出来，为异国情调鸡尾酒的代表，原创的调制法不使用苏打水，甜味浓烈，但这一鸡尾酒口味适中，男女皆宜，普受欢迎。
红粉佳人 ――在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座，这是女主角赫洁尔朵恩小姐捧在手里的鸡尾酒，由于名称富有吸引力，而且色彩漂亮，所以深受女性欢迎。
奥林匹克 ――这是 1924年巴黎举行奥林匹克运动会时调制出来的鸡尾酒，据说是丽晶大饭店的首席酒保法兰克·威尔麦克亚调配的，色调柔和、口感轻柔，为许多人所喜爱。
加挂机车 ――这杯鸡尾酒是根据一次大战中在战场上非常活跃的加挂机车来命名。关于其诞生各有说法，有人说是巴黎的哈里兹纽约酒吧的第一代老板调制出来的，也有人说一位客人开着加挂机车带来的配方，因此就直接以之命名。
教父 ――这是模仿电影《教父》而产生的鸡尾酒，使用的阿玛雷托杏果利口酒产自意大利，但在美国却非常受欢迎，这是非常适合作为调制以黑手党电影为主题的鸡尾酒的材料。
地震 ――不知道是不是因为喝了之后，身体会有摇晃感，所以才取名为“地震”。彼诺药草酒是酒劲强的烈酒，喜爱饮用者与不喜欢此味道的人，好恶的程度非常明显。
玛格莉特 ――玛格丽特诞生于 1949年，是美国全美鸡尾酒大赛第一名的作品，以墨西哥特产的龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的简·杜雷萨先生，用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名，清淡爽口的酸味，带着悲伤恋情的苦味，这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。
曼哈顿 ――这杯鸡尾酒确实是在纽约曼哈顿诞生的， 1867年，在美国总统选举募款酒会上推出这杯鸡尾酒。
盐狗 ――盐狗鸡尾酒诞生于英国，二次大战后，美国掀起伏特加热，基酒就改为伏特加，酒杯也由平底无脚酒杯代替，原本采取雪克的方式，也改为直调的方式，并且制用雪花杯型杯，而成为别致的鸡尾酒。
Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白兰地
Hennessy Richard 轩尼诗•李察 轩尼诗干邑系列中的极品
Firstlanding 着陆
本集中出现的威士忌的饮法
Straight 不兑水的威士忌
Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝“角”的时候喝就是这种
Float 在饮料上加冰淇淋的饮法
Mist 加入水和柠檬的威士忌
Margarita 玛格丽特
Highball 高杯 威士忌苏打或水
shot glass 烈酒杯
Amber Dream(琥珀之梦) / Bijou(宝石)
Cinderella(灰姑娘)
Bloody Mary(血腥玛丽)
Bloody Caesar(血腥凯撒)
•Pertsovka(伏尔加的一种)
Spirytus （Rektyfikowany） 波兰精馏伏特加
Cider/Syder(发泡酒)
Calvados 苹果白兰地
Jack Rose 杰克罗斯
Amaretto & Alexander
Brandy alexander
Alexander
Amaretto(意大利苦杏酒)
Rum朗姆酒
Maraschino 黑樱桃酒
Daiquiri 冻唇蜜
Bacaidi 百加得
Single Malt 单一麦芽/纯麦芽威士忌
Glenmorangie 格兰摩兰吉
Maccalan 麦卡伦
Glenlivet 格兰利威
Glenfiddich 格兰菲迪
Glenburgie 格兰伯奇
Miltonff 弥尔顿达芙
Lagavulin 莱根法尔林
Bowmore 博摩尔
Laphroig 拉佛多格
Springbank 云顶
Auchentoshan 欧肯特轩
ALEXANDER 亚历山大 高级派对里极受名嫒淑女欢迎的调酒。
ANGEL’S KISS 天使之吻男士向女孩示爱，索吻。
MANHATTAN 曼哈顿失恋时疗伤用。
LONG ISLAND ICED TEA 长岛冰茶强烈示爱专用，有后劲的的混合酒。
AROUND THE WORLD 向对方表示好感。
SCREW DRIVER 螺丝钻果汁味极浓，有女性杀手之称
GIN TONIC 金汤力酒吧里人气极旺的酒
MILLION DOLLAR 百万富翁女性的最爱
PINA COLADA 椰林漂香 增加罗曼蒂克气氛
B52 轰炸机回绝别人示爱，要对方死心时点用。
KIR ROYAL 皇家基尔 欧式的餐前酒，也是世界级的鸡尾酒
MARTINI 马丁尼有鸡尾酒国王之美誉
TEGUILA SUNRISE 墨西哥日出可以透出男性豪迈风采
BLUE HAWAII 蓝色夏威夷期盼与某人共同度假
CUBA LIBERAL 呈现奔放开朗的气息
MAI TAI 美态 向往有人邀请度假。
PINK LADY 红粉佳人质感幽雅迷人，受女性亲睐鸡尾酒起源于美洲，这是大部分史料所承认的，时间大约是18世纪末或19世纪初期。究竟如何开始调配和饮用这类色、香、味俱佳的混合饮料，以及“鸡尾酒”名称的由来，则众说纷纭，现引述几种以飨读者。
第一种说法：一天，一次宴会过后，席上剩下各种不同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2。有个清理桌子的伙计，将各种剩下的酒，三、五个杯子混在一起，一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着，伙计按不同组合一连几种，种种如此。这后将这些混合酒分给大家喝，结果评价都很高。于是，这种混合饮酒的方法便出了名，并流传开来。到于为何称为 “鸡尾酒”而不叫伙计酒，便不得而知了。
第二种说法：1775年，移居于美国纽约阿连治的彼列斯哥，在闹市中心开了一家药店，制造各种精制酒卖给顾客。一天他把鸡蛋调到药酒中出售，获得一片赞许之声。从此车客盈门，生意鼎盛。当时纽约阿连治的人多说法语，他们用法国口间称之为“科克车”，后来衍成英语“鸡尾”。从此，鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒，花式也越来越多。
第三种说法：说的是19世纪的事。美国人克里福德在哈德逊河边经营一间酒店。克家有三件引以自豪的事，人称克氏三绝。一是他有一只膘肥体壮、气宇轩昂的大雄鸡，是斗鸡场上的名手：二是他的酒库据称拥有世界上最杰出的美酒：第三，他夸耀自己的女儿艾恩米莉是全市第一名绝色佳人，似乎全世界也独一无二。市镇上有一个名叫阿金鲁思的年轻男子，每晚到这酒店悠闲一阵，他是哈德逊河往来货船的船员。年深月久，他和艾恩米莉坠进了爱河。这小伙子性情好，工作踏实，老克里打心里喜欢他，但又时常作弄他说：“小伙子，你想吃天鹅肉？给你个条件吧，你赶快努力当个船长。” 小伙子很有恒心，努力学习、工作，几年后终于当上了船长，艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚礼上，老头子很高兴，他把酒窖里最好的陈年付佳酿全部拿出来，调合成“绝代美酒”，并在酒杯边饰以雄鸡尾羽，美丽到极。然后为女儿和顶呱呱的女婿干杯，并且高呼“鸡尾万岁！”自此，鸡尾酒便大行其道。
第四种说法：相传美国独立时期，有一个名叫拜托斯的爱尔兰籍姑娘，在纽约附过开了一间酒店。1779年，华盛顿军队中的一些美国官员和法国官员经常到这个酒店，饮用一种叫做 “布来索”的混合兴奋饮料。但是，这些人不是平静地饮酒逍闲，而是经常拿店主小姐开玩笑，把拜托斯比作一只小母鸡取乐。一天，小姐气愤极了，便想出一个主意教训他们。她从农民的鸡窝里找出一雄鸡尾羽，插在“布来索”杯子中。送给军官们饮用，以诅咒这些公鸡尾巴似的男人。客人见状虽很惊讶，但无法理解，只觉得分外漂亮，因此有一个法国军官随口高声喊道“鸡尾万岁“从些，加以雄鸡尾羽的“布来索”就变成了“鸡尾酒”，并且一直流传至今。
第五种说法：传说许多年前，有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇，船员们都到镇上的酒吧饮酒。酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒。一位海员饮后，感到此酒香醇非同一般，是有生以来从未喝过的美酒。于是，他便走到少年身旁问到：“这种酒叫什么名字？少年以为他问的是树枝的名称，便回答说：“可拉捷、卡杰。”这是一句西班牙语，即“鸡尾巴“的意思。少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答，面船员却误以为是“鸡尾巴酒”。从此，“鸡尾酒”便成了混合酒的别名。
鸡尾酒的来源，还有种种说法。例如以某一贵族妇女Oxc- hitel的名字而演变成为Cocktail，以此表示尊贵：以雄鸡尾羽象征英雄气概：以彩色鸡尾象征调酒女郎爱美及调酒手艺高超；等等。其实，鸡尾酒的起源并无实际意义，只是让饮用者在欢乐轻松的鸡尾酒会上，欣赏一杯完美的鸡尾酒的同时，多一个寒喧话题而已。不过，人们也不难想象，既然鸡尾酒的起源有如此多种美丽的传说，鸡尾酒恐怕的确有着独到的魅力。
鸡尾酒的种类- -
鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。
长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汗等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。依制法不同而分若干种。
长饮的类型
果汁水酒?Collins
烈性酒中加柠檬汁和砂糖或糖浆，再加满苏打水的类型。着名的有约翰克林酒、汤加连酒等。
清凉饮料?Cooler
是烈性酒中加柠檬、酸橙的果汗和甜味料，再加满苏打水或姜麦酒的类型。Cooler，即清凉饮料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒为基酒的无酒精的类型。
香甜酒?Flip
在葡萄酒、烈性酒中加鸡蛋、砂糖的类型。喜欢的话最后撒上点肉豆蔻，有冷热两种。
餐后饮料?Pousse-Cafe
把任何种类的烈性酒，甜露酒、鲜奶没按密度的大小依次倒进杯子，使之不混合在一起的类型。重要的是事先了解各种酒的密度。同种酒厂家没其密度也有差，须加注意。
宾治?Punch
以葡萄酒、烈性酒为基酒，加入各种甜露酒、果汁、水果等制成的。作为宴会饮料，多用混合香甜饮料的大酒钵调制，够几个人喝的。几乎都是冷饮，但也有热的。Punch据说是梵语"五个"（Pancha）之意，源于印度人的语言Punch。它是在印度喝的用亚力酒、水、柠檬汁、香料等5种材料混合而成的饮料。
酸味鸡尾酒?Sour
酸味鸡尾酒是在烈性酒中加柠檬汁、砂糖等甜东西和酸东西的类型。此酒在美国原则上不用苏打水。其他国家有用苏打水和香槟酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸东西或甜东西对人烧酒的酸味鸡尾酒很欢迎。
以TPO来划分鸡尾酒
正餐前鸡尾酒Per-Dinner?Cocktail
即正餐前喝的鸡尾酒。目的是滋润喉咙，增进食欲。甜味并不强烈，口感很清爽。
正餐后鸡尾酒After?Dinner?Cocktail
正餐之后喝的鸡尾酒。目的是在进餐之后清新口气或促进的消化。它是有效利用甜露酒风味的甘甜浓重的鸡尾酒。
全天可饮的鸡尾酒All?Day?Cocktail
任何时候喝都没关系，当然，上述几种鸡尾酒也没有必要过分拘泥。多数鸡尾酒属这一类。
睡前鸡尾酒?Night?Cap?Cocktail
睡前鸡尾酒即所谓安眠酒。睡前，为能熟睡而喝。一般认为睡前酒最好是以白兰地为基酒的，味道浓重的鸡尾酒和使用鸡蛋的鸡尾酒。
⑸ 你吃过哪些非常好吃的甜品
红薯是老百姓最喜欢吃的一道蔬菜，由于它的味道带有一种特殊的甜香，所以特别受到女人和孩子们的喜欢。像红薯小点心、红薯发糕、油炸红薯条等等，都是非常好吃的美食。
红薯是老百姓最喜欢吃的一道蔬菜，由于它的味道带有一种特殊的甜香，所以特别受到女人和孩子们的喜欢。像红薯小点心、红薯发糕、油炸红薯条等等，都是非常好吃的美食。红薯是老百姓最喜欢吃的一道蔬菜，由于它的味道带有一种特殊的甜香，所以特别受到女人和孩子们的喜欢。像红薯小点心、红薯发糕、油炸红薯条等等，都是非常好吃的美食。红薯是老百姓最喜欢吃的一道蔬菜，由于它的味道带有一种特殊的甜香，所以特别受到女人和孩子们的喜欢。像红薯小点心、红薯发糕、油炸红薯条等等，都是非常好吃的美食。红薯是老百姓最喜欢吃的一道蔬菜，由于它的味道带有一种特殊的甜香，所以特别受到女人和孩子们的喜欢。像红薯小点心、红薯发糕、油炸红薯条等等，都是非常好吃的美食。红薯是老百姓最喜欢吃的一道蔬菜，由于它的味道带有一种特殊的甜香，所以特别受到女人和孩子们的喜欢。像红薯小点心、红薯发糕、油炸红薯条等等，都是非常好吃的美食。
⑹ 樱桃酒的做法大全
樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。下面我跟你分享一下樱桃酒的做法大全。
樱桃酒的好吃做法一、
材料
樱桃，酒酿
做法
1.樱桃洗净去蒂，用筷子把核捅出
2.樱桃加少量水煮开(水不要太多，否则成品味道会比较淡)
3.小火煮至汤汁发红。(我连果肉一起吃的，所以没有煮太久，煮太久会
4.酸。如果不要果肉，可以煮久一点，煮至果肉发白)
5.彻底放凉后，和酒酿混合。(喜甜多加些酒酿，酒酿买的是人家自家做的，甜味很足，如果觉得不甜，也可以调入蜂蜜)
樱桃酒的好吃做法二、
材料
樱桃500g，冰糖200g，白酒900㏄
做法
1.将樱桃轻轻搓洗，去梗沥干，横切一刀。
2.依序将樱桃、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静置。
3.经过约六个月熟成后，将酒过滤后换装新瓶，即可饮用。
樱桃酒的好吃做法三、
材料
樱桃、朗姆酒、柠檬汁1茶匙、白砂糖适量
做法
1、樱桃洗净抹干水，去核。
2、密封瓶洗净，用热水冲一冲后，晾干水份。
3、将所有材料放入密封瓶，室温(阴凉地方)腌1星期左右即成(我是放冰箱下层)
小诀窍
1、樱桃、密封瓶绝不可沾有水份，不然可能会影响品质的。
2、柠檬汁、白砂糖、朗姆酒可以因应瓶的大小、樱桃的多少而调较份量。
3、朗姆酒一定要盖过樱桃。
樱桃酒的好吃做法四、
菜谱 简介 鲜香爽口，风味独特。
材料
樱桃1公斤，糖400克，水500毫升，红葡萄酒500毫升
做法
1、樱桃洗净，去梗去核待用。
2、取烧锅，加水加糖煮烧。
3、待糖液呈半透明状时，倒入红葡萄酒，继续煮烧两三分钟，使液汁稍稍变稠。
4、加入樱桃，烧锅从灶上取下，冷却后再冰镇。
樱桃酒的酿造 方法 1.樱桃的分选
将收获的樱桃进行分选，把成熟度不高、有腐坏和受虫害的大樱桃筛选出去。确保用于酿酒的樱桃都是成熟的新鲜大樱桃。
樱桃酒的酿造方法2.去梗清洗杀菌
对挑选好的樱桃进行人工去梗，避免长梗的苦涩味影响酒的口感。
人工去梗是目前可以采取的最好的去梗方法，既可以很好的去除长梗还可以保证果实的完整，避免果汁流失。将去梗后的樱桃果实放入纯净水中进行清洗，浸泡杀菌。
樱桃酒的酿造方法3.破碎
把处理好的樱桃放入樱桃专用破碎机中进行破碎，接着将破碎后的醪液直接输送到发酵容器中。
樱桃酒的酿造方法4.酒精发酵
樱桃去梗破碎后，被输送到发酵容器中进行密闭发酵，酵母可以是樱桃自身原有的，也可以是人工添加的，发酵过程持续4~12天。
樱桃酒的酿造方法5.更换容器
更换容器是为了将皮渣从樱桃原酒中分离，结束浸渍过程。
樱桃酒的酿造方法6.陈酿
在樱桃酒酿造过程中，陈酿会使酒的香气更协调口感更醇厚，通常需要陈酿一年以上的时间。
樱桃酒的酿造方法7.过滤
避免高温杀菌，仅通过膜物理过滤即可。
樱桃酒的酿造方法8.灌装
完整的灌装线可以为灌装过程提供真正的无菌环境，也可以提高灌装效率。
⑺ 有哪些时令美味，适合在初夏“尝第一口鲜”
茭白，樱桃，枇杷，桑葚都是在初夏刚好成熟，都适合在初夏尝第一口鲜。初夏，吃上一口地道的时令菜，是一件惬意的事情。
最先发力的茭白，已经开始陆陆续续“霸占”每一个菜摊。
茭白和笋，就像是互相轮班上场的两兄弟。
冬去春来，从冬笋到春笋，餐桌上永远活跃着笋的身影。
到了春末夏初，碗里的笋片默默消失了，
换成了茭白，小块、薄片、丝条，那爽滑鲜嫩是绝对可以和笋媲美的。
现在去菜场里看看，以前摆满笋的菜摊上，都集体换上了茭白。
一排排白白嫩嫩，惹人怜。
茭白洁白如玉，无山珍之气，却饱含清爽本色；无湖鲜之味，却富有水性真味。
因其生于水泽汀田，出落得天使般鲜嫩水灵，因此有文人赐予美名“美人腿”，味道脆嫩略甘，底蕴有着一股水粼粼的清爽气息。
尤其是初夏所出的茭白，剥去浅绿色的青皮，露出一整节新鲜的茭白，淡黄、象牙色，透着温和的光，尖端略微蜷曲，尤其鲜嫩，那种萦绕舌尖的“少年”气息，多吃几个都是愿意的。
“一树樱桃带雨红。”春末夏初，樱桃大量上市。可爱的小红果子，在果摊上抢尽了风头。
樱桃是初夏最新鲜、营养成分最高的水果。
好的樱桃大小均匀，周身光滑圆润，脸色艳红，果柄是青绿色的，皮肤水水的、有弹性，吃起来酸甜清脆，顿时满口生津。
一筐樱桃，晶莹剔透的艳红，在暖阳下闪着诱惑的光。走近了，仿佛连空气中都有了甜蜜的味道。
洗净后，用琉璃碗摆在桌上，赏心悦目得让人不忍下手。然而，那流光溢彩的红又是那样的诱惑。
捧手心里，香甜的气息溢开，轻轻一咬，留下清甜的汁液，唇齿生香。
樱桃不易保存，如果买多了，不妨用樱桃来酿酒，留住春末夏初的味道。樱桃酒一抹粉红，还带着淡淡的樱桃清香，夏天烦热时，饮一杯冰镇樱桃酒，是何等惬意呀！
“五月江南碧苍苍，春蚕正老枇杷黄。”
立夏过后，枇杷也由青变黄，渐渐地成熟了。
一簇簇黄澄澄金闪闪的枇杷果，状似金丸，隐藏在墨绿色宽大的叶片里，缀满了整棵树梢，飘溢出阵阵清幽的蜜香，实在令人馋涎欲滴。
枇杷果大、肉厚、汁浓，随手摘一个，将果皮轻轻撕去，送入口中，酸酸的、甜甜的汁水带着一股清香从嘴角溢出，吮一口甜入心，真爽啊！
甜美的枇杷具有滋阴养肺、止咳化痰的功效。
枇杷挑选和食用时都是有一定讲究的，挑选果皮橙黄，茸毛完整（果实耳背处），个头大而匀称的果实，这样的吃起来味道才好。
另外，成熟的枇杷皮和头部的把都是很容易去掉的，但是尾部的茸毛和赃物比较多，吃前一定要清洗干净。
注意新鲜枇杷不易存放，一次不要买得太多。甜美的枇杷具有滋阴养肺、止咳化痰的功效。
枇杷挑选和食用时都是有一定讲究的，挑选果皮橙黄，茸毛完整（果实耳背处），个头大而匀称的果实，这样的吃起来味道才好。
另外，成熟的枇杷皮和头部的把都是很容易去掉的，但是尾部的茸毛和赃物比较多，吃前一定要清洗干净。
注意新鲜枇杷不易存放，一次不要买得太多。
初夏，也是桑葚成熟的季节，从绿色到红色再到紫红色。
暖风吹拂，新生的桑叶翠绿欲滴，随风轻摇，桑叶下是那一颗颗三五成聚的桑葚，在风中微微颤动，很是诱人。
青色的桑葚被阳光涂上鲜艳的胭脂，又经过雨露的滋润，变成紫红色珍珠般的果子。
它们挂满桑树的枝头，诱惑着路人的味蕾。
⑻ 樱桃泡酒的做法大全
樱桃泡酒的做法介绍樱桃泡酒的做法及樱桃泡酒的功效可改善贫血、补元气、祛风湿、纾解腰腿酸痛，与滋润改善皮肤粗糙现象。以下是樱桃泡酒的做法过程。
口味：甜味 工艺：其他
樱桃泡酒的制作材料：
主料：樱桃600克
辅料：冰糖210克,江米酒600克
樱桃泡酒的做法过程：
1. 樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀;
2. 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
樱桃泡酒的做法要诀：
1. 樱桃酒可添加通宁水或苏打水与柠檬汁，调制为餐前酒，也很适合加在咖啡里，如爱尔兰式咖啡般饮用;
2. 樱桃需挑选颜色较深黑的，酿成的酒色会比较漂亮。
樱桃泡酒的功效：
含丰富维生素A与铁质，可改善贫血、补元气、祛风湿、纾解腰腿酸痛，与滋润改善皮肤粗糙现象。
小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
⑼ 有哪些好喝的果酒
中国也有许多非常好喝的果酒，排名最靠前的是宁夏后，相比其他果酒，这个品牌的果酒历史悠久，更被评为文物保护单位，可见宁夏红不仅口味佳，更富有浓厚的人文价值。
紧随其后的是张裕，这个也是我们的中华老品牌，张裕葡萄酒更是大名鼎鼎，也常用来作为送礼礼品。
冰纯浓缩红白葡萄酒是白杨河最着名的代表之一，白杨河盛产各类果酒，占据极高市场份额。
荔枝是广东的特产，广东十二岭酒业开发的荔枝酒获得了国家专利。值得一提的是十二岭酒业使用的器材十分高端，都是从国外引进，为酿酒提供了强有力的设备条件。
绍兴黄酒全国有名，在全民爱黄酒的环境里，古御龙山开发了陈年桂花酒，桂花的芬芳伴着黄酒的清香，别有一番风味。
⑽ 这几款高颜值低酒精度的酒，女生聚会怎么少得了它
俗话说的好，会做饭的女生越来越少，会喝酒的女生那可是逐日递增啊。在过去，似乎一说到喝酒，好多人的第一反应便是那是男生喜欢的娱乐活动。但是，随着时代的发展社会的进步，女生喝酒的场合也变得越来越多。所以渐渐的喝酒不再是男生的特权，女生喝酒也成为一件习以为常的事。不管是公司聚会还是朋友小聚，来上几杯对于女生来说那都是必不可少的事。因此今天小编作为女生，就为广大女性同志们推荐几款适合我们酒，适当饮酒，为我们的聚会增添几丝热闹的氛围。
5.玫瑰酒
云南边陲干热河谷的葡萄品种，与法国墨红重瓣玫瑰混合发酵所打造的本款美酒，极致的地理气候环境，加上超晚熟的采摘把控，让这一款酒，从榨汁入缸之初，就与生俱来一种风姿绰约的稳重，口感圆润饱满，丰富甜滑。
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