⑴ 抹茶旋风蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料
(一)蛋黄糊
蛋黄 80g
全脂牛奶 50g
玉米油 50g
低筋面粉 52g
(二)蛋白霜
蛋白 160g
细砂糖 60g
(三)装饰
五十铃抹茶粉 6g
开水 30g
(四)夹馅
淡奶油 100g
(五)工具
烤盘28*28cm 1个
硅胶垫 1张
抹茶旋风蛋糕卷的做法
先做好准备工作,低筋面粉提前过两边筛(60目的筛子)。
放在冰箱里冷藏过夜~
切的时候用锯齿刀就可以了~
这是棕色旋风卷卷,10g可可粉+20g开水做成可可糊,代替抹茶糊就可以了~
⑵ 抹茶可可蛋糕应该怎样做
用料
蛋黄 两个、蛋白 两个、白砂糖 70克、
抹茶粉 10克、低筋面粉 30克、可可粉 20克、
巧克力豆 20克、水 20毫升、植物油 20克
抹茶可可蛋糕的做法步骤
(1)先做抹茶蛋糕部分。分为蛋黄糊和蛋白糊,取两个鸡蛋,蛋白蛋黄分离。
(2)蛋黄加糖搅拌均匀,然后加入20g的水,搅拌均匀后加入20g植物油,使蛋黄液呈现乳化状态。然后加入过筛的抹茶粉和面粉,搅拌成浓稠的面糊。
(3)做蛋白糊,在此说明电动打蛋器是多么重要啊!我手动打的胳膊都要累断了!!白砂糖分三次加入蛋白,先加入10g到图中状态。
(4)然后继续打打打...一直打到奶油状态,能勉强拉起角,再加入一次白砂糖...最后打到能拉起尖角的状态,第三次加入白砂糖,搅拌至均匀即可!
(5)蛋黄糊与蛋白糊搅拌均匀。先加入三分之一蛋白糊到蛋黄糊,搅拌均匀后再全部加入。搅拌好的倒入蛋糕模中,刚入预热好的烤箱,150度烘烤40分钟。
(6)蛋糕烤好后冷却脱模。然后将淡奶油加15g白砂糖搅拌至起泡能拉起尖角,均匀地涂抹到蛋糕上。
(7)将可可粉均匀地洒到蛋糕表面
(8)撒上巧克力豆
(9)完成,虽然看着不怎么样吃起来还真的挺不错的..
食用抹茶的功效与作用
【1】抹茶明目:抹茶含丰富的维他命A原,而维他命A是视觉增敏剂,增敏也就是“明目”。
【2】抹茶防龋齿:氟是人体所需微量元素之一,缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康,而抹茶是含氟较多的天然饮料。
【3】抹茶提神醒脑:抹茶含适量的咖啡碱,故有兴奋中枢神经的作用,加上抹茶中的挥发油清香芬芳,饮之令人心旷神怡,即有提神醒脑之效。
【4】抹茶补充维生素C:维生素C的功用近年来研究了不少,一致认为补充足量的维生素C对防病强身极为有利,抹茶含卡富维生素C,泡抹茶水温不宜过高,这样维生素C不会遭到破坏,故饮抹茶是补充天然维生素C的最佳办法。
【5】抹茶利尿防结石:咖啡因与抹茶碱是抹茶中成份之一,它们能抑制肾小管的再吸收.所以是一种很好的利尿利,既能畅通小便,加强肾脏功能,使肾脏内毒素,及废物尽快排出体外,又可防肾病及结石。
⑶ 抹茶双色慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
食材
主料
鸡蛋
220g
白砂糖
30g
蛋糕粉
100g
色拉油
20g
食用色素
4滴
辅料
淡奶油
250g
纯牛奶
100g
白砂糖
20g
吉利丁片
10g
凉开水
36g
樱桃
适量
步骤
1.(白色慕斯层)吉利丁片剪成小块,浸泡凉开水至变软,倒掉多余水分,备用。
2.(白色慕斯层)冷藏过的淡奶油放入干净无水的打蛋盆里,一次性加入白砂糖20克,隔冰水稍微打至稍微变大,放冷藏室备用。
3.(白色慕斯层)纯牛奶倒进小奶锅,加热,锅内开始有蒸汽时离火,加入浸泡过的吉利丁片,搅拌至完全融化,稍微放凉。
4.(白色慕斯层)取出冷藏的淡奶油,加入吉利丁液,搅拌均匀。
5.(白色慕斯层)淡奶油吉利丁糊倒进2个模具内,放入冷藏室冷藏2小时以上。
6.(绿色蛋糕坯)预热烤箱,180度,上下火,然后鸡蛋磕开放入干净无水的打蛋盆,一次性加入白砂糖30克,隔热水打发至提起打蛋头用蛋糕糊划8字缓慢消失的状态。
7.(绿色蛋糕坯)分2-3次把过筛过的蛋糕粉加入全蛋糊中,快速轻快翻拌均匀至无干粉颗粒。
8.(绿色蛋糕坯)蛋糕糊中依次分别加入色拉油、滴入绿色食用色素,翻拌均匀,倒进模具中,双手提起模具震几下震出大气泡。
9.(绿色蛋糕坯)送入烤箱,180度,中层,上下火,烤10分-15分钟,烤制完毕,取出倒扣、放凉、脱模。
10.蛋糕坯放长方形盘子内,慕斯从冰箱取出,蛋糕坯贴合到慕斯上,倒扣,用吹风机热风吹几下慕斯底部,依次叠好剩余的蛋糕坯、慕斯层,放入冷冻室。
⑷ 如何制作抹茶千层蛋糕
你好,我是VTCC电影剪辑,很高兴回答你的问题,如何制作抹茶千层蛋糕?抹茶千层蛋糕 十寸的用料
绿茶粉 30g鸡蛋 8只牛奶 200g黄油融化 100g面粉 480g糖 120g动物奶油 1000ml云尼拿液 20g
抹茶千层蛋糕 十寸的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋打散备用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
绿茶粉 面粉 糖 再倒入蛋液和均匀
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入融化的黄油
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
过筛
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
过筛
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
不粘锅中火加热 倒入面浆 煎皮子
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
尽量保证皮子圆满
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放凉
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备打发cream
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
继续打发
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一层皮抹一层奶油
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一层接一层,今天的量适合12人
步骤 13
最后一层皮上撒上绿茶粉就可以放入冰箱保存
抹茶千层的制作方法分享给你。
抹茶千层材料:
低筋面粉/220g、细砂糖/80g、抹茶/10g、鸡蛋/3个、纯牛奶/600ml、黄油/50g
奶油材料:
淡奶油/600ml、细砂糖/60g(糖量可以随口味增减)
抹茶面糊做法:
1.低筋面粉220g、80g细砂糖、10g抹茶粉、3个鸡蛋,搅拌均匀。
2.分几次(我分了3次)倒入600ml牛奶搅拌均匀+50g黄油搅拌均匀。
3.面糊过筛,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏一一个小时。
奶油做法:
1.600ml淡奶油加60g细砂糖(还可以加一点抹茶粉,这样奶油的颜色也会变成抹茶色)打发成奶油。
千层的做法:
1.倒入面糊摊成薄饼,每一张都修整成一样的大小。
2 .一层饼皮涂抹一层奶油逐一推叠,叠好千层后放入冰箱冷冻3小时以上。
3 .用平板压平整,修整一下边缘的奶油,再过筛撒抹茶粉装饰。
抹茶千层就做好啦!希望可以帮助到你。
抹茶因其清新的绿色融合淡淡的茶香俘获了很多女孩的心,喜欢抹茶口味的人尤其不能错过不需要烤箱的抹茶千层蛋糕,用平底锅就能煎出的薄薄的抹茶可丽饼,加上浓郁香甜的奶油,每一口都细软香浓,入口即化。
食材
鸡蛋 4 只,细砂糖65 茶匙,低筋面粉125 g,牛奶200 g,牛油35 g,淡忌廉100 毫升,糖粉40克,抹茶粉10 克
烹饪步骤
1. 准备一个大碗,筛入低筋粉及抹茶粉,加入鸡蛋拌匀。
2. 牛奶分两次加入拌匀,然后加入砂糖拌匀。
3. 将牛油热溶,倒入面糊中拌匀。
4. 烧热平底锅,加入少许牛油煮溶,盛入一勺面糊,转动平底锅,令面糊均匀铺在平底锅上。 煎至凝固后,翻转煎至金黄色,重覆此动作煎出多片饼皮。
5. 将饼皮叠在一起,盖上一只碟,沿碟将饼皮切成圆形。
6. 淡忌廉加入糖粉打发至企身。
7. 取一块饼皮放在转盘上,平均抹上忌廉,再盖上另一块饼皮及抹上忌廉,重覆此步骤直至叠起所有饼皮。
8. 蛋糕洒上糖粉及抹茶粉装饰即成。
很高兴回答你的问题,我是甘来的苦尽
想吃抹茶千层蛋糕不用买,分享配方和超详细做法,平底锅就能做
抹茶是春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶烘焙之后磨成的粉末。抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素;
抹茶颜色绿色鲜艳,成为餐桌上绿色的鲜花,受到人们的追捧和享用,是小清新的代名词。很多朋友喜欢抹茶,抹茶饮品、抹茶蛋糕都是他喜欢的,下面分享清新浓郁抹茶蛋糕做法:
抹茶蛋糕准备材料:低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g;
抹茶蛋糕做法:
1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中;
2、碗里加入50g细砂糖,搅拌均匀;
3、两个鸡蛋打散,鸡蛋液加入面粉碗中,顺着一个方向搅拌均匀;
4、面粉中加入牛奶330ml,分三次加入碗中,顺着一个方向搅拌均匀;
5、黄油25g隔着热水融化,融化好的黄油倒入面粉,搅拌均匀;
6、搅拌好的面糊用筛子过筛,过筛三次;
多次过筛的抹茶粉才会细腻,做出来的面糊才细腻哦;
7、过筛好的面糊盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏1个小时;
8、冷藏好的面糊搅拌一下,锅预热,一汤勺面糊放入锅里烙抹茶饼,烙熟,烙好的饼会有小气泡;
9、烙好的饼取出,一张张烙好,放凉;
10、奶油350g,用蛋糕盘子装,放入抹茶饼,一层抹茶饼加一层奶油,重复叠好,最上面抹茶封顶;
奶油不要超出饼皮,注意整理饼皮
11、最上面用筛子过筛筛入抹茶粉即可;
做好蛋糕放入冰箱冷藏,抹茶蛋糕就做好了
吃千层蛋糕的时候就要切片哦,做成切片蛋糕,层次感十足,一层白色奶油,一层抹茶,小清新风格,口感细腻饱满,超满足~
1、低筋面粉150g、抹茶粉7g过筛子筛入碗中,加入50g细砂糖,搅拌均匀。
2、将3个打散的鸡蛋液加入面粉碗中,顺时针搅拌均匀;
3、面粉中加入牛奶400ml,分三次加入碗中,顺时针搅拌均匀;
4、黄油30g隔着热水融化,融化好的黄油倒入面粉,搅拌均匀;
5、搅拌好的面糊用筛子过筛,至少过筛两次(多次过筛的面糊才细腻)。
6、过筛好的面糊盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏1个小时;
7、冷藏好的面糊搅拌一下,锅预热,一汤勺面糊放入锅里摊抹茶饼,边缘翘起,中间起泡就好了,摊好的面饼放凉备用;
8、奶油400g,加糖打发至不会流动的状态。
9、取一张抹茶饼在上面均匀的涂抹一层奶油,一张饼一层奶油重复叠好(选择最好的一张放在最上面),最后用抹茶粉均匀筛在做好的千层上。
10、做好的抹茶千层盖上保鲜膜放在冰箱冷藏约2个小时即可食用。
准备食材:低筋面粉 120g、淡奶油 300g、鸡蛋 3个、牛奶 300g、细砂糖 60g、黄油 20g、抹茶粉 7g、奶粉 两勺、草莓 5个
方法步骤如下:
1、往盆中打入鸡蛋,加入45克细砂糖和融化的黄油搅拌均匀。
2、分两次倒入牛奶,搅拌均匀。
3、倒入筛好的低筋面粉和抹茶粉,拌匀。
4、用筛子过滤面糊。
5、将面糊小火煎千层皮。
6、晾凉后去掉不平整的边缘。
7、将奶油和13克细砂糖混合打发细腻。
8、千层皮上抹上奶油。
9、裱上花并放上草莓并筛上奶粉即可。
成品如下。
大家好!下面我来给你们介绍一下抹茶千层蛋糕的制作方法,请看下面。
主料:3人份
牛奶140克
白糖16克
鸡蛋3个
抹茶粉4克
低筋面粉22克
玉米淀粉17克
黄油8克
辅料
淡奶油250克
砂糖25克
抹茶粉4克
步骤1抹茶千层蛋糕的做法大全
牛奶与糖混合,隔水加热,至糖溶化
步骤2抹茶千层蛋糕的做法图解
稍凉后,加入抹茶、淀粉、低粉,搅拌均匀
步骤3抹茶千层蛋糕的家常做法
加入打散的鸡蛋,搅拌均匀
步骤4抹茶千层蛋糕的简单做法
加入融化的黄油,搅拌均匀
步骤5抹茶千层蛋糕怎么吃
另起一个干净的容器,过滤一次
步骤6抹茶千层蛋糕怎么做
开始煎千层饼啦,将适量千层浆倒入平底锅中,小火煎熟(大概可以煎10-12层皮)
步骤7抹茶千层蛋糕怎么炒
煎好千层皮后稍凉凉,可以用工具修整一下边缘(煎的不好看,也没关系,后面全都被盖住了我会说?哈哈)
步骤8抹茶千层蛋糕怎么煮
将淡奶,砂糖,抹茶粉倒入干净无油的容器中
步骤9抹茶千层蛋糕怎么炖
用电动打蛋器打至偏硬性发泡
步骤10抹茶千层蛋糕怎么煸
取一张凉透的千层皮,铺平,上面抹一层薄薄的奶油
步骤11抹茶千层蛋糕怎样煸
重复步骤10,将所有的千层皮用完
步骤12抹茶千层蛋糕怎样做
最后在顶层筛上抹茶粉装饰,完成
步骤13抹茶千层蛋糕怎样炒
切一块尝尝吧
一、抹茶蛋糕准备材料:
低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g;
二、抹茶蛋糕做法:
1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中;
2、碗里加入50g细砂糖,搅拌均匀;
3、两个鸡蛋打散,鸡蛋液加入面粉碗中,顺着一个方向搅拌均匀;
4、面粉中加入牛奶330ml,分三次加入碗中,顺着一个方向搅拌均匀;
5、黄油25g隔着热水融化,融化好的黄油倒入面粉,搅拌均匀;
6、搅拌好的面糊用筛子过筛,过筛三次;多次过筛的抹茶粉才会细腻,做出来的面糊才细腻哦;
7、过筛好的面糊盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏1个小时;
8、冷藏好的面糊搅拌一下,锅预热,一汤勺面糊放入锅里烙抹茶饼,烙熟,烙好的饼会有小气泡;
9、烙好的饼取出,一张张烙好,放凉;
10、奶油350g,用蛋糕盘子装,放入抹茶饼,一层抹茶饼加一层奶油,重复叠好,最上面抹茶封顶;奶油不要超出饼皮注意整理饼皮
11、最上面用筛子过筛筛入抹茶粉即可;
做好蛋糕放入冰箱冷藏,抹茶蛋糕就做好了
完成的千层蛋糕,层次感十足,一层白色奶油,一层抹茶,小清新风格,口感细腻饱满,超满足。
你好我是帅小胖很高兴为你解答
网红抹茶千层蛋糕,烘焙入门新手必学,不用烤箱也能做好看好吃的蛋糕呀,淡淡的绿色看着就觉得很美呀
材料:
低筋面粉230克,鸡蛋4个,牛奶640克,黄油50克,抹茶粉10克,细砂糖80克,盐1克,奶油450克,细砂糖45克
⑸ 抹茶蛋糕配方
1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加
成品图册
成品图册(19张)
热融化,搅拌均匀;
2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;
3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊;
4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。
家里制作编辑
工具
1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个(电动的更好)
3、大碗两个
材料
1、鸡蛋4个
2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);
3、糖100克;
4、抹茶粉12.5g;
制作
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);
2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);
4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);
5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);
6、将抹茶粉和蛋白放入到5中搅均
7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。
抹茶蛋糕
抹茶蛋糕(2张)
盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,跳到保温后再等2-3分钟,再按一次煮饭,几分钟后就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。
8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。
其他做法:编辑
用料:
主料:面粉100克
辅料:鸡蛋5个
牛奶85克
抹茶粉10克
淡奶油适量
芒果适量
火龙果适量
调料:玉米油40克
白砂糖90克
步骤:
1.准备好所需材料和器具,鸡蛋分离,打蛋盆要保证无水无油
2.先打发蛋白,蛋黄放一边备用。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克),继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较细腻泡沫时,再加入1/3糖。到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖
3.再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。稍微再打一下到中性泡发就可以了
抹茶蛋糕yV.jpg
4.把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。这一步可以用电动打蛋器,节省时间
抹茶蛋糕Jz.jpg
5.依次加入40克玉米油和85克牛奶,搅拌均匀
抹茶蛋糕Hn.jpg
6.将面粉和抹茶粉筛入,用橡皮刀刮切拌均匀
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7.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合
抹茶蛋糕UP.jpg
8.方形烤盘(25*25cm)铺一层油纸,将蛋糕糊倒入模具中
9.震一下气泡
10.烤箱预热,中层,145度,30分钟
11.烤熟后将蛋糕放在案板上,轻轻揭去油纸
12.晾凉后用蛋糕刀切成长方形的小块
13.淡奶油加糖打发后,挤在蛋糕体上,将两片蛋糕体叠放在一起,表面挤一层淡奶油
14.水果切小丁,装饰在表面即可
⑹ 怎么做抹茶蛋糕
抹茶蛋糕在现在是一种很常见的糕点,对于很多工作很忙的人来说,抹茶蛋糕也是他们早餐夜宵中的主要角色。抹茶蛋糕香甜细腻,在心情不好的时候,吃抹茶蛋糕还能有效帮你平复心情,同时下降血压。抹茶蛋糕虽然美味,但是能利用一些简单工具就能做出既好看又好吃的蛋糕的人还是很少的。
原料:
creamcheese(奶油奶酪)150克/butter(黄油)100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。
做法
1、将材料creamcheese150克/butter100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀;
2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;
3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊;
4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。
1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个(电动的更好)
3、大碗两个
材料
1、鸡蛋4个
2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);
3、糖100克;
4、抹茶粉12.5g;
制作
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);
2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);
4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);
5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);
6、将抹茶粉和蛋白放入到5中搅均
7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,跳到保温后再等2-3分钟,再按一次煮饭,几分钟后就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。
8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。
⑺ 有哪些好吃的抹茶蛋糕推荐
抹茶pancake ¥48.90(礼包价格)蓬松柔软,口感轻盈。焦黄加上抹茶的橄榄绿,看着就很有食欲,味道比起经典的黄油口味要来得清爽宜人,我早餐有时候也会来几块,作为一天清新的开始。松饼和曲奇都推荐Franzzi(法丽兹)家的,味道好又不贵,我一般直接买他家的抹茶礼包,里面除了松饼曲奇还有一些抹茶蛋卷,口感也不错,只是蛋卷易碎,自己吃还凑合,送人得考虑考虑。差点忘了说,Franzzi的松饼里面放了青提,不喜欢青提的朋友慎重啊。曲奇里面没放别的,单纯的抹茶味。