1. 南瓜小馒头的做法大全花样
前几天在外面吃了一顿早餐,看到有南瓜馒头,颜色好看,而且吃的时候有一点甜甜的,特别好吃,于是我回来就赶快做了一个南瓜馒头,其实这种做法非常的简单,下面我会把详细的教程分享给大家,大家没事的时候可以学一学做南瓜馒头哦,既营养又好吃的杂粮馒头。
2. 奶香南瓜小馒头的制作方法
食材
面粉 200g
奶粉 20g
酵母 2g
牛奶 30g
南瓜 50g
昨天吃到很甜很糯的南瓜,留了一点,把南瓜蒸熟,面粉,酵母,3勺奶粉,一起和面,放到温暖的地方发酵。
方法/步骤
3. 教你十种花样馒头
十种花样馒头做法如下码轿中:
一、牛奶小馒头
食材:面粉500、白糖60g,酵母4g、牛奶250ml。
1、牛奶微微加热到手的温度,然后加入酵母搅拌均匀,放置5-10分钟释放活性。
2、面粉中加入白糖,再缓慢的将牛奶一点点的加进来,边加边搅拌,搅拌均匀,全部加入后开始揉面,揉到没有颗粒均匀为止(面团硬的话在适量加入些牛奶或温水)。
3、面团和好后,盖上盖子,发酵至2倍大就可以了(大概1-2小时)。
4、发酵好的面团,手揉排气后,揉成圆柱形的长条,切成若干小段,擀成小圆皮。
5、依次在每张面皮中,放入适量的糖馅,做出三角形状,再往中间捏紧。
6、冷水上锅,将包子放蒸锅上,盖好锅盖再醒发10分钟。然后大火烧开后蒸15分钟关火,关火后焖5分钟再揭盖食用。
4. 南瓜馒头怎么做才松软好吃窍门
南瓜馒头吧的做法
准备一块南瓜;
这个室内白炽灯下手机拍的,实际颜色比这个深,当天吃不完的,可以包起来冷冻,吃的时候再蒸10-15分钟就行了。
小贴士
1、面团一定要揉到位,有力气的就尽量多揉揉;
5. 南瓜葡萄干小馒头的家常做法大全怎么做好
主料
南瓜
200g
辅料
面粉
400g
奶粉
80g
酵母粉
适量
葡萄干
适量
步骤
12.开水上锅,大火蒸二十五分钟即可。
小贴士
1:勺子压花纹的时候要压重一点,因为后面发酵的时候花纹会变浅:2:如果没有葡萄干,也可以用别的颜色的面团代替。3:加入奶粉是增加奶香味,没有也可以不加,也可以适当放些糖。4:也可以包入甜的馅料,味道更好。
6. 又简单又快的花样馒头做法
【第一款:奶香小馒头】
这款牛奶小馒头个头小,但是特别吸引小朋友,三口两口就能吃完,孩子吃起来也特别有成就感。用牛奶代替清水揉面,蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿,而且蒸出来的馒头松软洁白,好吃又营养,做为基础款馒头,非常值得荐。
7. 南瓜馒头的做法和配方
中筋面粉 500克
蒸熟的南瓜 350克
奶粉 20克
酵母 2克
糖 2克
南瓜奶香小馒头的做法
将以上材料全部放入面包机搅拌均匀
搅拌完成后拿出来看看 如果觉得太湿可以揉一些干粉进去,感觉成型后偏硬一一点就可以了。顺便让孩子玩,哈哈😄。
最后完成揉面的样子。
直接搓成条,切块,放入蒸笼,醒发到手指一按轻微回弹一点就可以了。夏天一发,一点不影响口感。
也可以带孩子玩自己喜欢的形状
凉水上锅,中大火10分钟,闷3分钟。出锅。
8. 香甜的南瓜馒头,在家怎么蒸会更香甜
引言:很多人都比较喜欢吃香甜的南瓜馒头,所以在平时的时候,我们在家里制作南瓜馒头的时候,怎样蒸会更香甜呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧。
我们都知道要想制作香甜的南瓜馒头,必须要将里面放入一些白砂糖它才会更甜,有的人加入一些牛奶也是比较好的,奶香味会十足,所以这种做法是比较好的,而且喜欢这样吃的人可以加入一些白砂糖和牛奶。我们把已经发酵好的馒头把它放入我们的蒸锅之中,要冷水下锅,当水蒸气上来之后,我们的馒头就发酵好了,你会尝到比较好吃的馒头,所以通过这样的一些制作方法,我们制作的馒头又香又甜。在平时的时候,很多人都比较喜欢吃这样的香甜馒头,所以在家里制作起来也比较方便,我们可以自己制作一下。
9. 花式馒头做法100种大全
十种花样馒头做法如下:
一、牛奶小馒头
食材:面粉500、白糖60g,酵母4g、牛奶250ml;
制作:
1、牛奶微微加热到手的温度,然后加入酵母搅拌均匀,放置5-10分钟释放活性。
2、面粉中加入白糖,再缓慢的将牛奶一点点的加进来,边加边搅拌,搅拌均匀,全部加入后开始揉面,揉到没有颗粒均匀为止。(面团硬的话在适量加入些牛奶或温水)
3、面团和好后,盖上盖子,发酵至2倍大就可以了。(大概1-2小时)
4、发酵好的面团,手揉排气后,揉成圆柱形的长条,切成若干小段,擀成小圆皮。
5、依次在每张面皮中,放入适量的糖馅,做出三角形状,再往中间捏紧。
6、冷水上锅,将包子放蒸锅上,盖好锅盖再醒发10分钟。然后大火烧开后蒸15分钟关火,关火后焖5分钟再揭盖食用。