⑴ 在舟山吃了一种鱼很像章鱼，老板说叫网潮，网潮到底是啥鱼
叫“望潮”。望潮是东海一带着名的水产品，其实就是章鱼仔，穴居海滩泥洞之中。蛰居的望潮能十分准确地悟出潮涨地时分，因而得此美名！短蛸被视为望潮的学名，是一种小型章鱼，一般体长15到27厘米左右。其胴部呈卵圆形或球形。胭背面粒状突起密集。各腕较短，其长度大体相等，腕长相当于脑部近2倍。背部两眼间具一浅色纺锤形或半月形的斑块，两眼前方的区域内各具一椭圆形的金色圈。腕吸盘2行，体黄褐色，背部较浓，腹部较淡。
⑵ 章鱼仔做法大全家常
蚝油尖椒炒章鱼仔的做法步骤
1
将章鱼洗净。
2
焯水待用。
3
尖椒、姜洗净。
4
尖椒、姜切好。
5
起油锅，爆香干辣椒，下焯好水的章鱼煸炒。
6
章鱼炒香后，加入姜丝，辣椒一起煸炒。
7
待辣椒快断青的时候，加入料酒、蚝油、生抽调味。