⑴ 这是什么螃蟹,直着走的
这是寄居蟹。
寄居蟹主要以螺壳为寄体,寄居的最大螺体最大直径可达15厘米以上。其外形介于虾和蟹之间,多数寄居于螺壳内。体形长,分头胸部及腹部。头胸部具头胸甲,但不覆盖最后胸节。头胸部前部较狭窄,钙化较强,后部扩展较宽,角质或完全膜质,有明显的颈沟。腹部长,曲卷或直伸,少数种宽短,多不对称。
(1)阿拉斯加蟹图片可爱扩展阅读:
寄居蟹生活在被它掠食者的铠甲里,却也因为这副铠甲,它必须得背着跑来跑去,甚至让自己右螯脚大于左螯脚,或左螫脚大于右螯脚。
寄居蟹常寄居于死亡软体动物的壳中,以保护其柔软的腹部,故名。
世界上现存500多种寄居蟹,绝大部分生活在水中,也有少数生活在陆地。更有一些寄居蟹不再寄居在甲壳里,而是发展出了类似螃蟹的硬壳,也叫硬壳寄居蟹,着名的椰子蟹即属此类。堪察加拟石蟹(阿拉斯加帝王蟹)是寄居蟹的近亲,过去曾被生物学家归入寄居蟹总科(今已归入石蟹总科)。
⑵ 这是什么螃蟹,需要学名,谢谢!
如图 , 关公蟹科的一种 学名
额窄,具2齿。充分发育的雄性螯足一般左右不对称,而雌性的螯足和未充分发育的雄性螯足对称。步足各节扁平,前两对步足长,后两对短小,似钳状,位于背面。最大头胸甲长度约30毫米。
⑶ 这是什么品种的螃蟹啊
是雪蟹 雪蟹又称皮匠蟹、皇后蟹,生活在水温较低的海域,体型较大,足长而肉质丰满。
⑷ 阿拉斯加蟹和帝王蟹的区别是什么
阿拉斯加蟹和帝王蟹的区别如下:
1、体型区别。
阿拉斯加蟹的腿伸展开有的可达1米以上,因为拥有健壮的长腿,所以它是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹。
帝王蟹也被称为南方帝王蟹(南半球帝王蟹的意思),平均个头比阿拉斯加帝王蟹略小(北半球帝王蟹)。与阿拉斯加蟹相比,帝王蟹体型更加短。
2、身上的刺区别。
阿拉斯加蟹身体上的硬刺较短,而帝王蟹身体上的硬刺较长。
帝王蟹简介:
帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。
帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
⑸ 阿拉斯加帝王蟹腿的做法步骤图,怎么做好吃
阿拉斯加帝王蟹腿的做法
阿拉斯加帝王蟹体型巨大,肉质相当美味。
小贴士
⑹ 阿拉斯加蟹好吃吗
最好吃的蟹——白水煮阿拉斯加帝王蟹。正因为肚子饿,所以翻手机看有什么吃的,结果发现阿拉斯加蟹的照片最多,饿极了,干脆写一篇小文和您“同归于尽”。
⑺ 阿拉斯加帝王蟹的介绍
阿拉斯加帝王蟹它生长于寒冷的深海水域,绿色无污染,其肉质硕大肥美,深受人们喜爱和推崇,具有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质。作为阿拉斯加三种蟹类中最大的一种,阿拉斯加帝王蟹是深受消费者青睐的高档美食,素有“蟹中之王”之称。阿拉斯加帝王蟹的腿伸展开有的可达1米以上,因为拥有健壮的长腿,所以它是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹。
⑻ 据说这个叫阿拉斯加黄金蟹 这是一种全母的熟蟹 个个有黄 求俗称 产地 如果能告诉我哪能买到就太
Dungeness Crab的中译名为珍宝蟹,也叫黄金蟹、唐金蟹。
因美国华盛顿州小镇Dungeness而得名,那是人们最早捕捉珍宝蟹的地方。
珍宝蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。其主要产地集中于北加州、俄勒冈州和华盛顿州近海水域。重要产地包括旧金山湾区的内海水域、华盛顿州普捷湾、南阿拉斯加和加拿大布列颠哥伦比亚省(卑诗省)。 珍宝蟹的捕捞极具波动性。根据水产专家的评估,珍宝蟹的年产量每7到10年为一个周期。这与其它蟹种十分相似。珍宝蟹的年产量从丰产年的约3万吨到低产年的约1万5千吨。华盛顿州是珍宝蟹的主要产地。冬季可出海捕捞,而捕捞旺季在夏秋季的普捷湾近海水域。在大多数年份中,华盛顿州的年产量常超过6000吨,其中三分之一来自近海捕捞。俄勒冈州和加利福尼亚州各出产约4500吨。阿拉斯加出产约2000吨,大多数是夏季捕捞自阿拉斯加东南水域。加拿大珍宝蟹主要产自不列颠哥伦比亚省的内海水域,全年均可捕捞。最多时年捕捞量可达6000吨,但通常维持在2500吨。
虽然珍宝蟹可全年捕捞,但北美地区70%的产量来自华盛顿州、勒冈州和加利福尼亚州冬季外海捕捞,即自每年12月至次年2月。通常捕捞季节于12月1日开始,此时珍宝蟹正处于秋季换壳后的活跃生长期。换壳后的珍宝蟹个体趋于丰满,出肉率日益上升。每年12月份珍宝蟹价位最低,此时捕捞处于高峰期,生产商们急于将尽可能多的蟹销往各地。
美国政府只允许捕捞雄性珍宝蟹(雄蟹具有V形腹盖,或称蟹脐,而雌蟹为大而圆的腹盖)。捕捞珍宝蟹的背盖长度应不小于16厘米,相当于500克大小。珍宝蟹最大可达1.5公斤。在阿拉斯加海域捕捞的珍宝蟹个体远大于其它西海岸上珍宝蟹。阿拉斯加珍宝蟹平均体重为1公斤。华盛顿州、俄勒冈州和加利福尼亚州出产的珍宝蟹平均体重为700克。珍宝蟹因其高产肉率—平均高达24%,是美国东岸蓝蟹产肉率的两倍多而倍受赞誉。通常大多数珍宝蟹销往从加拿大温哥华到美国圣地亚哥的超级市场和餐馆。近来,中国市场鲜活珍宝蟹的需求日益增长。
珍宝蟹产品总体描述:
学名(科学命名):Cancer magister
俗名(市场名称):珍宝蟹
个体大小:500至于1500克
出成率:从鲜活到煮茧熟蟹件:52%;从鲜活到煮熟蟹肉24%;从煮熟蟹件到蟹肉:46%
主要产品:鲜活;新鲜制品:整只煮熟,熟蟹肉分8盎司司、1磅和5磅包装。罐装。蟹件分3/5盎司,5/8盎司和8盎司以上。冷冻品:整只煮熟,蟹件,蟹肉
保存处理:在摄氏2至4度的湿润环境下离水活蟹可生存24至36小时,死蟹率小于5%。新鲜整只熟蟹在摄氏零度时可放置一周。经适当镀冰衣处理的整只熟蟹,蟹件和蟹肉可储存一年。
⑼ 这种大脚的是什么螃蟹啊,很多自助餐里面经常见到,就是不知道是什么东西。
这是【阿拉斯加帝王蟹】,种类较多,楼主的图片是其中一种。
下图只是部分﹕