‘壹’ 火鸡的家常做法大全
“每年公历的12月25日是基督教徒们纪念耶稣基督诞辰的日子，也是“圣诞节”。在西方，圣诞节的重要性相当于中国的春节。就像中国人一定会准备丰盛的年夜饭一样，在那些有着圣诞节传统的国家，人们也会在过节时准备各种特色而美味的圣诞大餐，与家人共享。而火鸡🦃️就像中国人春节吃的饺子，所以特别有节日氛围的一道菜，大家不喜欢吃火鸡的可以用三黄鸡或小公鸡都可以的。”
食材明细
主料
火鸡1只（或三黄鸡）
苹果1到2个
胡萝卜1根
洋葱半个
蘑菇3个
番茄1个
培根2片
迷迭香2根
百里香2根
- 辅料
腰果一把
蔓越莓一小把
清水适量
蚝油3汤匙
黄油适量
老抽2汤匙
蜂蜜3汤匙
黑胡椒2汤匙
食盐一勺
大蒜4粒
橄榄油2汤匙
核桃一把
葡萄干一小把
原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
16
100分钟后，金灿灿香喷喷鲜美多汁的圣诞烤鸡就做好了。烤制时间完全取决于鸡的大小，我做的这只中等，所以时间是100分钟，如果是大的鸡或者火鸡一般需要看2-3小时。
圣诞烤鸡的做法步骤
小窍门
烤盘里的菜一定要后放，以免烤焦了。
来自 美食天下美妞膳坊的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：热菜私房菜烤箱菜圣诞节冬季食谱
‘贰’ 圣诞火鸡需要脆皮水吗怎么做
火鸡是北美洲的美味家禽，每只可重达四五十磅。火鸡在烤制前会用各种香料进行腌制，整只烤制，鸡皮呈深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。烤出的火鸡色泽金黄，鸡皮油润不开裂，鸡肉嫩滑。用刀切成薄片，浇卤汁、洒盐食用，味道鲜美。
【食材准备】
整只火鸡，茴香籽，八角，丁香，橙子，黄糖，迷迭香，百里香，芹菜，柠檬，胡萝卜，西芹根，洋葱，大蒜，水，橄榄油
【制作步骤】
烹饪步骤 1/7
去掉西芹根上的茎叶，切成块。柠檬切成瓣。胡萝卜、芹菜、洋葱去皮，切块。蒜头对半切。把所有食材在一深底烤盘上摊开铺好，撒上剩下的迷迭香和百里香。往烤盘中倒入水。
烹饪步骤 4/7
烤箱预热到230°C 。在小平底锅中加热橄榄油，擦入橙皮屑，稍微加热一会，直到橙皮香浸入橄榄油中。
烹饪步骤 5/7
冲洗掉火鸡上的混合调味料，把它们撒在烤盘中的蔬菜上。用厨房用纸把火鸡表面的水分吸干，把调味油刷在火鸡身上并按揉入味。将盛有火鸡和蔬菜的烤盘放入烤箱 ，230°C 烤约30分钟。
烹饪步骤 6/7
把温度降到180°C，用低档烤约60分钟。期间每15分钟给火鸡刷一层调味油。时间到后把烤鸡移出烤箱，盖上锡纸静置约30分钟。
烹饪步骤 7/7
移走锡纸，摆好火鸡，配上蔬菜享用美味。大功告成！
‘叁’ 火烈鸟和火鸡是一样的动物么
火鸡是火鸡，火烈鸟是火烈鸟，不是同一种禽类。
火烈鸟体型大小似鹳；嘴短而厚，上嘴中部突向下曲，下嘴较大成槽状 ；颈长而曲 ；脚极长而裸出，向前的3趾间有蹼 ，后趾短小不着地；翅大小适中；尾短；体羽白而带玫瑰色 ，飞羽黑，覆羽深红，诸色相衬，非常艳丽。
火鸡，又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。 火鸡体型比一般鸡大，可达10公斤以上。根据传统，美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。
火鸡翼展可达 1。5 - 1。8 米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。火鸡有两种，分别是：分布于北美的野生火鸡，和分布于中美洲的眼斑火鸡。 现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
‘肆’ 圣诞节烤鸡的家常做法大全怎么做好
用料
主料