① 蒜苗为什么有几个头
正常现象，因为里面有几个蒜头，出苗过程。第一天，把蒜剥皮整齐地摆在盘子里，盘底垫一层棉絮（不垫也可以）。浇上水。 第二天，蒜苗的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸软乎乎的。再看他们的根部，已长出了一些短短的须根，还没能扎到棉花床里。 第四天，蒜苗都长到了一厘米高，它的根须像钢丝似地扎进了棉花里。 第五天，蒜苗的头上都裂开了一道缝，别担心，这是分片，就是小片叶子要从大片叶子的中心钻出来。 第九天，蒜苗长得很快，我每天都好像听到它们“唰唰”向上长的声音。那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起，活像一片齐唰唰的小竹林。那长长的须根都牢牢地扎入棉絮，纵横交错，紧紧地钩织在一起，就是用手拉也扯不开它们了。 第十二天，蒜苗已经半尺多长了。这盘蒜苗，中间长得高，四周长得低，形态很好看。
② 种蒜苗的正确过程是什么
一、将矿泉水瓶用小刀从图示部分切开，后半部分用来做种蒜苗的容器。
(2)头顶扎蒜苗发型图片扩展阅读
生长主要靠蒜瓣自身贮存的营养物质，不经施肥，只要给予适宜的温度、水分和光照等条件就可长的很好。
蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。
蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。
③ 蒜苗的成长记录
种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中（井水水温较低）浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。各种大蒜品种都可用来培育青蒜苗。
过去多用小瓣品种，如用狗牙蒜来栽培育蒜苗。这种做法节约蒜种、成本低，但是蒜苗纤细、产量低、品质不好。各地多换用大瓣品种来栽培青蒜苗。大瓣种进行青蒜苗栽培时，用种量大，成本稍高，但产量很高，品质好，生长旺盛。
④ 蒜苔怎么抽出来
一、工具/材料
蒜苗、小刀。
二、方法/步骤
1、用小刀在蒜苗离开地面16厘米左右的位置开口。
⑤ 蒜苗的生长过程
蒜苗的生长过程如下：
第一天，把蒜剥皮整齐地摆在盘子里，盘底垫一层棉絮（不垫也可以）。浇上水
资料拓展
蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。
⑥ 蒜苗怎么摘
采摘蒜苗时，要用锋利的小刀，从蒜苗根部以上两厘米的位置切割，将蒜苗割下即可，保存蒜苗时，要将其放在通风处晾干表面水分，然后装入保鲜袋中，放在冰箱的冷藏层，而且蒜苗和韭菜、海鲜不能一起食用，以免影响身体健康。
蒜苗如何采摘
1、采摘方法
nbsp;采摘蒜苗要采取切割的方法。挑选生长旺盛的蒜苗，然后用锋利的小刀或者剪刀从蒜苗根部以上两厘米的位置剪下，就可以获取完整的蒜苗，而且采收后要向采收区域撒上草木灰，促使蒜苗再生。
2、保存方法
nbsp;保存蒜苗可以采取冷藏的方法。将采收的蒜苗摊放在阴凉透气的环境中，等待表面的水分晾干后，将蒜苗上的腐叶、枯叶清除，然后将其装入保鲜袋中，扎紧袋口，放在冰箱的冷藏层中即可。
3、食用禁忌
蒜苗不能和韭菜一起食用，因为蒜苗、韭菜相克，同食会刺激肠胃，影响消化，而且蒜苗和海鲜不能同时食用，二者都属于寒性食材，一起吃会加重人体内的寒气，影响身体健康。⑦ 真心求教 蒜苗 蒜毫 蒜苔 蒜黄有啥区别
蒜苗
蒜苗是大蒜发芽后的幼年时期长出的部分，包括蒜叶和蒜茎的鲜嫩部分。记得小时候大人们将大蒜瓣拨出，用线串成一串泡在水里，过不了多久就有新鲜蒜苗吃了。