1. 你觉得日本料理有哪些简单的做法是在家也可以做的
日本料理简单又适合在家做的当然是日本寿司。
一、起源。
日本寿司相传起源于在江户时代的延宝时期(1673-1680) ，京都医生松本义雄把海鲜浸泡在醋里过夜，然后和米饭一起吃，这是当时保存食物的一种新尝试。150年后，江户城的一个名叫华屋与兵卫的人简化了寿司的制作和食用方法，把米饭和浸泡在醋里的海鲜混合在一起，公开出售，称为"与兵卫寿司"，这就是寿司的原型。
2、寿司饭
①食用米+糯米以10:1比例，即可煮出又软又粘的寿司饭。
②用水量为一杯米对一杯水；若超过五杯米，则减少最后一杯水之1/5水量。饭与寿司醋的比例：若一杯米可煮两碗饭，依此比例则一碗饭浇一汤匙寿司醋。
2. 可以教我最简单的日式家庭料理吗
最简单的日式料理应该就是寿司了。
寿司应该是我们大家眼中最熟悉的日式料理了吧。以前经常从电视里看到那一个个可爱的小圈圈，觉得品尝起来应该也很好吃。后来在自己家乡也有了卖寿司的店铺，经常有去买，也比着葫芦画瓢，在家里也做过几次，简单又好吃。下面我传授一下我做鸡蛋火腿寿司的经验。
准备工具，卷寿司用的竹帘，某宝上就可以买到。蒸米饭，最好用香米，蒸制时，水量不宜多，保证蒸熟后米粒不粘连。鸡蛋煎成薄饼切条备用，火腿肠切条备用，酸菜萝卜条也备用。在竹帘上铺一张紫菜，紫菜上均匀铺上一层蒸熟的米饭，然后将备用的鸡蛋，火腿肠，萝卜条码放再米饭上，如果有肉松，最好也加上一些，味道会得到很大的提升。之后就是压紧竹帘开始卷寿司，过程一定要用些力，把寿司卷裹紧，太松的话之后切寿司会容易散开不成形。卷紧后把寿司一段一段的切开，上面挤上千岛酱（当然也可以用番茄酱，沙拉酱，甜辣酱等，依个人口味酌类、酌量添加），如果喜欢的话，还可以准备芥末酱搭配着吃，别有一番风味。
我经常去小区附近的寿司店买寿司，换着口味买，他家是开放式厨房，可以看到寿司的现场制作，我总是精心观察，看看各种款式口味的寿司如何做，自己也开动脑筋，各种食材，混搭做各种口味的寿司，去年的中秋和过年两大节日，，家里来客人的时候，我都露了一手，做各种品类的寿司，简单美味又有好看，得到大家的好评。
如此简单的日式料理，赶快回家试一试。
3. 日本料理有哪些简单的做法是在家也可以做的
这是日本家常菜中最简单的一道料理，也是日本妈妈的料理排行榜中久居第一的一道菜。只需要将肉，薯仔和洋葱一起炒熟后炖。味道鲜甜，与米饭相配，非常可口日式咖喱主要使用的蔬菜为洋葱、马铃薯和胡萝卜三种，是为“三神器”。然而，也有一些民众主张马铃薯不应加入咖喱饭，因为其“跟米饭合不来”和不喜欢其“溶掉的口感”。
用料主要有金枪鱼、鲷鱼、偏口鱼、鲭花鱼、鲈鱼、虾、贝类等，以金枪鱼、鲷鱼为最高级。一般配白萝卜丝、苏子叶、苏子花、菊花、辣根上桌。吃法上有的蘸酱油，日本料理即和食，分俩个地方菜：关西料理，和关东料理，区别是关西料理口味清淡，可以吃出鲜味，关东料理口味重便利店的关东煮，寿喜锅。这些都算得上美食了，如果喜欢吃生食的朋友可以选择刺身，但是日本的美食调味料大概就那么几种，不是甜就是酸，和我大中华的美食文化比起来的还是相差甚远。
4. 你做过哪些在家不用烤箱就能简单烹制的甜品
说到甜品，不管是大人还是小孩子都很喜欢吃，高颜值的外形，甜甜软软的口感，谁会不喜欢呢，但是现在出门不太方便，想吃甜品怎么办呢？那我们只能在家制作了，甜品的制作方法有很多，不过大多数都是烤箱制作出来的，家里没有烤箱的朋友怎么办呢？今天就给大家分享几个不用烤箱就能做出的甜品。
你做过哪些在家不用烤箱就能简单烹饪的甜品？
可能很多朋友觉得，甜品大多数都是用烤箱制作出来的，今天就用别的方式来制作出好吃的甜品，今天给大家介绍三个甜品，分别是双皮奶，香蕉奶糕，糯米糕。口感都是特别棒的，一起来看看吧。
结语。
今天给大家介绍的这三款甜品，都不是用烤箱制作的，但是做法都非常简单，而且口感都是不错的，如果有喜欢的朋友，可以试一试。
5. 简单料理- 咖哩蔬菜饭怎样做才好吃
食材明细
主料
薯仔1个
胡萝卜2根
香菇3个
西兰花1/2颗
洋葱1/2个
- 辅料
咖喱4块
水适量
咖喱口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
10
一锅营养又省事的咖喱菜就做好了，记得多焖些米饭哦。
蔬菜咖喱饭的做法步骤