㈠ 金桔怎样才能结果
很多朋友都喜欢在自家的阳台上种上一些新鲜的果蔬，金桔也是一个很好的选择，近年来普及率也越来越广了。但是很多朋友在养了金桔后发现自己的养的金桔结果比较少，究竟怎样才能让金桔多结果呢？
金桔盆栽
1、金桔性喜阳光充足和温暖湿润气侯，养护时要放置在阳光充足的地方。若光照不足，环境荫蔽，往往会造成枝叶徒长，开花结果较少。由于金桔夏季喜凉爽气候，华北等地盛夏日照强度大，此时宜放在略有遮荫处为好。冬季室温以不结冰为宜。如室温过高，植株得不到充分休眠，则翌年生长衰弱，易落花落蕾。
2、修剪是使金桔花繁果硕的一项重要技术措施。为使树形优美，多结果，每年春芽尚未萌发时进行一次重修剪，剪去枯枝、病虫枝、过密枝和徒长枝，保留3～4个健壮、分布匀称的枝条，每个枝条只留基部2～3个芽，其余剪掉。这样就可以萌发10余枝充实的春梢。当新梢长到15～20厘米时进行摘心，使株形丰满。此时施一次速效性磷肥，促进花芽分化。开花时应适当疏花，节省养分。当幼果长到1厘米大小时，可进行疏果，粗壮枝条每枝留2～3个，弱枝留1个果，并使全株果实分布均匀。及时剪除秋梢，避免二次结果。
3、金桔喜肥，换盆时，在盆底施入蹄片作基肥。从新芽萌发开始到开花前为止，每7～10天施一次腐熟的稀薄酱渣水，并相间浇几次矾肥水。入夏之后，多施磷肥，以利孕蕾和结果。结果初期暂停施肥，待幼果长到直径约1厘米大小时，可继续每周施一次液肥，直至9月底。
4、金桔喜湿润但忌积水，盆土过湿容易烂根。北方春季干燥多风，需每天向叶面喷水一次，以增加空气湿度。夏季每天喷水2～3次，并向地面洒水。但开花期应避免喷水，以防烂花，影响结果。雨季及时倾倒盆内积水，以免烂根。金桔自花期至幼果期对水分敏感，过干、过湿均易引起落花落果。
㈡ 咸金桔是用哪种金桔腌青金桔可以吗
青金桔可以腌咸金桔。具体做法如下，首先准备材料：青金桔：3斤、粗盐：0.8kg。
1、青金桔用清水清洗干净，然后放到阳光下晒干水分备用，如图所示。
㈢ 金钱桔去年开花结果了,今年为什么不开花结果了
金桔在我国的南方地区栽种较多，植株喜高温、湿润，阳光充足的环境，适宜生长温度为22～29度。不耐阴，怕寒冷，喜欢疏松通气的微酸性或中性土壤。
一，土壤不适
金桔原产于我国的南方地区，属于典型的南方树种。由于南方地区的水土多酸性，所以金桔也养成了喜欢微酸性或中性土壤的习性。在北方地区盆栽养殖金桔时问题来了，因为北方地区的水土偏碱性，植株在碱性土壤中根系受损，而且会造成铁元素的大量流失，植株就会缺铁叶片黄化，从而生长不良，自然无法开花结果。除了土壤酸碱失调造成植株不开花结果外，土壤粘重，板结会造成根系呼吸不畅，从而导致地上部分生长受阻，也会影响开花结果。
解决措施：如果因为土壤酸碱失调，板结不透气造成的无法开花结果，在春季的时候换盆换土，盆土中加入酸性的腐叶土。
配土建议：了解了金桔喜欢什么样的土壤，在栽种时要根据需求进行配制。其实它对土壤的要求不是太高，一般满足肥沃、疏松、微酸性即可。花友们最常用的土壤为酸性腐叶土和沙土按照5：4的比例配制，配制好的土壤中加入一份饼肥，再施入少量骨粉做底肥。金桔栽种之后，为了防止土壤板结，要经常松土，浇水的时候可以在水中放一点醋，防止土壤碱化。
二，光照不足
金桔喜欢光照充足的环境，但是很多花友为了美化室内环境，总是把植株放在室内养护，由于室内的光照不足，环境荫蔽，植株就只长枝叶了，枝叶的生长需要消耗大量的养分，也就没有营养来进行花芽分化，所用植株就出现了不开花的现象。
解决措施：如果你养殖的金桔此时正在没有光照的地方，建议把花盆搬到室外养护，防止植株徒长，促进生殖器官发育。
光照建议：金桔喜欢沐浴在阳光下，春季应放在直射光照下养护，促进萌发新芽新梢，防止植株徒长，有利于开花。夏季阳光强烈，避免阳光直射，可以放在散射光照处养护，防止阳光暴晒造成落花落果。秋季是果实的成熟期，阳光也变得温和，此时需要充足的光照，使果实颜色鲜艳，增加甜度。北方地区冬季在室内养护金桔，也要把植株放在室内阳光能照射到的地方，促进植株进行光合作用。
三，施肥不当
要想让金桔长势旺，植株开花多，就不能缺少养分，如果土壤贫瘠，幼树枝叶生长慢，分枝少，叶片薄而发黄。植株使用氮肥过量，磷肥不足，也会造成植株徒长，不能正常开花结果。
解决措施：如果土壤贫瘠，营养不良造成的金桔不开花结果，可以给植株浇发酵的饼肥水，也可以施专用的花肥，促进植株生长发育，开花结果。如果因为施氮肥太多导致不开花，应该停止施入氮肥 ，并对树干进行环割，促使植株开花结果。
施肥建议：要想让金桔开花结果，首先植株要生长健壮，在栽种时施足底肥，满足幼株生长发育的需求。4～5月份金桔进入萌发生长旺季，建议每隔7～10天施一次稀薄的肥液。要想让植株开花结果最不能缺少磷肥，在孕蕾开花期要勤施稀薄的饼肥水，并用沃叶磷酸二氢钾溶液喷施叶片，促进开花结果。
四，病虫危害
盆栽金桔不太好养 ，如果经常放在室内，由于室内光照不足、通风不畅，很容易造成植株长势弱，抵抗力差，就会遭受虫子危害，常见的虫害有潜叶蛾、蚧壳虫、红蜘蛛，这些害虫吸食植株体内的汁液，使其生长发育受阻，植株都自身难保了，自然也就不能开花结果。
解决措施：如果植株上的害虫数量少，可以用软毛刷刷掉，或者用湿布摖试掉，如果害虫数量多，要进行喷药防治，并把盆栽金桔放在通风处养护。
参考用药：潜叶蛾：可用氧化乐果乳油1000倍液进行喷雾防治。蚧壳虫：可用50%敌敌畏1000倍液喷杀。红蜘蛛：发生期可用0.3度石硫合剂或40%乐果乳剂1000倍液喷杀。
金桔不开花，主要是因为土壤板结、酸碱失调，光照不足、施肥不当、害虫侵袭造成的，题主养的金桔具体是那种原因，还需要根据自己的养护方法进行甄别，只有找到真正原因才能有效的解决问题。
㈣ 金桔冰糖做法图片
食材：金桔、冰糖。
做法：
1、金桔去蒂，加水清洗干净。加入两克盐，加入水融化，在将金桔放入盐水，浸泡半个小时以上。
㈤ 如何挑选金桔
金桔的选购技巧
金桔，又名金柑，属芸香科，是着名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。金桔功效甚多，可生津、消食、化痰、利咽、醒酒等。挑选金桔也需要一定技巧。
选择皮薄的金桔，透过桔皮能闻见清香味道，而且用手轻捏表皮会冒少许油出来，这样的金桔较好。
金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好，并且桔皮表面光泽亮丽，表皮鲜艳。
查看金桔底部时，应该是灰色的小圆圈形状；查看金桔侧面时，有长柄的那一端是凹进去的。
若金桔的表皮过于泛青，则不够成熟；若过于苍黄，则太过成熟，也不易选购。
若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的，并且长柄一端是突出的，这种金桔一般都是比较酸的。
㈥ 金桔是凉性还是热性
金桔既不是凉性，也不是热性。
金桔属于温性水果，适量食用不会出现上火的症状，不过金桔的含糖量较高，食用过量会导致体内的热量过多，会产生燥热之气，让身体的功能紊乱，出现口感舌燥、便秘、牙龈肿痛等类似上火的症状。为了避免引起上火，建议金桔一天吃3-5颗即可。
金桔的挑选
好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深黄色；橘子底部是灰色的小圆圈；从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。
底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。
以上内容参考：网络-金桔
㈦ 冰糖金桔如何做，润肺止咳又化痰，美味香甜呢
冰糖金桔如何做，润肺止咳又化痰，美味香甜呢？
金桔是一种非常营养成分，十分身心健康，十分美味的水果，很多小伙伴较为爱吃金桔，能直接直接生吃，可是立即直接生吃金桔得话，它功效是很微弱的。
因此今天小编就来跟大家分享一个金桔非常美味的做法，冰糖金桔，这种冰糖金桔，做出来的以后营养美味，止咳润肺，能将金桔的作用发挥到最大。那么接下来咱们就一块去看一下冰糖金桔的烹制流程吧。【冰糖金桔】【烹饪食材】金桔，食盐，黄冰糖【烹制流程】
第五步
下面就可以开始熬煮金桔了，先提前准备一口锅，将锅放到灶具上，再将准备好的黄冰糖加上，一般来说500克金桔配200克老冰糖就行了，不要太多，随后向锅里添加500mL的温开水，用小火渐渐地将老冰糖所有熬溶化。
第六步
冰糖融化了之后我们将金桔放进锅里，用走红继续给他煮沸，大火烧开以后转为小火，用小火慢慢熬，在熬制的情况下要不停地给它搅拌一下，避免黏锅，熬至料汁尤其粘稠的情况下，大家就可以出锅了，起锅以后能直接服用，还可以取下二颗放到杯里，添加沸水冲调一下。
【小提示】金桔一定要用食用盐充足清理干净，清理完了之后再服用就会非常整洁，十分安全了。在熬煮金桔时，我们尽量用小火渐渐地熬煮，不能用特别大的熟度。
好啦，今日的特色美食就和大家分享到这里了，我是水大爷，一本正经地探寻特色美食快乐，喜欢的朋友能够给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
㈧ 金桔果脯如何做，清火润肺，清甜软糯又简单呢
金桔果脯如何做，清火润肺，清甜软糯又简单呢？
金桔营养全面，酸甜可口，芳香可口，长期吃金桔有理气解郁、清火润肺止咳和止咳化痰的益处，尤其适合春天吃。金桔煮熟后服用，比直接生吃更营养成分。现在就给大家分享一下金桔果脯的做法，要准备的食材有：金桔3斤，水300克，碎冰糖200克，麦牙糖150克，盐一小勺，洗米水适当，细砂糖适当。冰糖清热祛火，不建议用白糖。
金桔选择颜色漂亮的，橘色的做出来果干更好看。不建议用酥皮金桔，颜色不足正。金桔放进盛满洗米水的锅中，泡浸10分钟清理干净，沥干水。洗米水有极强的吸附性，能够除掉金桔表层的尘土。
第一步
金桔除掉顶端的果蒂，对半割开，用竹签除掉果仁。金桔很大个的，能够切小一些。金桔放进不沾锅里，放进碎冰糖、麦牙糖，开中火慢慢地煮。建议用深一点的不沾锅来煮金桔。
金桔裹上一层很薄的细砂糖，用能够密封的陶罐装起来，防止反潮。吃的新鲜水果，煮开比直接生吃更营养成分，坚持不懈吃几天化痰止咳非常明显。春季吃水果吃梨，比不上经常吃这新鲜水果，清火润肺止咳，宝宝咳嗽明显减少了。
㈨ 金桔叶子不健康，发黄，有黑点，被吃找不到虫！
金桔叶子发黄，有黑点的几种原因。请对比看一下：
一、水黄。由于长期浇水引起的叶黄,表现在黄无光泽,老叶 则无明显变化,根细小黄绿,新梢萎缩不长,应节制浇水,重者可脱盆,放荫凉处晒干土后再重新上盆。
二、旱黄。由于缺水或浇水偏少而引起叶片发黄。老叶自下而上枯黄脱落,但新叶一般生长正常。应适当加大浇水量和浇水次数。
三、肥黄。由于施肥过多或浓度过大,新叶顶尖出现干褐色,老叶尖干焦枯黄脱落,一般叶面虽然肥厚有光泽,但大都凹凸不平。应停止浇肥或用清水淋洗肥分。
四、缺肥黄。盆花长期只浇水不浇肥,或多年不换盆,根须结成一团,植株得不到肥分,使叶发黄,除及时换盆外,平时应薄肥勤施。多使用吸收利用率高的采法特肥料。
五、灼黄。喜阴湿的盆花和观叶植物,如经强烈阳光直射,叶片常出现黄尖,应放阴处。
六、碱黄。喜酸性土的花卉,如盆土或水质偏碱,常引起叶片由绿转黄,甚至脱落,除用酸性营养土载培,可使用矾肥水溶液喷施,既可使叶子由黄变青。
七、湿热黄。一些不耐高温,高湿的花卉,因夏季炎热,通风暴不良,避阴不当而引起的发黄。如倒挂金钟,杜鹃在闷热潮湿的环境中有此现象,要注意通风和降温,而盆土不能过温。