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饭桌上简单的饭菜图片

发布时间: 2022-11-22 05:05:04

1. 饭桌上试试哪几道美食,鲜美又下饭,简单易做,值得一试呢

红烧鸡腿

食物:鸡翅、盐、生抽、老冰糖、桂丁、米酒、良姜、葱、姜、八角、红尖椒、食用油各适当。作法:1、备好全部食材,菜锅热,倒入少量油随后再倒入鸡翅,小火煎淡黄时盛出来预留就可以。2、向锅里添加八角、良姜、桂丁、朝天椒葱、姜、米酒、生抽进行爆香就可以。3、添加鸡翅,倒进适当沸水,烧沸再转文火焖30min,最终添加盐转走红,收干料汁就可以出锅了服用。

酸辣肉丁

作法:1、把生猪肉切成小块,放进大半个蛋清、木薯淀粉、盐、老抽王、少量油用手抓匀,腌渍十五分钟;2、切完葱、姜,备好麻椒;3、把辣椒、尖椒、藕切成小丁;4、菜锅热,先放赘肉炸成油,随后放葱、姜、麻椒炸香;5、倒进肉粒炒到掉色,添加水豆豉和醋炒一炒进味,装做预留;6、热锅热油,放进藕丁炒匀,后放青红辣椒煸炒一会儿;7、最终放进盐、鸡精、白胡椒粉翻拌起锅。

2. 家常菜菜谱大全带图片 做法

用料

主料:大肉500g、香菇5个、小芹菜500g

辅料:葱蒜适量、辣子适量、胡萝卜1根

1、备好菜料,将肉切片,香菇成块状,芹菜切成斜条,(若吃不下肥肉的,可切丝现炒),家有老人的,芹菜可现在沸水中煮5分钟左右。

3. 求一张普通家庭的饭菜照片,干净好看一点的

油饼

4. 哪种食物做法简单美味, 端上餐桌差点以为是碗面呢

菌菇类的原材料在日常生活当中特别的常用,大家总会烹制一款菌菇类的食物,因为他的营养丰富是一般蔬菜水果无可比拟的。今日就需要用一种深受喜爱的菌菇类食物,它的名字称为杏鲍菇。这类食材有着着优异的饮食疗法和营养成分,价钱也便宜因此备受大家的钟爱。当作一款高品质的食用菌,它肉质地肥大吃起来有口味筋道,还带有着很多的大豆蛋白,可以提升身体的抵抗力,因此多吃些杏鲍菇确实有优势。

平日里大家在制做杏鲍菇的过程中一般都是会选用翻炒的方法,将其与黑胡椒酱或者生抽等佐料开展配搭,产生的口味尽管非常好,但是却并没有很大的特点。因此我们今天就要来详细介绍一款杏鲍菇的新吃法,这类方式制做下去更为的简易并且味儿很漂亮,是选用陕西油泼面的烹调方法来制做杏鲍菇,搞好以后做好端上饭桌亲人都觉得是一碗面,结论尝了一下才发现原来是杏鲍菇,产生的开心感满满的!如果你们有兴趣爱好得话也来了解一下吧。

5. 晚饭的做法简单

工作中了一天,饥火烧肠的回到家以后就爱吃点简易、身心健康、营养成分的特色美食。假如时间充足得话,还是能够 实际操作一些简单的食物,让自身饥饿感满满的。能够 依据自身的爱好去做,还可以看一下有关非常简单的晚饭菜谱的详细介绍,假如不容易做,能够 依照流程实际操作,也不是很繁杂,吃起来实际效果还不错。



过桥米线

1.过桥米线放进煲里等水烧开后,煮3~4分钟,歇火,不必开启煲盖,等过桥米线变松,冲凉水;

2.虾丸切半,鸡肉火腿肠切条,西红柿切割成8瓣,菜心洗干净,海菜发洗干净;

3.烧滚油1汤勺,下生姜片,大蒜进行爆香,添加虾丸,鸡肉火腿肠稍炒两下,倒进老母鸡汤,加适当的冷水至汤滚,放海菜、西红柿和菜心,熟后再放过桥米线,至所有原材料烧滚后,调料放色拉油和葱段便出。

炒面

1.煮锅开水,天赋加点盐,下边;

2.炒菜锅滚油,先炒蛋,炒过盛出预留;

3.锅内用炒蛋剩下的油加圆葱、姜片进行爆香,添加西红柿和少量水炒至酥烂,再添加刚刚炒好的生鸡蛋;

4.洒上葱段、白胡椒粉、盐炒匀就可以,熄火;

5.把下好的面捞到炒菜锅里,跟炒好的菜翻拌,起锅摆盘;

通心粉

1.烧一锅沸水,放盐和少量油;

2.下通心粉,煮大概8~9分钟(依据通心粉样子不一样,时间各有不同),捞起来沥水;

3.炒菜锅烧开,加少量食用油,下香肠碎屑煸炒,加蔬菜水果碎;

4.加少量盐煸炒;

5.添加控干水份的通心粉,煸炒;

6.淋一点生抽酱油,起锅。



炒年糕

1.把红萝卜和葱段一起炒至进行爆香,随后放水;

2.水开之后,添加韩式辣酱和白砂糖适当,再次烧开;

3.水再度开后,放进年糕片,火灾再次煮,直至料汁收湿。



杂酱面

1.将鸡蛋面饼用小水泡开,捞出面备用。建议尽可能应用新鲜搞出的面,在农贸市场有卖;

2.把生鸡蛋打撒,添加适量的木薯淀粉及其绍兴酒、盐等调味品。待油热以后入锅,要用炒勺不断滚动,要保证 生鸡蛋不必炒得太老,而且要散一点,熟透以后就盛出去备用;

3.将猪瘦肉切割成肉沫,清洗后在锅中少放一点油,油烧以后翻炒肉末,等油出得类似就添加米酒跟生抽酱油,随后将肉沫盛出;

4.锅内存着的动物油不必扔掉,把干黄酱、黄豆酱搅拌均匀一起炒。找不着这2种酱的能够 立即用外边买的拌面酱再加一点香油一起炒,喜爱甜味得话能够 添加辣椒酱;

5.等酱加温到凸起热气泡,就倒进炒好的肉沫跟生鸡蛋碎、生姜沫(切特细),转文火,渐渐地熬;

6.一切都准备好后再灼鲜面条,自然最好焖面,没有得话就用混沌皮面,那样会便捷许多 。面煮好啦捞在盘里,随便再加炒酱就可以。

晚餐不必吃得太撑,七分饱最好是,饭食还要挑选易于消化口味淡的,不必暴食暴饮。

6. 求年夜饭菜谱大全,带图片和做法。

年夜饭菜谱常见的有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、松鼠鱼,以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例,做法如下:

准备材料:桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、家乐番茄沙司100克

一、首先准备好所需要的材料:

7. 汤汁鲜美,简直就是饭桌上的地道美食有哪些

黄焖鸡

最先提前准备一只强壮的三黄鸡,把它切成块。平菇提早泡开后,用刀将香菇切成十字花刀,黑椒鸡块,冷水入锅,加上料酒,去腥沸腾煮出白沫子,冲干净,热锅热油,放进葱、姜、八角、麻椒、干、小辣椒,把料炒出香味之后放入鸡腿,煸炒3~4min。随后添加美味鲜酱油,煸炒,把黑椒鸡块炒着色,随后放水,未过黑椒鸡块,添加味精。盖上锅,中小火煮30min。最终添加青红辣椒片。起锅,平菇黄焖鸡米饭搞好,加上白米饭,超级好吃下饭菜。

番茄肉末腐竹煲

提前准备食物:西红柿,肉末,豆腐皮,葱段,木薯淀粉,生抽,耗油,食用盐,植物油。作法流程:1、西红柿清洗切成块,豆腐皮清洗切割成段。肉沫添加食用盐、木薯淀粉,植物油,抓匀腌渍十分钟。2、热锅热油,放进肉沫煸炒至掉色盛出来预留。3、再次热锅热油,放进西红柿块爆锅出浆,再倒入豆腐皮和肉沫炒匀。4、添加生抽、耗油、小半碗冷水炒匀,盖上盖炖煮2分钟。最终走红煸炒炒糖色,上洒葱段就可以出锅了。

8. 有什么家常菜可以推荐一下图片

做菜其实是一件很有趣的事,在享受美食的时候,也在享受做菜过程中的乐趣。学会做菜,为家人带来幸福的感觉。现在很多年轻的爸妈都不会做饭,吃饭都点外卖或者下馆子。其实做一顿美味的饭菜并不难,有时候在家招待客人,亲手做几道菜,这就是最好的招待方式。

很多人觉得招待客人一定要下馆子或者去酒店,完全没必要。三四个亲朋好友来到家里,不如自己动手做一顿美味的饭菜,既可以体现自己的用心,还能省下不少钱。在家招待客人做什么菜好呢?很多人觉得自己做的不好吃,好东西都给浪费了。其实不需要买那么好的东西,龙虾、鲍鱼这些东西都没必要。只需要做几道简单的家常菜,让客人有种宾至如归的感觉,吃到家的味道就可以了。

什么样的家常菜适合招待客人呢?5个菜1个汤就可以,太多了家里的饭桌也摆不下,还很浪费。四五个人,做5个菜1个汤,有鱼有肉的。今天小编就教大家做几道适合招待客人的家常菜,做法简单,成功率高,既美观又美味。大家都用心看一看,学一学。
一、口水鸡

食材:1只土鸡、花生10颗、辣椒粉20g、小葱1棵、生姜1块、香菜1棵、大蒜2个、花椒10颗、香油1勺、生抽1勺、盐1勺、白糖1勺、醋1勺、味精1勺、花椒粉少许、鸡汤2勺。步骤如下:

1、首先把姜切片,小葱打成葱结,将鸡肉洗干净,待用。
2、汤锅中放入鸡肉,倒入清水,放入姜片、葱结和花椒,大火烧开。

3、烧开后转小火煮15分钟关火,然后取出鸡肉放入冰水中冷却。
4、然后取出鸡肉斩成块,摆在盘子,待用。
5、锅烧热,加入花生米烘烤至爆裂,要不停翻动,防止糊锅。

6、然后将花生切碎,葱切段、蒜切末,待用。
7、锅中倒入油加热,下入葱段、花椒和蒜末爆香。

8、将热油倒入辣椒面中,搅拌均匀,然后过滤出红油,放入蒜末、生抽、醋、盐、味精、白糖、香油、花椒粉和鸡汤拌匀,冷却待用。
9、冷却过后,将调好的红油淋在鸡肉上面,撒上花生碎和香葱即可。
二、糖醋排骨

食材:排骨500g、八角1个、姜片3片、陈醋15ml、老抽10ml、白糖25g、料酒15ml、盐4g、葱1棵、生抽15ml、猪油30ml、白糖50g、陈醋10ml。步骤如下:
1、将排骨洗干净剁成块,姜切片,葱打结,待用。

2、锅中倒入油,下入姜爆香,然后下入排骨煎成金黄。
3、然后倒入开水,没过排骨,下入老抽、生抽、陈醋、料酒、白糖、盐、八角和葱。
4、大火烧开,然后小火烧至汤汁浓稠,然后将排骨盛出在碗里。

5、锅中汤汁倒在碗里,另起一锅,倒入油,下入猪油和白糖炒融化。
6、在倒入排骨翻炒,最后倒入汤汁烧收汁,淋入陈醋提提味,然后关火即可。
三、烧带鱼

食材:带鱼一条、泡青椒2个、大蒜20g、豆瓣酱10g、生抽15ml、盐2g、啤酒500ml、葱花适量、食用油40ml。步骤如下:
1、将带鱼杀了处理干净,切成段,沥干水分,泡青椒切碎,大蒜切碎,待用。

2、锅中倒入食用油,烧至7成热,然后撒点盐进去,下入带鱼煎至金黄。
3、然后煎鱼挪到一边,下入泡青椒、大蒜和豆瓣酱煸炒出香味。

4、接着倒入啤酒,大火烧开,倒入生抽调色,加入盐调味,小火焖煮5分钟。
5、烧好之后开大火收汁,撒上葱花就可以关火了。
四、油焖大虾

食材:大虾13只、葱花适量、姜3片、蒜2瓣、酱油1勺、白糖1勺、米醋1勺、料酒适量、植物油适量。步骤如下:
1、将虾的虾足、虾须、虾枪、虾线都去除干净,把葱和姜都切了,待用。

2、锅中倒入油,烧热之后下入大虾,大火煎至变红,压一压虾头,压出虾油。
3、然后下入葱姜煸炒,再下入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺醋、1勺白糖和适量盐。

4、然后倒入适量水,大火烧开,烧到收汁浓稠,翻炒均匀即可,出锅装盘,撒上一点葱花就完成了。

以上四道家常菜用来招待客人足以,再炒个清菜,煮一碗汤就是五菜一汤了。这样的做法,让客人吃了有种家的感觉,不会寒酸,价格也很便宜。

9. 哪几道家常菜饭桌上不可缺少,简单易学,营养美味,家人都爱吃呢

果干菠菜

原材料:菠菜、花生仁流程:备好菠菜、花生仁,将大葱剁碎,姜片取两块细细地切割成丝。备好盐油糖酷等辅材。将炒菜锅烧开倒进适当食用油,油烧后将火调至最少,倒进洗干净的花生仁且要持续用大勺煸炒。等花生仁在锅中噼里啪啦响过,声响工作频率渐小(或是观查花生的色调炒成金黄色),熄火。将炒好的花生仁摆入碗内,撒进适量食用盐。在另外一个锅中添加适量水,烧沸烧开,将洗干净的菠菜放入锅中,等一分钟后将菠菜捞起来用冷水过虑。将菠菜上边的谁挤干,切割成适度长短。将菠菜放进稍微大一点的容器里,倒进花生仁,也有适当白糖和大葱,浇适当米醋。拌匀以后入盘。一道美味可口的凉拌菜就完成了。

10. 哪几道家常菜家里来客人必备,简单美味,上了饭桌很受欢迎呢

盐香排骨

原材料:小猪排、姜、葱、蒜、辣椒干、米酒、木薯淀粉、香辣、生抽酱油作法1.猪排用温水洗几次,洗掉鲜血。姜切成薄片,葱切割成段,蒜切割成末预留。2.猪排添加少量米酒、生抽酱油、香辣和切成小块的葱、姜、蒜抓匀,腌渍两个小时以上。3.两个小时后把猪排均匀的裹上一层木薯淀粉。4.锅里加点油,温度七成热时,放进猪排骨,中火炸至猪排骨熟透了捞起来。5.猪排骨捞起来控油补水,稍凉后,再度放进锅中炸第二遍,那样炸成的猪排骨才脆,炸至金黄猪排骨呈橙黄色捞起来。6.锅中留油,放进辣椒干和腌制排骨使用的葱、姜、蒜进行爆香,再放入猪排骨迅速炒匀,上洒椒盐粉炒匀就可以出锅了。