A. 有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法
看到您这个问题,我首先要为您正确的饮食观念点个大大的赞。我始终认为一个人也要好好吃饭,这是对自己身体健康最大的负责。那么有哪些做起来简单快速、吃起来又美味的适合懒人的做饭方法呢?这个问题我正好有点发言权,因为我也曾经有过这么一段时间是自己一个人吃饭的,不过我每顿都没有凑合,基本都能做到营养全面还方便快手。下面我就给您简单介绍一下我是怎么做的吧,希望能对您有所启发。
一、食材如何选择?一个人吃饭要做到营养全面其实还是很不容易的,因为如何做到粗细搭配、荤素结合就有点复杂,主要是各种蔬菜和肉类购买起来很容易超量。那么在食材如何选择上面,我的建议是一次购买一周的量,按照保存的难易程度来区分,比如绿叶菜少购买一些,黄瓜、西红柿、西兰花、紫甘蓝这些也可以购买,相对可以多放几天。这样我们每餐都可以至少保证两种蔬菜以上。然后再购买鸡蛋、虾仁这些高蛋白食物,都是可以多种烹饪方式来操作,还非常简单又美味。主食建议您购买面条、薯类、玉米等,
这里我想说的就是为了保证营养均衡,又要操作起来简单快手,同时兼顾美味可口,我们可以选择混搭的方式。下面我就来介绍几种方法给您吧!
1、牛肉鸡蛋蔬菜面
原料:面条1小把,鸡蛋1个,酱牛肉几片,生菜、油麦菜、黄瓜等绿色蔬菜、胡萝卜1小段
配料:小葱1根
调料:植物油、生抽、盐、香油、辣椒酱(不吃辣可以不放)
一个人吃饭,您也可以做一些非常方便的炒菜来换换口味,比如炒虾仁、鸡蛋西红柿、蚝油生菜等等这些品种的炒菜都非常简单快手,而且营养丰富,主食再搭配馒头、花卷或者米饭都可以,这里我就不再放图片了,您可以任意搭配呢!
B. 做饭步骤图片大全
双椒花椰菜
材料:有机花菜一颗(约400g),五花肉一小块,老干妈牛肉豆豉酱一汤匙,生抽一汤匙,白糖一点点,大蒜叶一根,小红辣椒三个。
做法:
1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。
2.入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用。
3.五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段。
4.锅烧热放油,油热下大葱白爆香。
5.下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分。
6.加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香。
7.倒入红辣椒段和花菜,翻炒几下。
8.加入一汤匙生抽。
9.再加入一些白糖,转大火不断翻炒一分钟左右。
10.把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟左右,开盖OK了。
彩椒炒牛肉
食材配料;牛肉,青椒,红椒,黄椒,姜,蒜,油,盐,生抽,料酒,鸡精,蚝油,十三香。
做法步骤;1.准备好食材,首先把牛肉清洗干净,切成片。
2.放盐,生抽,料酒,蚝油搅拌均匀,腌制10分钟。
3.把姜,蒜清洗干净,切碎。
4.再把青椒,红椒,黄椒清洗后,切成圈。
5.锅里放油烧热,放腌好的牛肉翻炒上色出油。
6.倒入姜,蒜翻炒出香味,放青椒,红椒,黄椒 翻炒。
7.再放盐,鸡精,十三香翻炒均匀就可以关火装盘了。
海鲜拌
材料:蛰头、海肠、扇贝肉、鲍仔、海螺、香菜、黄瓜、辣椒油、海鲜捞汁、大蒜泥、米醋
做法:
1、海鲜处理干净,海螺、鲍仔、扇贝、海肠焯水至断生,捞出入冰块,冰镇凉透后待用,黄瓜切块,香菜切段。
2、海鲜捞汁中加入米醋和蒜泥,调成酱汁。
3、黄瓜放入碗内,加入海鲜食材,放适量的酱汁、香菜段、辣椒油,拌匀即可。
鱼香鸡丁
材料:鸡肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、豆角、酱油、醋、玉兰片、糖和盐
做法
1、鸡丁放盐胡椒,胡萝卜丁和黄瓜。
2、2汤匙酱油,2汤匙醋,半匙糖,和少许盐加入果汁中。
3、炒锅放油,炒豆瓣酱,好颜色放碎鸡,放胡萝卜笋。
4、黄瓜、花椒、豆角放入锅内,炒几下,加入调味汁搅匀,勾芡锅。
C. 自己做饭发的朋友圈配文字
自己做饭发的朋友圈配文字
自己做饭发的朋友圈配文字,我们在生活中经常都是会发朋友圈的,而且朋友圈内容都是比较有趣的,我为大家整理好了自己做饭发的朋友圈配文字的相关资料,一起来看看吧。
自己做饭发的朋友圈配文字1
1、简简单单的幸福生活,不过如此。
2、原来我也是生活家。
3、自从有了安宝,好久没好好下厨了,突然怀念以前精心为家人做饭的时候,这周有时间,计划起来做大餐陪家人。
4、昨夜你未入眠,今儿清晨你要打鸡血去市场给爱人买他喜欢的猪腿儿。因为他瘦了一圈。但遗憾的是你不会做,所以只能他自己做。后者一起享受香香的美食。
5、本厨手艺打败百分之九十九的人。
6、从明天起,我要做个勤快的人,早起拒绝外卖、尽量少吃外面的饭,自己动手做饭吃,总之要勤快!
7、自己动手做饭的感觉太棒了,今天是吃不起猪肉的一天。
8、厨房里的生活家。
9、做饭也算是一种天赋了,吃的心花怒放,自己动手丰衣足食。
10、原来我做菜这么好吃啊。
11、浓浓烟火气息,最近喜欢每天自己动手做饭的过程,果然女人是善变的,以前不爱做饭光,想出去吃的我消失了。
12、早餐打卡:不喜欢在外吃饭,那就只能辛苦点自己动手做饭。
13、自己下厨最香了。
14、今天饱饱地午睡后与父亲一起边聊边做饭,我也期待以后有个大大的厨房,为家人做很多好吃的。
15、南来或北往,愿为一人下厨房。
16、亲自下厨作为一个吃货必须要会露两手白萝卜炖牛骨。
17、有一种生活叫做为家人做饭然后看着他们吃光光。
18、好久没有晒做饭了,来点儿正能量和幸福感。做完了才觉得自己真的是很有天赋呀!发在朋友圈的图每一张都非常好看,可能是因为我的手艺好才会做出那么好的菜吧!
19、以前光爱吃,现在爱上做饭了。
20、吃自己煮的菜,特别有成就感。
21、人到中年就应该放慢脚步,让自己的生活过得惬意一些,只有这样整个人的心情才能变得好起来。在你有空的`时候赏赏花,做做菜,在朋友圈晒晒美食,体验一下人生的乐趣,这样你才能过的幸福。
22、生活要有仪式感,最近的吃吃喝喝出门在外,一定要自己动手做饭的呀。
23、以前爱在外面吃,现在爱在家里做。
24、来我家吃饭吗?我亲自下厨。
25、深秋就要吃火锅自从周末开始自己动手做饭以后,菜单完全就是想吃什么做什么。
26、做饭的时候是非常幸福的,况且是做给喜欢的人吃,这样看来就更幸福了,如果你也有一个喜欢的人,那么一定要给他做一顿好吃的饭菜,只有这样你的爱情才会完整。
27、天气很热的时候,我只想叫外卖不想自己动手,天气冷了我做饭的热情就起来了。
28、那件幸福的小事叫下厨。
29、晚饭开始吃啦,我的手艺还不错,味道很好呢。好久不做饭了,今天亲自下厨简单的做了两菜一汤。
30、不发了不发了!后天开始自己做饭饭了!自己动手!丰衣足食!
31、张小厨的今日分开心事。
32、虽然自己动手,丰衣足食,但是做饭2小时,吃饭5分钟的速度还是让我觉得不值。
自己做饭发的朋友圈配文字2
1、厨房里的生活家。
Life in the kitchen.
2、别人的厨艺是生活,我的厨艺是生存。
Other peoples cooking is life, my cooking is to survive.
3、和美食谈一场恋爱。
Fall in love with delicious food.
4、美食日记。
Food diary.
5、厨房有女初成长。
The kitchen has a girl growing up.
6、比你做饭好吃这件事,我很抱歉。
Im sorry that its better than your cooking.
7、厨房是幸福的最后堡垒。
The kitchen is the last bastion of happiness.
8、我不仅可爱,还会做菜。
Im not only cute, I cook.
9、那件幸福的小事,叫下厨。
That happy little thing is called cooking.
10、爱自己,从一个人下厨房开始。
Love yourself, from a person under the kitchen.
11、来我家吃饭吗?我亲自下毒。
Come to my house for dinner? I poisoned myself.
12、既然生活,就要有滋有味。
Since life, it should be meaningful.
13、快乐厨娘上线。
Happy cook online.
14、今天下厨的是仙女。
Its the fairy who cooks today.
15、久吃成厨。
Eat for a long time and become a cook.
16、你想尝尝本姑娘的手艺吗?
Would you like to try my girls craft?
17、热爱厨房的人,一定也热爱生活。
People who love the kitchen must also love life.
18、喜欢下厨的女生应该都很可爱吧!
Girls who like cooking should be very cute!
19、下厨是开心快乐的事情,天赋不重要。
Cooking is a happy thing. Talent doesnt matter.
20、在平淡中享受生活,幸福就藏在每天的粗茶淡饭里。
Enjoy life in the plain, happiness is hidden in the daily simple food.
21、老说我的朋友圈没有营养,那我就发个有营养的。
I always say that my circle of friends is not nutritious, so I will send a nutritious one.
自己做饭发的朋友圈配文字3
1、我不仅可爱,还会做菜。
2、做饭也算是一种天赋了,吃的心花怒放,自己动手丰衣足食。
3、非常想念学校的食堂,工作以后就得自己动手做饭。
4、上晚班的时候就可以一个人在家安安静静地弄顿美食吃,很享受这种自己动手做饭的感觉,你认真做饭的样子真的很帅气哦。
5、我的男人长大了,趁我不在,会自己动手做饭了你越来越值得我爱我也值得你对我越来越好。
6、锅碗瓢盆的生活,也很幸福。
7、一个人一定要好好照顾自己,给自己做一道美食,好好的去享受生活,你会发现,幸福其实就在身边!
8、自己动手丰衣足食,每天中午都抓紧回家做饭,吃完饭就得赶紧回去上班,感觉每天的时间都不够用的。
9、今天自己动手,忍着耻骨痛也要做饭吃,简单健康美味。
10、从明天起,我要做个勤快的人,早起拒绝外卖、尽量少吃外面的饭,自己动手做饭吃,总之要勤快!
11、好久没有为家人做饭了,今天周末难得有时间为家人做顿饭,厨艺有待提高!
12、最近被韩餐支配了味觉,今天是让人恢复精力的炒鸡汤,用现成的鸡翅做主菜,剩下的汤汁和蔬菜可以拿来煮年糕。想吃什么都能自己动手,会做饭真是太好了呀。
13、今天饱饱地午睡后与父亲一起边聊边做饭,我也期待以后有个大大的厨房,为家人做很多好吃的。
14、爱的火把在厨房点燃。
15、厨房是幸福的最后堡垒。
16、穷穷的自己,只能自己动手做饭,10块钱解决一天。
17、自己动手丰衣足食,想吃扯面自己做,吃完自己洗锅,男孩子从小培养做饭以后好找媳妇。
18、欢迎大家来我家做客。
19、自己动手,丰衣足食打卡坚持自己做饭的第二周。
20、厨房里的生活家。
22、看着一桌子菜,幸福感暴增。
23、和美食谈一场恋爱。
25、又是认真做饭的一天,想吃什么自己动手就可以了。
26、在家为家人做饭,无疑是一种聚集人气,添加和乐气氛的活动。
29、陪伴与懂得,比爱情更加重要。一个人最幸福的时刻,就是休息时在家学着为家人做饭。
32、爱自己,从一个人下厨房开始。
34、亲自下厨,做了一道小炒豆油皮。炝锅,加料,颠锅,翻炒。大火爆炒,小火喂汤,入汁入味,清香可口,刀功火候都是出神入化。还是那么熟练,还是那个味道。
35、你看,是不是有大厨的天分。
36、好久没有晒做饭了,来点儿正能量和幸福感!哈哈~做完了觉得自己真的是很有天赋呀!凉拌粉丝,煎刀鱼,西红柿炒蛋,还有做的绿豆芽薯仔丝炒肉加辣椒!大家鼓掌!
D. 铁柴火灶的做法大全和图片
米饭很多人吃过,最好吃的米饭可能大部分人没有吃过,其实就是方式不同。如果想要使用乡下的柴火灶做饭的话应该如何做呢?以下是学习啦小编为你整理的柴火灶如何做饭,希望能帮到你。
柴火灶如何做饭
1、淘米;
把米淘好放在容器里备用
2、点火;
用柴火把灶里点着(没有做过这种事的人想把火点着真的很有难度,但是对于在农村生活过的人来说,小意思)
3、下锅;
步骤一;将淘好的米倒入锅中,
步骤二;然后加水(和电饭煲做饭不同,电饭煲加水多了饭稀了,水少了饭没熟。土灶做饭水水能多不能少,也不要太多了,一般一斤米加三斤左右水)
步骤三;盖上锅盖
说明;加水为什么不能少,可以多?
因为少了饭没法煮,水多放一点,等锅里沸腾了要打开锅盖把多余的水(这时多余的水叫米汤)舀起来,水多了就多舀一点,水少了就少舀一点。
如果要蒸腊香肠,在步骤二结束后把腊香肠放到锅里,然后在盖上锅盖。
4、烧火;
盖上锅盖之后,需要在灶里烧大火,将锅里煮沸。
说明;这个环节需要听,锅里沸腾了,就要马上打开锅盖,如果迟了最后煮出来的饭很烂(烂的意思就是饭跟稀饭一样,但是没有那么稀,和大家电饭煲水放多了煮出来的饭一样)
5、舀汤;
步骤一;当锅里煮沸后,打开锅盖
步骤二;用铲子舀一点米起来看看,如果米都熟了就可以开始舀汤了,如果米还没有熟,有生的,就再煮一会儿,(不要煮过头了,这个时间不会超过一分钟),如果看着米一颗颗快散了,那就是煮过头了,太烂了,最后这个饭就不好吃。
步骤三;用铁瓢将多余的米汤舀起来倒在汤盆里装着(铁瓢再农村家家户户都有,不可或缺的用具)
步骤四;用铲子把四周的米往中间扒一扒,然后用筷子在米饭中间插几筷子。
步骤五;盖上盖子。
说明;在揭开锅盖之后,如果锅里有腊香肠再煮,这时候先拿起来放在一边。
如果需要蒸东西,如蒸鸡蛋,热菜,蒸腊肉等等,在此环节的步骤四结束之后放进锅里然后在盖上盖子。
蒸蛋在放进锅里之后,用筷子在把碗里的鸡蛋搅一搅,然后在盖上盖子。
6、加火,退火;
盖上锅盖后需要烧大火,或需要均匀的接触锅底。
火烧的时间可以根据两个决定,一是听,二是闻。如果听见锅里发出噼里啪啦的声音,就说明开始炸锅巴了,过二三十秒就可以把火退掉了(退火的意思是把火熄掉)
如果闻到糊了的味道就说明饭已经
E. 做菜手抄报简单又漂亮
做菜和做其它事情一样,主要是实践。
做菜,做饭看上去很简单,但是其实不是那么回事,要知道,“功夫在戏外”一点儿都没错儿!
西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口,特别下饭。
F. 第一次给男朋友做饭,有哪些菜简单易做不容易翻车
第一次给男朋友做饭,有哪些菜简单易做,不容易翻车的? 试试看番茄西葫芦炒蛋。 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。西葫芦也是非常适合秋季吃的一种蔬菜。把西葫芦和西红柿,鸡蛋放在一起炒,比放肉还好吃,西红柿也是特别适合秋季吃的蔬菜,鸡蛋还可以补充蛋白质,把它们搭配一起炒,营养味美,还能祛秋燥,营养开胃。 食材:西葫芦2个、西红柿2个、鸡蛋2个、油盐适量、小葱1棵、大蒜2瓣 1.西葫芦对半切开,再顶刀切成片。不要太薄,太薄烧制时容易碎,比硬币稍厚一些就可以。2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,使蛋清和蛋黄充分融合在一起,西红柿去蒂,再把西红柿切成块。3.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液稍凝固,再把鸡蛋翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用。4.锅内再添加少许油,下入葱花和蒜片爆香,再下入西红柿翻炒,将西红柿翻炒出汁。下入西葫芦片,一起翻炒,将西葫芦片翻炒至稍变软。5.下入炒好的鸡蛋块,再加入盐,大火快速翻炒均匀,关火,一盘色香味俱全的西葫芦番茄炒蛋就做好了。G. 晚饭的做法简单
工作中了一天,饥火烧肠的回到家以后就爱吃点简易、身心健康、营养成分的特色美食。假如时间充足得话,还是能够 实际操作一些简单的食物,让自身饥饿感满满的。能够 依据自身的爱好去做,还可以看一下有关非常简单的晚饭菜谱的详细介绍,假如不容易做,能够 依照流程实际操作,也不是很繁杂,吃起来实际效果还不错。
过桥米线
1.过桥米线放进煲里等水烧开后,煮3~4分钟,歇火,不必开启煲盖,等过桥米线变松,冲凉水;
2.虾丸切半,鸡肉火腿肠切条,西红柿切割成8瓣,菜心洗干净,海菜发洗干净;
3.烧滚油1汤勺,下生姜片,大蒜进行爆香,添加虾丸,鸡肉火腿肠稍炒两下,倒进老母鸡汤,加适当的冷水至汤滚,放海菜、西红柿和菜心,熟后再放过桥米线,至所有原材料烧滚后,调料放色拉油和葱段便出。
炒面
1.煮锅开水,天赋加点盐,下边;
2.炒菜锅滚油,先炒蛋,炒过盛出预留;
3.锅内用炒蛋剩下的油加圆葱、姜片进行爆香,添加西红柿和少量水炒至酥烂,再添加刚刚炒好的生鸡蛋;
4.洒上葱段、白胡椒粉、盐炒匀就可以,熄火;
5.把下好的面捞到炒菜锅里,跟炒好的菜翻拌,起锅摆盘;
通心粉
1.烧一锅沸水,放盐和少量油;
2.下通心粉,煮大概8~9分钟(依据通心粉样子不一样,时间各有不同),捞起来沥水;
3.炒菜锅烧开,加少量食用油,下香肠碎屑煸炒,加蔬菜水果碎;
4.加少量盐煸炒;
5.添加控干水份的通心粉,煸炒;
6.淋一点生抽酱油,起锅。
炒年糕
1.把红萝卜和葱段一起炒至进行爆香,随后放水;
2.水开之后,添加韩式辣酱和白砂糖适当,再次烧开;
3.水再度开后,放进年糕片,火灾再次煮,直至料汁收湿。
杂酱面
1.将鸡蛋面饼用小水泡开,捞出面备用。建议尽可能应用新鲜搞出的面,在农贸市场有卖;
2.把生鸡蛋打撒,添加适量的木薯淀粉及其绍兴酒、盐等调味品。待油热以后入锅,要用炒勺不断滚动,要保证 生鸡蛋不必炒得太老,而且要散一点,熟透以后就盛出去备用;
3.将猪瘦肉切割成肉沫,清洗后在锅中少放一点油,油烧以后翻炒肉末,等油出得类似就添加米酒跟生抽酱油,随后将肉沫盛出;
4.锅内存着的动物油不必扔掉,把干黄酱、黄豆酱搅拌均匀一起炒。找不着这2种酱的能够 立即用外边买的拌面酱再加一点香油一起炒,喜爱甜味得话能够 添加辣椒酱;
5.等酱加温到凸起热气泡,就倒进炒好的肉沫跟生鸡蛋碎、生姜沫(切特细),转文火,渐渐地熬;
6.一切都准备好后再灼鲜面条,自然最好焖面,没有得话就用混沌皮面,那样会便捷许多 。面煮好啦捞在盘里,随便再加炒酱就可以。
晚餐不必吃得太撑,七分饱最好是,饭食还要挑选易于消化口味淡的,不必暴食暴饮。
H. 家常菜做饭大全
家常菜做饭大全:酸辣薯仔丝、麻婆豆腐、番茄炒蛋、红烧肉、糖醋排骨等。
1、酸辣薯仔丝
酸辣薯仔丝是一道人见人爱的家常菜,制作原料有薯仔、辣椒、白醋等,虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影,虽然酸辣薯仔丝是一道普通的菜肴。
2、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。麻婆豆腐在不同的地区有不同的做法。
5、糖醋排骨
糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。沪,浙,川,淮扬四个菜系中都有这个菜。沪菜用料简单注重的是酸甜的口味里面用到了番茄酱。
I. 做菜,怎么做好吃
很多人喜欢做菜,但是厨艺不好,做出来的饭菜味道很一般,但是却又没有时间去专门的厨师培训班学习,那该怎么办?其实可以平时多学一些很实用的小技巧,虽然不能做出漂亮的大餐,但是家常菜还是可以做的很美味。下面教你12个做饭的技巧,简单实用,让“新手”也能做出好吃的饭菜!
以上就是教你的12个做饭的技巧,每一个都很简单实用,看完以后,让“新手”也能做出好吃的饭菜!