‘壹’ 炒猪胰怎么做
食材
主料：猪胰500g、番茄1个、猪肉100g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、生抽适量
做法：
1.葱切段；
2.猪胰过开水焯一下，去掉腥味；
3.捞起；
4.倒入少许料酒去腥；
5.少许生抽；
6.一点盐；
7.番茄切片；
8.猪肉切薄片；
9.锅中加油；
10.放入番茄片；
11.倒入腌制过一会的猪胰和猪肉；
12.最后撒上少许葱花即可、
‘贰’ 猪胰怎么做好吃
主料
5.
放入葱段和香菜段翻炒均匀后即可出锅
‘叁’ 猪胰是什么样的东西有图片吗
猪胰脏与猪脾脏是两样东西，不要混淆了。
扁平长条形，长约十二厘米左右，粉红色的应是猪脾脏。猪胰脏是不规则形态，类似脂肪，但颜色灰暗，用手捏上去有颗粒状硬块（胰岛）。
‘肆’ 猪胰是猪的什么脏器俗名叫什么
就是猪胰脏，又叫猪胰子。食用猪胰是治疗糖尿病(古称消渴)的一种传统食疗手段，方法简单可靠，疗效确切。你在网上搜一下猪胰子的食用方法，很多。这里介绍几个
猪胰薏米粥主料：薏米30克,猪胰子200克。1. 先将猪胰上的脂肪去掉，洗净切碎；2. 将薏米淘洗干净；3. 在砂锅里加适量清水，放入猪胰和薏米；4. 熬煮成粥即可服食。
猪胰止渴汤的制作材料：主料：猪胰子100克辅料：黄芪18克,山药(干)30克,葛根（干）12克调料：盐2克,大葱3克,姜3克,黄酒5克1. 黄芪、葛根入锅加水先煎，留液去渣。2. 猪胰洗净后与山药一起入锅，加入药汁和少许盐、葱（切末）、姜（切末）、黄酒，在大火上烧沸后，移至文火煮熟即可
最好不要用牛和羊的，传统都是用猪的，这说明猪的效果较好，现代研究发现猪的胰岛素和人的胰岛素结构最为接近，可见用猪的胰是有一定道理的。
‘伍’ 猪胰是人们常说的猪连贴（猪连条）吗
就是这个。其实应该是猪的脾脏，胰是个腺体。