1. 炸茄子最简单的做法
烹饪技巧
面糊不能调稀，一定要略稠些，这样才能让茄子挂住面糊，要搅拌到可以在表面划出纹路，2秒钟不消失。
2. 最简单炸麻花家庭做法
大麻花的做法
先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料，揉成光滑面团
盖上盖子，置于温暖处发酵两倍大
面案上涂油，放入面团，上面盖上保鲜膜，用手按压成大片，静置十几分钟
3. 炸饭团简单做法的摆盘图片
炸饭团做法
主料
剩米饭
200g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
1.剩下的米饭
2.在碗里打入鸡蛋。加入盐和面粉。也可以加一点糖。打匀
3.把要放进饭团里红肠的食材切成丁。【由于冰箱里没什么能吃的于是就切了唯一的红肠…】
4.米盛出来
5.把适量的米摊在手心里。把食材放进中间。像包泥土球一样用力把米挤压成球。
6.在锅里倒上足够的油。
7.把饭团在蛋液里滚几圈。放进热好的油锅里。
8.在锅里炸至金黄色就可以出锅啦。【因为是炸的并且有蛋液在外面所以不会油腻哦。煎的话会很油的】
4. 薯仔简单炸薯条做法
最简单的炸薯条方法的做法
小宽今天写作业辛苦了，炸个“妈妈牌麦当劳”薯条犒劳一下[调皮]
附做法：
1、薯仔切粗条，洗净泡水冲掉淀粉滤干备用
2、薯仔条和冷油一起下锅，开大火致油起泡就转中火
小贴士
记得薯仔切粗些，要一公分粗细 我切细也炸过 就会比较焦 没有麦当劳的薯条那种外脆里肉的感觉
炸的时候油冒泡就马上转中火 一直到边缘发黄再翻动 之前不要动 可以去做点其他的事情
5. 怎样炸馒头干好吃又简单
把馒头切成1.5公分左右薄片（薄一些更容易炸透）。最好提前放冰箱里冻一下，这样比较好切片。
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挂鸡蛋炸的馒头片因为鸡蛋是咸的，所以不用放盐，而不挂鸡蛋的需要撒上一些细盐更好吃。