⑴ 手工面条的做法
做法如下：
一、用料
面粉 300克 、 水 140克 、 盐 4克 、 玉米淀粉 适量
二、手工擀面条的步骤
1、面，水，盐，活在一起，揉成面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团。面要和的硬一些。
拓展资料
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
⑵ 手工面条的制作方法以及配方
想要制作出美味的手工面条来吃，首先我们需要准备好冷水和面，选择用普通的面粉就可以了，不要选择去用高筋粉，还是应该用普通的面粉比较好，然后我们需要在面里打上两个鸡蛋，同时还需要撒上一小撮的精盐才行，等到我们把面和好，然后醒20分钟就可以了。之后我们再选择开始揉面才行，然后我们再接着去醒上40分钟了，然后就可以继续接着揉了，然后我们再次醒上20分钟就可以了。
而且在手工和面力度上，实际上是无法达到机器和面紧实度的，所以说我们必须要依靠蛋、盐，然后我们反复的去醒面揉面，这样是可以起到提高筋度的功效，而且对这样的面来说，在和出来之后就有嚼劲了，而且也是不粘牙的，同时久煮不烂，而且在擀面的时候，我们是要注意，不能粘擀面杖和面板才行。
同时我们在擀面前要注意，一定要进行最后一次的揉面才行，主要是在擀面的时候，我们需要把面擀成两毫米左右的椭圆面片，然后就可以做开水，把切好的面拉长，然后下到沸水中，煮熟之后就可以捞出过凉水。
面条筋道的配方
想要让面条更筋道，需要我们调整好面粉与水的比例才行，一般来说是二比一，然后在和面的时候，水是一定要慢慢的倒入到面盆中才行，同时我们一定要边倒水的同时，边把面团搅打大成小的面穗才行。而且对面穗来说，含水量也要通过用手来进行感受，一般来说我们抓上一把面穗，然后用力的攥紧，如果发现可以成团，同时也不散不粘手的时候，那么就比较的合适了。然后我们要把面穗揉成团，之后我们就可以经过饧面的过程了，而对于饧面来说，主要是为了让面粉与水分能够充分的进行融合，这样才可以让面条更筋道。
手工面条的营养价值
手工面条的营养价值还是非常丰富的，首先手工面条中是有大量的铜元素存在的，同时大家吃手工面条还可以起到促进健康的功效，特别是可以利用吃手工面条的方法来帮助我们促进头发健康，可以起到养发的功效。
同时对于手工面条来说，还可以起到养胃的功效，特别是对于胃部存在消化不良问题的朋友们来说，选择吃手工面条是不错的选择，而且手工面条也是比较容易吸收和消化的，所以手工面条是很适合帮助我们养胃的食物。
⑶ 果蔬面条怎么做
蔬菜面条方法
1、用蔬菜汁和面，加工成彩色面条，这种面条制作出来保质期不长，掌握不好比例，下锅容易断，没有韧性。可以是手工面，也可用机器制作。所以不是谁都可以制作出来的，有点技术含量，所以很多加盟商就是以这样的操作方式在做，不过他们大都在卖机器。关于制作彩面的机器下面我会详细讲讲。当然，这样的面条纯天然没色素，实为健康面条，就是有点黏口，断面也多。推荐指数：★★★★
2、把蔬菜水果打浆和面，加工制作成彩色面条，保质期一般2-3天，据说需要有专业点的添加比例和天然添加剂，有个做创业指导很有名的阳光巴士公司在销售这个配方，据了解还是比较成功，制作出来的面条颜色清爽，有果蔬颗粒，面条韧性够，口感是很不错，面绍也讲究。该面条纯天然没色素，营养又健康；据说制作也很简单，手工或者机器都可以。 推荐指数：★★★★★
⑷ 水果制作手工
简单梨子手工 幼儿用水果拼画花朵的方法
超简单的水果拼画，下次吃梨子、苹果前可以在盘子里先玩一下~
⑸ 自己做手工面条，怎么和面用什么面和材料
随着时代的变迁，随着改革开放的大发展。咱们很多东西慢慢转变成了用设备进行加工，进行了量产。虽说产量上去了，可是很多东西的口感却下来了。虽然说用机器加工出来的面制品成品的良率会比较高一些，但是相比于手工制作的面制品的品质还是略低一筹。手工做的面制品可以更灵活一些，面条都宽度喜欢大一点的就擀大一点，非常方便。除此之外，手工面制品都是现做现吃的，非常新鲜。现在就教大家做一款不用扯面、不用擀面、制作更加简单的手工面，咱们来一起看看怎么和面？用什么面和材料吧？学会了以后就不用再到外面买那种量产的面了，更情愿自己在家做，更好吃更新鲜。
这款手工面就制作好了，做法非常的简单，不用特地的擀面，也不用特地的扯面，更不用特地拉面。相比以前我们煮面条都方式，这道手工面皮吃起来更新鲜、更加有劲、更豪爽、还一点也不油腻。想吃的朋友赶紧来试一试吧。
⑹ 水果味面条怎么做
材料
奇异果1颗，苹果1/2个，哈密瓜1/4个，红萝卜100g，生菜60克，义大利细面100g，葡萄干1大匙，美乃滋200g
做法
1.将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮，切丁备用。
2.红萝卜洗净削皮，入滚水煮3分钟后捞起切丁备用；生菜洗净切丝，沥干水分备用。
3.将义大利面煮熟捞出，放入冰水中待凉沥干备用。
4.将作法1∼3的所有材料以及葡萄干、美乃滋一起搅拌均匀即可装盘食用。
⑺ 制作手工面条的方法与步骤
今天分享一个不用擀面，做“手工面条”的方法
我们家人都喜欢吃面条，但是我又不想去擀面，因为太麻烦了，大家都知道，做手擀面，需要和面，擀面，切面，特别的麻烦。外面卖的面条，有的商贩为了保证良好的卖相，保存的时间能够久一点，会在面条里添加一些食品添加剂，给家人吃着也不放心，后来我从亲戚家学到了一种不需要擀面，就能做筋道的手工面条做法，把面块瞬间变成面条，非常的简单快速，下面看看是怎么做的吧
1、在盆中放300克的面粉，加一勺盐增加面的筋性！2、用150毫升的清水，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状之后，再用手揉成面团！3、刚揉好的面团不光滑，放在案板上，盖上和面盆，饧面30分钟！4、30分钟之后，把面团再揉一下，这样面团会变的很光滑！5、面团揉好之后，搓成长条，再切成小块！6、把切好的小块放在盆中，倒上凉水，浸泡10分钟到20分钟左右！7、浸泡过的面块，延展性非常好，用拇指按压，再轻轻的拉扯，会瞬间变成面条！8、把面条放入开水中，大火煮熟！9、锅内的汤汁，我是用西红柿翻炒后，倒入开水形成的西红柿汤！10、煮2分钟之后，加入适量的胡椒粉，一勺耗油，再加少许的盐，淋入两个鸡蛋液，倒入适量的葱花！11、用勺子搅拌均匀，美味即成！
⑻ 如何用水果做手工作品
手工制作
小编今日要分享的是diy水果手工制作大全，相信很多小朋友们都喜欢吃水果，今日我们要手工不能吃的水果，小朋友是不是很想试试呢？下面就是如何DIY水果方法图解。
diy水果手工制作大全，如何DIY水果方法图解
小编今日要分享的是diy水果手工制作大全，相信很多小朋友们都喜欢吃水果，今日我们要手工不能吃的水果，小朋友是不是很想试试呢？下面就是如何DIY水果方法图解。
01
美味的樱桃
樱桃是夏季水果中营养成分达到最高的水果。
酸酸甜甜、色泽鲜艳的樱桃，孩子们超喜欢~
材料和工具：彩纸（红和绿）、白色底卡、黑色签字笔、
固体胶、剪刀、透明胶（用来画圈圈用）
制作步骤如下：用透明胶的圈画出圆形状再裁剪出来，需要四个圈。
接着做叶子的形状，如下图示
在白色底卡上开始粘贴，如下图
02
多汁的西瓜
把西瓜娃娃们做成挂饰，装点这个秋天吧！
手工材料：卡纸、剪刀、彩笔、胶水
步骤如下：1.用纸盘的圈画出圆形状再裁剪出来，需要三个圈。
2.用固体胶粘贴起来，画上眼睛嘴巴和西瓜籽。
3.用剪刀修饰一下，更加调皮可爱了！
03
美味的葡萄
手工材料：葡萄模板、胶水、彩色纸、剪刀、彩笔
步骤如下：1.先在卡纸上画出一串葡萄的图案，
用彩铅或蜡笔涂色，只要画下叶子和茎就可以啦~
选择紫色纸张，剪成长条后卷起来就算是一棵葡萄啦~
把葡萄粘贴到卡纸上，完成!超简单的立体葡萄小手工，好好玩吧~
04
可口的草莓
草莓是很多孩子都喜欢吃的水果之一，不但好吃而且草莓中
含有大量的维生素c以及果胶，对于孩子的成长是有很多益处的。
材料和工具：卡纸（红色和绿色）、固体胶、剪刀、黑色签字笔。
制作步骤如下：1.红色卡纸和绿色卡纸如图对折，在卡纸上剪出形状。
将他们用固体胶粘合起来，并画上图案。一个个小草莓就做出来啦~
装饰墙面真是美美哒~
⑼ 蔬菜水果蝴蝶面怎么做
步骤 1
点击查看大图手工果蔬蝴蝶面/花式面片的做法 步骤1
各种你爱的水果，蔬菜（红心火龙果、胡萝卜、菠菜、西红柿、紫甘蓝、紫薯、甜菜根、黑芝麻、山药等）用原汁机或则破壁机榨成泥。
步骤 2
点击查看大图手工果蔬蝴蝶面/花式面片的做法 步骤2
把任何你想做的果蔬泥加入面粉中，随意搅拌成棉絮，盖上纱布静置20～30分钟…静置后的面图团，手感上如果你觉得太粘了，这部还可以挽救，就在面团里加上适量的面粉，为避免添加过多，可以少量多次的添加，这步面团软硬的调整决定了你下一步在压面机上的省时省力～
步骤 3
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要强调的是面团务必务必…不要太湿，否则后面加太多干粉会让面的色彩暗淡，成品也不美观（看着像发霉）。配料方子里提供的果蔬泥汁仅供参考，不同的果蔬出水量不同。比如西红柿出汁多，蒸后的紫薯泥出汁少，差距很大。这个过程的慢慢添加，找感觉。
步骤 4
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用面条机压面，从一档压到六档。每一档都要压到面片光滑，每压一次洒点干粉（压面的时候你就会发现之前加汁泥千万不能多，否则这时候你即费时，又费神…）
步骤 5
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这个就是蝴蝶面的磨具压出的形状（菠菜味），然后右手拿筷子，左手食指☝️辅助压住面片中间～一夹～偶啦！✌️
步骤 6
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然后右手拿筷子，左手辅助压住面片，往中间轻轻一夹就美美成型了～
步骤 7
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菠菜蝴蝶面成品～偶啦！
步骤 8
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很可爱❤️噢！宝宝们一定都爱❤️哒……
步骤 9
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大功告成！这个过程很漫长，必须要有耐心才能做出多彩斑斓的影响果蔬面。
步骤 10
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补充：亲们，这是我用的蝴蝶面磨具，用这个能压出你想要任何形状（搜淘宝～蝴蝶面磨具）。蝴蝶面就用的波澜边的磨具，压出。（此图淘宝下载来的）
步骤 11
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补充：再介绍下我用的卡通面片是用这种磨具，也是压面机压到六档，宝宝吃的面片必须要薄，否则很难煮熟。
步骤 12
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图解～
步骤 13
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图解～
步骤 14
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做好的蝴蝶面最好是放在通风良好的地方风干，有的厨友问是否可以太阳晒干。在这里再次强调下，太阳晒干不是不可以，只是太阳暴晒会让果蔬的色彩暗淡，没那么鲜亮。
步骤 15
点击查看大图手工果蔬蝴蝶面/花式面片的做法 步骤15
卡通面片也毫不逊色！ 附：这种竹