① 刺老芽长在什么树上
刺老芽是生活中常见的一种树种，但是对于刺老芽是什么树很多人都不是很清楚，刺老
芽是一个小乔木，植株比较矮小，通常情况下株高在1.5～6米之间，树皮为灰色，小枝则是
灰棕色，刺老芽有很高的食用价值。
刺老芽属于小乔木，株高通常是在1.5～6米之间，树皮为灰色，小枝的则是灰棕色，具
有很高的药用价值，可以止血止痛，驱风利湿，刺老芽适应能力强，目前在我国各地均有种
植，分布广泛，是东北地区主要的野山菜品种之一。
刺老芽生命力顽强，并且适应能力强，目前在我国各地均有种植，刺老芽喜欢在微酸性的土质中生长，通常是生长在山地针阔混交林旁边，一些山地之中也会经常看到刺老芽，分布范围广泛。
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生长特点
灰褐色，着生刺，校越嫩刺越密，老时渐渐脱落。其髓心 较大，占茎粗的 1/2 以上。校条大多数分布在茎的上部，当上 部枝条被破坏后，能从下部的潜伏芽萌发出新的枝条。
根刺老芽的根系发达，分布地下 20cm 左右的深度，最长可 达 3m 左右，且具有繁殖幼苗的能力。
生长环境
龙牙楤木喜偏酸性土壤，生长在海拔250~1000m处沟旁。生长在山地针阔混交林下、林间空地、林缘、灌丛、或火烧迹地及采伐迹地上，多见于山地阳坡。
② 此树满身刺，但树芽却是极品野菜，营养不输人参，你认识吗
我国自古以来就有吃野菜的习惯，早在《诗经》就记载了不少于20种可食用的野菜，违反中心规定。 离伊利不远，我会把它给我， 苦涩的人，它的甜度就像栗子一样甜”，这里的“荼”和“荠”分别指的是苦菜和荠菜，这是穷人在饥荒时期用来拯救饥荒的食物，因此，尽管野菜的食用历史悠久，但以前并未受到太多关注，仅在农村地区很受欢迎。
对于中国东北的许多农民来说，刺老芽也已成为非常重要的出口农产品，主要出口到日本和韩国， 例如，在日本的超级市场中，一包刺老芽野菜重一磅，它以1300日元（约合80元人民币）的价格出售，显示了它的价值， 在北方一些农村地区，种植这种“野菜”每亩最高可达10000元，刺老芽的人工种植仍处于起步阶段，资源正在减少，社会需求正在增加，并且存在巨大的国内外市场，因此，刺老芽的人工种植仍具有广阔的发展前景和发展空间。
③ 香椿和刺老芽的区别
四、口感区别
1、香椿：口感比较浓郁，营养丰富。
2、刺老芽：口感没有香椿芽那么浓烈，是一种比较清新的山野菜。作为中国传统的食药两用山野菜，刺老芽被誉为“山野菜之王”。
④ 农村的野菜“刺老芽”价格比肉还要贵，这是为什么
人们好像厌倦了生长在地上的野菜，开始把目光投向那棵树上产生的新芽(如香菜)。现在20斤一斤赶上猪肉价格。但这似乎还不错。树上长着的野菜“刺诺亚”。已经是猪肉行情的两三倍，很多人都很好奇。“刺诺亚”，学名龙牙谷[S 4NG]树通常是三四米高的样子，灰色树皮，全身长出尖刺，我们所说的野菜“刺诺亚”其实是指这种树发出的芽。
这种树是生长在北方山区的老树。也被称为刺芽、刺乌鸦、龙牙老目、胡杨市，值钱的地方就是它的芽。因为整棵树都有刺，人们习惯称之为刺诺亚，这种芽看起来有点像香椿。味道和它的新鲜感还要有“天下第一野菜”的名声。事实上，刺芽的口感不能与其他野菜相比，制作方法也多种多样。这是任何方法都无法停止的美味材料。刺芽的采集时间短，长时间由于野生采集，刺芽的价格比肉贵，容易理解。
⑤ 东北刺老芽树啥样
小树，1.5-3.5米高。分枝浓密具刺生长，2-3奇数羽状复叶，大，通常簇生在分枝的末端；叶柄，叶轴和小叶轴有刺。
叶椭圆形或椭圆形，基部圆形，宽楔形或微中心，先端渐尖，疏生锯齿边缘。伞状花序簇生成顶生伞形圆锥花序；花萼杯状，花萼齿5；花瓣5，淡黄色；雄蕊5；子房下位，5室，花柱5，离生或基部合生。浆果状核果，暗熟，球形五边形，直径0.4厘米。花期6-8月，果期9-10月。
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刺老牙从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花，其果实最初为青绿色，成熟后为黑色。春季萌芽后采摘嫩芽。掰去顶芽后，顶芽下部的1-5 个侧芽或顶芽的副芽萌发。
生长环境
龙牙楤木喜偏酸性土壤，生长在海拔250~1000m处沟旁。生长在山地针阔混交林下、林间空地、林缘、灌丛、或火烧迹地及采伐迹地上，多见于山地阳坡。
⑥ 刺老芽与刺五加的区别
刺老芽与刺五加是有一定的区别，主要体现在别称不同、科属不同、花期不同、果期不同四个方面，具体如下：1、别称不同
刺老芽的别称是龙牙楤木、刺龙牙、刺老鸦，而刺五加的别称是刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦。
2、科属不同
刺老芽是植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、伞形目、五加科、楤木属植物，而刺五加是植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇亚纲、伞形目、五加科、五加属植物。
3、花期不同
刺老芽的花期是6-8月，而刺五加的花期是6-7月。
4、果期不同
刺老芽的果期是9-10月，而刺五加的果期是8-10月。
两者的分布范围大致相同，主要分布在于中国东北地区，在长白山，小兴安岭，辽宁东部，吉林及黑龙江，四川等地，西北地区有零星分布。日本、朝鲜及俄罗斯等国有少量分布。
⑦ 刺嫩芽和香椿的区别
刺嫩芽和香椿的区别：
1、物种不同
刺嫩芽是五加科，属于楤木属。而香椿属于楝科香椿属。
2、外观不同
刺嫩芽的茎枝上有刺，而香椿是没有刺的。
3、分布地区不同
刺老芽多分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地，生于林缘、灌丝、林中空地。而广西北部、湖南西部、贵州和四川等地栽培较多。
4、气味不同
刺嫩芽没有香桩那么浓烈的气味儿，它非常的香、嫩、甜，适合绝大部分人的口味。而香椿散发着独特的气味，这源于其本身的挥发性物质，这种气味是由多种成分混合而成。
⑧ 刺老牙长在树上还是地上
刺老牙是长在树上的。
刺老芽又叫辽东楤木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽，为五加科楤木。喜偏酸性土壤，生长在海拔250~1000m处沟旁。生长在山地针阔混交林下、林间空地、林缘、灌丛、或火烧迹地及采伐迹地上，多见于山地阳坡。
刺老芽是灌木或小乔木，高1.5-6米，树皮灰色；小枝灰棕色，疏生多数细刺；刺长1-3毫米，基部膨大；嫩枝上常有长达1.5厘米的细长直刺。
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刺老芽的生长特点
1、茎
灰褐色，着生刺，校越嫩刺越密，老时渐渐脱落。其髓心 较大，占茎粗的 1/2 以上。校条大多数分布在茎的上部，当上 部枝条被破坏后，能从下部的潜伏芽萌发出新的枝条。
2、根
刺老芽的根系发达，分布地下 20cm 左右的深度，最长可 达 3m 左右，且具有繁殖幼苗的能力。
刺老芽的采收
1、刺老牙从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花，其果实最初为青绿色，成熟后为黑色.春季萌芽后采摘嫩芽。
2、掰去顶芽后，顶芽下部的1-5 个侧芽或顶芽的副芽萌发。因此可采摘多次，最好以2—3次为适宜，不要多次的采摘，以免累树，嫩芽以10—15厘米，叶片尚未展开为宜，侧芽叶片展开早，可在5—10厘米时采摘，采后放于筐内即可。
⑨ 这是刺老芽吗
是的！
楤木的嫩芽、
刺老芽又名辽东楤木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽，为五加科楤木。
野生分布在中国河北东北部，辽宁省东部及南部山区，吉林省东部及长白山区，黑龙江省东部山区、完达山、小兴安岭及山东省青岛崂山。生长于杂木林、次生林及针阔叶混交林的林缘、灌木丛中，以山坡、河谷多见。