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八宝粥里面都有什么图片

发布时间: 2022-12-26 23:46:51

❶ 八宝粥里面都有些什么材料,还有做法

八宝粥里面有:黄芪、小米、赤小豆、红豆、花生、黑米、薏米、绿豆、黄豆、鹰嘴豆、大米、燕麦片、红枣、枸杞;做法如下:

准备材料:黄芪5克、小米5克、赤小豆5克、红豆5克、花生5克、黑米5克、薏米5克、绿豆5克、黄豆5克、鹰嘴豆5克、大米5克、燕麦片10克、红枣4个、枸杞5克

一、准备黄芪,小米、赤小豆、红豆、花生、黑米、薏米、绿豆、黄豆、鹰嘴豆、大米各5g,燕麦片10g放入碗中,加水直至没过米;

❷ 营养丰富又美味的八宝粥,都包含了哪些食材呢

八宝粥是腊八粥的衍生品,八宝粥的“八宝”是8种食材,主要以粳米、绿豆、赤豆、红枣、花生、莲子、桂圆、薏仁米这八种食材熬制而成的粥,喝八宝粥有助于保护肠胃,还易消化、能预防便秘,特别是身体虚弱的人喝八宝粥能补充营养和体力,还能御寒保暖。


八宝粥的食材和制作其实并不复杂,还可以用紫米、薏米、芡实米为主料,再配上白扁豆、红枣、百合、莲子、桂圆,共八种原料煮制成的粥,其色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,食材的搭配随心所欲,确定主料然后搭配辅助材料熬粥,八宝粥的作用很多,具有亮发,明目,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,养阴补虚等,是日常养生补虚的美食。

❸ 八宝粥有哪八种材料

八宝粥包含的材料不止八种,有绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等。

“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。

“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。

但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

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八宝粥的营养价值:

1、容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。增强食欲,补充体力。

生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

2、防止便秘

现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

3、防止喉咙干涩

对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

4、调养肠胃

肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

参考资料来源:网络——八宝粥

参考资料来源:人民网——教你熬八宝粥的小技巧

❹ 八宝粥有什么

步骤一、莲子、红豆,桂圆干洗干净浸泡。

步骤二、将泡好的红豆、莲子和桂圆下锅煮,大火烧开小火熬煮。

步骤三、糯米,银耳洗干净泡上。

步骤四、豆子熬煮40分钟后放糯米、银耳、山药再煮。

步骤五、放入适量枣泥,煮开15分钟

步骤六、出锅前放入百合、冰糖煮片刻,煮到粥粘稠即可。

  • 做法五

  • 主料

  • 黑米(适量)

  • 糯米(适量)

  • 红豆(适量)

  • 绿豆(适量)

  • 花生(适量)

  • 葡萄干(适量)

  • 薏米(适量)

  • 调料

  • 桂圆(适量)

  • 莲子(适量)

  • 红枣(适量)

  • 冰糖(适量)

  • 1、红豆、花生、莲子多淘洗几遍,用水隔夜泡上。

    2、黑米洗净隔夜泡上。

    3、电饭锅中加适量冷水,加入泡好的红豆、花生、莲子。

    4、再加入隔夜泡好的黑米(连泡米水一起倒入锅中),接通电源,按至“煮饭”键,盖盖。

    5、绿豆和薏米洗净,用水稍泡一小会。

    6、桂圆剥去外皮,跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。

    7、锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。

    8、再加上桂圆、葡萄干和糯米,搅动一下,加锅盖,继续煮。

    9、再次煮沸后约十分钟,加入洗净的红枣。

    10、继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。

    11、继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可,拔掉电源,焖约十分钟即可出锅。

    腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。

    天津煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、薏仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳。

    山西的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。

    晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。

❺ 八宝粥是哪八宝

八宝粥,其实就是中国传统的腊八粥,这种腊八粥采用的八宝分别是小米,绿豆,红小豆,核桃仁,花生,山药,小枣,莲子。这种腊八粥确实有一个比较高的养生价值,尤其是对于现代人来讲,这种粗粮粥,更是有利于其身体健康维持。