① 姜、葱和蒜哪个做菜最用得多
葱，姜，蒜这些调味小料， 做菜的时候加入，既能 给菜肴增香，又能 去腥解腻。不但是酒店饭店会经常使用到，就是百姓家庭里做菜 也都离不开。要说在平常做菜的过程中，哪一样使用的更多一些，真是还不能特别准确的判断出来。只能相对来讲，葱和姜用的 更多一些，而蒜相对用的比较少一些。
葱姜蒜作为热炒菜的小料，使用的范围非常广泛，几乎做哪一类的菜肴都可以用到。不是同时用，也可能只用其中的一种，两种。我们在日常烹制菜肴的过程中，的确是少不了它们。
而回到最初的问题，哪样用的最多？还是葱用的最多，姜其次，蒜相对少点。这是因为，蒜的刺激性最大，不是所有的食材都能和蒜搁在一起。葱的香味浓郁，几乎是万能的配料，和各种食材都能搭配，姜居中。
② 请问做菜师傅常说的”葱，姜“是什么
葱是指主要东北和山东的大葱，你给的图就是了！看起来叶子似乎和青蒜很像但根部是完全不同的！南方经常在做菜时用香葱代替！
③ 炒菜都说放葱姜蒜。这三样是什么长什么样最好有图。
你在菜市就可以看到这3样，蒜米是蒜切成小得颗颗
④ 【急问】葱姜炝锅的葱是指什么葱
我妈做过的，是用大葱
⑤ 葱姜蒜，在家就能种，不花1分钱，还能当盆景赏
在家种葱
是不是很简单呢？喜欢的赶紧学起来吧！
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⑥ 近期葱、姜价格大幅度上涨的原因是什么
市场上商品的价格是由供给和需求两方共同决定的。如果现在市场上供给大于需求的话，那么现在这个市场就是买方市场，此时买方就更加具有议价权，因此商品的价格就会降低。如果市场上供给小于需求的话，也就是我们常说的供不应求的现象，这种情况下，市场就是由卖方来主导的，卖方可以将商品的价格适量进行提高，也会有很多的买方要求购买商品。
这也是涨价的一个非常重要的原因。所以对于我们消费者来说，可以选择从一些电商平台来购买这种东西，比如说淘宝和京东等，这些上面的东西还是相对来说比市场上的要便宜很多的，因为它是直接从农民手里就可以发到消费者手上，没有经过那么多的中间商。