Ⅰ 离江苏淮安市盱眙县马坝镇最近的机场是哪个
楼主你好：
离江苏淮安市盱眙县马坝镇最近的机场是南京禄口机场。
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Ⅱ 马坝人同期的洞穴沉积层出土的哺乳动物化石有什么动物
在与马坝人同期的洞穴沉积层中，出土了一批哺乳动物化石，其中有华南虎、古爪哇豺、西藏黑熊、东方剑齿象、中国犀、大熊猫等。还有一些鳖类的胸骨，鱼类鲤科的脊椎骨以及相当数量的鲶和黄桑鱼的胸鳍棘化石。
还发现了少量的鸟类龙骨和蛇的脊椎骨化石，以及无脊椎动物蚌、蚬、腹足类等化石。总共计有8目38个种属。
Ⅲ 我国的史前文化按时间顺序排列是怎样的
仰韶，龙山，大汶口，河姆渡，半坡 各文明的先后顺序和地点按时间先后排列如下：
1、河姆渡文化（公元前5000-公元前3300，主要分布在杭州湾南岸的宁绍平原及舟山岛）。
2、仰韶文化（公元前5000年至3000年，分布在整个黄河中游从今天的甘肃省到河南省之间）
3、半坡文化（公元前4800-公元前4300，位于陕西省西安半坡村）。
4、大汶口文化 （公元前4300年 - 前2500年，以泰山地区为中心，东起黄海之滨，西到鲁西平原东部，北至渤海南岸，南及今江苏淮北一带，安徽和河南省也有少部分这类遗存的发现）。
5、龙山文化 （公元前2400-公元前2000，分布于黄河中下游的山东、河南、山西、陕西等省）。
(3)马坝有什么蛇图片扩展阅读：
其它文化：
1、旧石器时代：
传说的蛇族双帝时代，蛇族双帝指伏羲和女娲，公元前约78到77世纪他们建立伏羲罗奉政权，成为黄河下游地区的氏族首领。这个年代的文化：元谋人蓝田人北京猿人大洞文化 金牛山文化大荔人马坝人丁村人柳江人河套人下川文化山顶洞人。
2、新石器时代：
中国在该阶段已经出现了国家的萌芽，该时间依据夏商周断代工程的研究成果。 这一时期对应传说中神农时期。这个年代的文化：大地湾文化仙人洞文化磁山文化裴李岗文化仰韶文化早期半坡文化庙底沟文化大溪文化河姆渡文化大汶口文化早期城子崖文化 屈家岭文化
3、金石并用时代：
中国在该阶段已经出现邦国、刻骨文等城市国家和成熟文字。这一时期对应传说中的五帝时期。仰韶文化晚期、，大汶口文化晚期、红山文化、龙山文化、良渚文化、马家窑文化、齐家文化等。
4、青铜时代：
三星堆文化、二里头文化岳石文化四坝文化安阳殷墟周原遗址半镐遗址夏家店文化
Ⅳ 马坝人的动物化石
1958年在其溶洞内发现“马坝人”头骨化石和共存的剑齿虎、剑齿象、历狗、 犀牛，大熊猫等19种动物化石，地质时代为中更新世之末或晚更新世之初。在与马坝人同期的洞穴沉积层中，还发现有大量第四纪动物化石，包括虎、大熊猫、熊、狗、獾、中国犀、貘、东方剑齿象、鬣狗、野猪、鹿、羊、猴等几十种。
1984年在洞内又出土两件砾石打制的砍砸器。马坝人遗址未发现有文化遗物。 马坝人的伴生动物群，1958年9月经裴文中和周明镇先生鉴定，共计有：肉食类（Carnivora）中的犬（Canidaeindet）、最后鬣狗（Hyaenacf.ultima）、熊（Ursuskokeni）、大熊猫（Ailuropodasp．），獾（Arctonyxsp．）、虎（Felistlgris）；长鼻类（Proboscidea）中的东方剑齿象（Stegodonorientalis）、纳玛象（palaooloxodoncf.namadicus）；奇蹄类（Perrisodaetyla）中的巨貘（Megatapir·ussp．）、中国犀（Rhinocerossinensis）、鹿（Cervussp．）、羊科（Ovineindet）、牛亚科（Bovinaeindet）；啮齿类（Rodentia）中的鼠（Rattussp．）、豪猪（Hystrixsp．）；爬行类（Reptilia）中的龟类（Cheloniaindet）等17种脊椎动物化石。还有蚌（Uniosp．）、蚬（Corbiculasp．）、腹足类（Gastropoda）等无脊椎动物化石。
此外，还有一些鳖类（Trionychidaeindet）的胸骨，鱼类鲤科（Cyprinidaeindet）的脊椎骨以及相当数量的鲶（Parasilurusasotus）和黄桑鱼（Pscudobagrusfulvidraco）的胸鳍棘化石。同时还发现了少量的鸟类龙骨和蛇的脊椎骨化石，以及无脊椎动物蚌（Uniosp．）、蚬（Corbiculasp．）、腹足类（Gastropoda）等化石。总共计有八目三十八个种属。 马坝人伴生动物群总共计有三十八个种属，其中属哺乳类动物的计有二十七种，这二十七种哺乳类动物化石基本属于华南地区泛称为大熊猫——剑齿象动物群的成员。大熊猫——剑齿象动物群在华南地区在更新世早期已经出现，一直延续到更新世晚期，在时间上差不多跨越百余万年，这种状况在生物系统演化史上是难于想象的。在差不多一百万年期间，这个动物群的更新与变化是不大的，以致难于按不同年代加以划分。
过去有人曾试图以所谓“狭义大熊猫——剑齿象动物群”的概念或“猩猩—大熊猫—剑齿象动物群”以及加上不同的人类化石等办法来加以详细的划分，但未能真正解决问题。因为对所谓狭义、广义的理解各有不同，难以统一标准；至于加上猩猩和各个不同时期的人类化石作为辅助标志也有一定困难，人类化石极为难得，猩猩化石出现的时代较早，延续时间较长，亦难以作更细些的划分。
在这一漫长的岁月里，随着全球性的几次大冰期的出现以及地壳新构造运动的发生，地处低纬度的华南地区生态环境也发生了不少变迁，环境的改变当然影响到动物群的结构，引起种属的更新以及形态特征的突变。虽然各类动物对生态变化反应强弱不同，但绝对不发生变化者极少。因此，要解决以上的问题，只能努力去发现和寻找对各个不同时期生态环境改变能产生强烈反应的动物种类。
在组成马坝动物群的二十七种哺乳类动物中，可鉴定到种的有十八种，其中属于中更新世时期的有七种，如丁氏鼻猴、爪哇豺古老变种、大熊猫洞穴亚种、东方剑齿象、纳玛象、华南巨貘、中国犀，还有洞穴陆龟等。此外，有些种属虽然可延续到晚更新世，但它们在中更新世已经出现，如西藏黑熊、最后斑鬣狗、虎、赤鹿、水鹿等，完全属于晚更新世的种属则寥寥无几。而且在八个不定种里面，所具备的形态特征均为与较原始的种属相同的，与现生种相似的则未见。如猕猴与硕猕猴相似，水牛与杨氏水牛相似，两种野猪中有一种与李氏野猪相似，小豪猪与拉氏豪猪相似，虎与杨氏虎相似，猩猩亦属此列。
所以，作为马坝动物群的主要成员，属于中更新世时期和时代较早时期的种属占大多数，属于晚更新世或现生种的只占少数。在整个动物群中，绝灭种有十种占55.5%,如果将来把不定种中一些种属进一步确定，其绝灭种的比例会稍有提高。观音洞动物群绝灭种比例为57.14%，其中乳齿象属第三纪的残留种。四川万县盐井沟动物群中绝灭种比例为57.4%，也有一些时代较早的种属，如爪兽（Nestortheriumsinense）和毛冠鹿（Elaphoscephalophusmegalodon）。
比较起来，马坝动物群不如上述二者古老，它的特点是：没有第三纪的残留种，也没有确凿证据证明有早更新世的种属存在，但有早期智人化石；大部分种类均为中更新世洞穴中常见的大熊猫——剑齿象动物群的成员，而且绝大多数的种类都表现出个体明显增大的现象。
由此可见，马坝动物群不可能作为华南地区中更新世早一阶段的代表性动物群，至多也只能作为这一地区中更新世中、晚期的动物群。考虑到南方气候变化剧烈程度不如北方，动物群成员更替速度较慢，将它作为中更新世晚期末的代表性动物群可能更为合适。马坝人化石同层位动物化石和钙板铀系质年龄测定，四个数据中最高者为16.9±1.8-1.6万年，最低者为12.7±1.1-1.0万年，平均为14万年左右。这个结果与马坝年代属于中更新世晚期最后一阶段的结论是符合的。 奥地利地质调查局局长、着名大学教授、地质专家汉斯·仙洛布先生参观考察马坝人化石遗址从动物群的组成可以看出，适应潮湿温热环境的种类稍占多数，如水鹿、獐鹿、水牛、巨貘、中国犀、大灵猫、花面狸等等，而这里面不少种类是林栖性的。动物群中有些种属不适应潮湿气候，而更适应于凉爽甚至偏冷气候，如金丝猴、大熊猫、小野猫、豪猪、纳玛象等；也有个别是喜欢干燥环境的，如最后斑鬣狗；其余的种属多为广栖性。因此我们认为，马坝人时期正好处于一种温带生态环境中，并非处于一个亚热带的冰期气候环境。造成这种结果只能是冰期或冷期的到来。在这个时候，全球性的降温已经出现，地处粤北山区中部的马坝地区的气候虽然不会出现冰川，但不可能仍然保持原来的亚热带气候，而是变成温暖湿润、四季分明的气候环境。夏季里温热多雨，春秋季干爽凉快，冬季则稍为偏冷。当地属粤北山区，除受纬度的控制外，还受垂直气候带的影响，因而动物群的成分更加多样化。
从以上的分析可以看出，马坝古人类生存的时候正处在冷期到来之际，由于地处低纬度地区，气候仍然是适宜的，周围的生态环境既有茂盛的森林存在，同时还有广阔的水域，除在较高的山上有可能出现局部的山麓冰川外，绝不会大面积出现冰川。在夏季，气候变得较炎热潮湿，到处一片生机盎然，这对人类的生存和发展是一个非常适宜的环境。我们的祖先马坝人也就是在这种环境中繁衍、生息的。
Ⅳ 马坝#02是什么烟丝
马坝#02是进口烟丝，首先看包装，这款进口烟丝正面是印着马坝公司的标志logo和名称，下面是写着的是这款烟丝的口味，马坝原味，精选，探索马坝的世界，这款烟丝是送虎牌烟纸的，烟丝的规格是40g。
目前马坝烟丝系列还是比较很多的，所以喜欢这个牌子烟丝的朋友选择上还是比较多的，至于具体怎么选择，还得看烟民喜欢哪种味型。
对于手卷初学者来说，香气柔和、口感微甜的马坝原味就很适合，口感温和、口味舒适清淡的马坝樱桃，同样也是非常适合初学者细细品尝，而口感柔和，口味甘醇并带着浓浓植物香气的马坝香草，马坝芳香，虽烟味同样不是很浓烈，但还是比较适合资深烟民细品。
Ⅵ 粤菜最突出的特点是什么…
粤菜的形成原因及特点一、粤菜的形成原因 1、粤菜发源于中国岭南地区，据考古发现，距今约12.9万年，广东最早出现的人类是马坝人，在这个年代他们已经懂得利用自然火来熟食，在 这基础上，粤菜就开始。 2、距今约3万年的处于古人类由原始人类由原始群向氏族公社过渡时期。 3、距今约1万年前古人类发现，用火烧的黏土在水里不会溶散，于是把荆条筐拌上黏土方便风干，用火烧至荆条化成灰制成了早期陶罐，从此，我们的祖先开始使用陶制器皿烹制食物，陶器的发明与使用有重要的意义，使得利用火传热介质的烹调方法，如煮蒸等陆续出现，烹饪方法从此开始多样，在进一步扩大食物的来源，一些需要长时间烹制的食物现在可以食用了，减少了人的疾病，增强了体质，最终促进了人类大脑的发展达，为后来的酿造工艺的诞生提供了基础条件，可见陶器的发明使烹饪的发展达到一个新阶段。 4、广东的考古发现了母系氏族公社发展期的广东英德青塘墟和始兴县，玲珑岩遗址这两条遗址大约存在于七八千年前，在遗址里有首化石，也有陶器，这说明，至少在七八千年前岭南地区的烹饪技术便获得发展的条件，开始了粤菜的形成期。 5、在距今四千至六千年反映母系氏公社繁荣期的韩江、珠江三角洲的文化和距今三千至四千年反映母系氏族公社未期至父系氏族公社时期的西樵山和马坝石峡文化遗址可以看出，看到广东在四千年前已普通出现了锄耕农业和家畜饲养业，有了发展烹调的物质条件。秦王朝统一岭南后，在岭南新设三郡，数十万南下汉人带来了中原烹饪技艺。西汉以后，中原人继续以多种方式南迁，通过“杂处”而达到“汉越”融合，南越族实际上已开始汉化。南下汉人带来科学知识和饮食文化与岭南地理环境，物产和越人的饮食习俗糅合在一起，去粗取精，不断开华，创造出独具一格的饮食特色。这种以南越人饮食风尚为基础。融合中原饮食，技艺之精华的饮食特色的形成，奠定了粤菜今后发展过程中的包容风格，以及不断进取，不断创新的年少风格。在汉代，岭南的制糖业已相当发达，岭南的蔗糖不仅用用贡品也在市场上销售。在味精未诞生前，适当地加入少量蔗糖调味，会产生鲜甜滋味，这也是粤菜崇高清鲜的一个起源。 6、在隋唐、宋、元朝，粤菜进入了迅速成长期。这一时期粤菜能够迅速成长，脱颖而出，独树一帜，原因是多方面的。在佛山澜石的东汉墓中出土了一个陶塑水田附船模型，它展示是夏收夏种同时进行的情景，这个模型告诉我们，当时的珠江三角洲已生产两季稻，这说明，珠江三角洲已成为中国的先进农业之一，这使广东食物资源不仅多样，而且有了稳定的供给，达到了真正意义上的丰富，为粤菜的成长打下了坚实的基础 其次，自唐起，广州逐步兴旺，到宋代广州已成为我国最大的商业城通商口岸。商业的发达，促进了饮食业的发达，促进了饮食业的发展。餐饮市场上南北交流，广州菜、潮州菜、东江菜争相辉映，带动了吃得方便，吃得满意，吃得新奇，吃得回味的食风盛起。 7、到了明清时期，由于大规模的水利建设及改进，耕作技术，广东的家业已逐步走到全国的前列，珠江三角洲被称为“鱼米之乡”。广东外贸得天独厚，明清政府实行禁海政策，在泉州、宁波、广州三地设市舶司，而且，泉州只通琉球，宁波只通日本，惟有广州可通东南亚及西洋各国。到清代，由于西方殖民主义者纷纷在我国沿海地区进行海盗式的掠夺，恐惧使清政府实行更为严厉的禁海政策，封闭了沿海各口岸，独留广州包办清朝的对外贸易，从此，广州内外商贾云集各地各食蜂涌，西洋餐饮，西洋餐包相继传入，饮食市场十分兴隆，这时的广东餐市场可谓名菜荟萃，争奇斗艳，“食在广州”已初见其形。粤菜发展到了兴旺期。 8、新中国成立后的半个多世纪，尽管由于天灾或人力外部或内部等原因造成了社会经济发展时起时伏，直接影响到广东餐饮市场表现状态，但这不影响这一时期作为粤菜的繁荣期的合理性。新中国诞生后，经济逐步发展，经贸活动对外交往频繁，社会安定物质丰富，政府重视饮食工人在政治上获得解放的同时，菜点的开发思路也获得解放，聪明才智尽情发挥，粤菜有了继续发展的机会，新中国成立后，每年两届中出口商品交易会的接待工作促使粤菜不断开发新菜品，中断创新工艺技术，1978年，中国实行改革开放政策，广东作为改革开放的前沿，拥有深圳、珠海、汕头三个最早成立的经济特区，经济迅速腾飞，而粤菜又一次得益于经济发展。尤其是香港、澳门回归祖国，两地烹饪交流日益频繁，境外烹饪原料，调料更方便粤菜的选用，有了这样的环境，这样的条件，粤菜怎么能不发展呢？ 9、广东的烹饪教育已形成职业教育，专业研究双轨制，短期培训中等教育，高等教育多层次，业余教育，脱产进修，正规教育多形式，社会力量办学，政府投资办学多，渠道的完整教育网络，烹饪教育逐步走上规范化、科学化、现代化的道路。为粤菜面向新世纪，吸收新科技朝科学化、现代化方向起重要作用。 二、粤菜的特点 1、选择广博奇杂精细，鸟兽蛇虫均可入馔 广东地区地形复杂，气候火热，多雨，十分适合动植物的生产，物产是相当丰富，北有野味，南有海鲜，很早就有“十大海鲜之说”，珠江三角洲河网纵横，瓜果蔬菜四季长青，家禽家畜质优满栏。而且广东处于我国对外贸易的南大门，能非常方便地引进国外的原料，这就为粤菜广博选择原料创造了良好的条件。可选原料多自然也就精细,粤菜讲究原料的季节性，“不时不吃”吃鱼有春鱼边秋鲤秋鲤夏之黎隆冬鲈”的说法，吃蛇，则是“秋风起三蛇肥，此时食蛇好福气”。诸如此类许多，如吃蔬菜要挑“时菜”等等。选料除了选原料的最肥期外，还特别注意选择原料的最佳部位。广东自古有杂食的习惯，考古发现，广东先民的食料非常广泛，阳春独石仔遗址的发展表明，当时的食料就有犀牛，巨豹、黑熊、云豹、水牛、水鹿、水獭、豪猪、小灵猎、金猫、果子狸、鼠类、弥猴、田螺、蚌、蚬等等。在新石器后期的众多遗址中，除找到各种家畜的遗骨外，还有大量鱼、蚌、蛤、螺、蛇和蛇的骨或壳。这就说明，奇杂食在广东人的传统习惯，(当然现在不提倡食用野生动物)。 早在2000多年前西汉人写的《淮南子》一书就有“越人得蚺蛇以为上肴，中国得而异之”的记载。直至现在，蛇馔仍然是上等美食。南宋周去非在《岭外代答》中说得更详尽：“深广及溪垌人，不问鸟兽蛇虫无不食之”。其闻异味，有好有丑，山有鳖名蛰，竹有鼠名鼠留，仓鸟鹳之足，获而者之，鲟鱼之唇，活而脔之，谓之鱼魂，此其珍者也。至于遇蛇必捕，不问长短，遇鼠必执，不问大小，蝙蝠之可恶，蛤蚧之可畏，蝗虫之微生，悉取而燎食之。蜂房之毒。麻虫之秽，炒而食之，蝗虫之卯，天蛇之翼，炒而食之。（许多鸟兽蛇虫的腥燥异味是很重的，从这可以看出当时岭南人烹饪技艺之高，便可想而知了。）清代屈大均在《广东新路》中就这样赞叹“天下所有之食货，粤东应尽有之，粤东所有之食货，天下未必尽有也”。 对于飞禽，广东人有这样一说：“宁食天上四两，不吃地下半斤”（旧制的16两为1斤），喜好程度可见一般。广东人好吃狗，尤其在冬季，狗被视为滋味佳品。广东的厨师用广东土产三件宝——陈皮、老姜、禾杆草烹制狗肉，其香无比，先用禾杆草将狗烧至金黄，刮洗斩件后经爆香，加入陈皮、老姜及各种酱料烩制煀焾，此时香气扑鼻，在广东，狗肉香气的生动描写，也是广东人为狗肉滋味香气所陶醉的心态写照。可能有不少外地美食家已经无法抗拒广东狗肉的诱惑，然而，他们面对美味的猫肉仍然是听而生畏的，更不要说鼠肉、龙虱、蜂蛹、蚯蚓了。 2、烹调技艺以为我主，博采中外为所用 粤菜的烹调方法源于民间。从“汉越融合”时开始，随着粤菜的烹调方法融合中原的先进方法，粤菜形式兼收并蓄的开放观念。之后，经过历代的饮食文化交流，烹饪技能交流，粤菜又吸收了大量的烹饪技能精华。西餐进入广东，又给粤菜带来新的启示。粤菜广泛吸收中外的烹调技艺精华，结合自己的物产气候特点和习俗，形成自己完整的烹调技艺体系和独特的烹调特色，独树一帜，为世人所瞩目。如由北方的“爆法”演进为“油泡法”；由整形烹制的“扒”改进为分开烹制再分层次上盘的“扒”，扩大了用料的范围；将一般的氽法发展为规范的制作名贵汤品的氽法；把炒法细分为五种炒法；引进西餐的焗法，吉列炸法、猪扒、牛扒，改造为自己的烹调方法名菜 ，借鉴西餐的调味汁的做法，首创了粤菜的酱汁调味法等等。粤菜还独创了焗、煀、煲、软炒、浸、吉列炸等烹调方法，充分显示粤菜的革命性。 3、五滋六味，调味基础；因料施味，味型鲜明，惯用酱汁，浓淡得宜。 五滋六味是甘、酥、软、肥、浓，六味味就是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。通过五滋六味的优选组合，形成了粤菜变化无穷的优美滋味。粤菜向来注意根据原料的性味特征施以适合的调料和味型。例如：用姜蓉做白切鸡，让猪酱白糖跟乳猪，放豆鼓烹调瓜辣椒，配辣椒丝生抽蘸白焯虾等等，使滋味妙不可言。粤菜将继续探索调味的艺术，开拓更多新口味。粤菜的味型不算最多，但各种味型的特征非常鲜明，不易混淆。例如茄果叶型，大甜大酸的糖醋味，滋味浓郁带肉香的西汁味，有陈陈柠檬清香的柠汁味、橙香四溢的橙汁味，带有大量香味和味型为基础味。粤菜使用酱汁的做法现已辐射到全国各地，逐步地被广泛仿效。调味品厂也陆续地将成熟的得合调味开发成自己的产品，满足市场的需要。 4．菜肴注重良好的口感，讲究清、鲜、爽、嫩、滑，体现浓厚的岭南特色 粤菜清有味道清淡，清鲜，口感清爽不腻的含义。清决非清寡如水，淡而无味，而是清中求鲜，淡中求美，追求食物特有鲜美的原料原汁原味。粤菜的鲜讲究的是鲜而不俗，自然的鲜，鲜味的追求是粤菜与其他地方菜风味相比，最突出最典型的特征。甚至可以这样说，没有哪一个地方对鲜味的喜欢如此的追求，如此痴迷，对鲜味的创造如此成功。在工艺上，粤菜愿为保鲜、提鲜、增鲜、补鲜、助鲜付出任何代价。因为，粤菜把鲜味的灵魂，把菜品的鲜味创造视为烹调技艺的最高境界，把尝鲜作为食物品的最美享受。粤菜对爽的理解有清爽，脆嫩、爽甜、爽滑，有弹性。嫩是质感细腻，细嫩的表现，是焾而不柴，软而不糯。滑就是柔滑、软滑、爽滑，是一种粗糙，不扎口的口感。这些都是美妙的滋质感。粤菜滋味讲究清鲜，这实际上对菜品质量提出了极高的要求。制作味道清鲜的菜品要比制作味道浓重麻辣的菜品更要难得多。因为清鲜犹如和煦的春风，没有强烈的刺激，人们可以自由细致地品种各种令愉悦的美感。粤菜滋味讲究清鲜，促进了调味技巧的探讨，促进了烹调技艺的研究，因此，它是促进粤菜发展的一个重要方面。 5．烹调方法灵活运用，创造品种层出不穷 自唐代起广东经济逐步兴盛，物质比较丰富，食风得以盛行逐渐就形成了“食在广州”的美誉，“食在广州”被社会公认是对广州吃得方便，吃得丰富，吃得满意，吃得新奇，吃得回味的赞美。 “食在广州”是被当地人“逼”出来的。广东人十分讲究吃，对菜点的滋味要求简直达到了挑剔的程度，对菜点的新颖性的要几乎苛刻。没有新颖的菜品，没有新颖的口味，店铺也就要离关门不远了。 “食在广州”是让广东繁荣的，经济带动起来的，来往贸易的各地商家对菜品口味的要求各不相同，粤菜菜品必须符合他们的口味，而且还是提高档次。 “食在广州”是在激烈的市场竞争中斗出来的。历史上广州长期是商业活动十分活跃的地方，饮食业十分发达从而引发了食肆间的激烈竞争。竞争的结果造就了许多名厨，打造了许多分店，也创造了许多名菜。今天，随着饮食业的发展，菜品的更新与开发速度呈现出快的趋势。特产丰富是“食在广州”的基础，需求强劲是“食在广州”的动力，观念开放包容性强是“食在广州”的本钱，大批的名厨、名店，多菜是“食在广州”的体现，政府的支持将使“食在广州”的发展得以长远。 6、广州菜、潮州菜、东江菜互相交融争相辉映，很有特色。 广州菜、潮州菜、东江菜是粤菜的三个组成部分，这三个地方菜虽然，而有较多的地方相同，但是，由于它们所处地方不同，演进的历程不同，风味也形成了一定的差别。这种差别充实了粤菜的内容，开阔了粤菜的领域，丰富了粤菜的形象。有差别，就有互相监督，互相促进的可能。事实上，目前广州菜、潮州菜、东江菜各自的特色发展的十分理想。令人感到粤菜时时新奇，它们在餐饮市场上比起彼落，相继登场，使人感到粤菜的变幻无穷。粤菜中的广州菜，东江菜、潮州菜，它们虽然构成了粤菜的以上特点，但是这三种地方菜又各有千秋。广州菜配料较多，善于变化，讲究鲜、嫩、爽滑，一般夏秋力求清淡，冬春偏重浓醇，在口味上注重“五滋”、“六味”，尤其是小炒要求掌握火候，油温恰到好处。潮州菜以烹制海鲜为主，更以汤菜最具特色，刀工精巧，味口清甜，注重保持主料原有的鲜味。东江菜主料突出，朴实方，有独特的乡土风味。
Ⅶ 杜鹃鸟的传说
杜鹃花传说一
另有一则故事则是这样说的：古时蜀帝杜宇，死后仍舍不得离开他的子民，其灵魂便化作一种鸟，名叫“杜鹃鸟”，常叫着“不如归！不如归！”直叫得口吐鲜血，血滴在一种树上，便开出血红色的花，后人为纪念杜宇便称此花为“杜鹃花”。
杜鹃花传说二
很早以前，在今江苏镇江市南郊的黄鹤山里有座小村庄，庄前有条美丽的河，可以一直通到长江。村子里的人都靠种田打猎过活。
靠河边住着两家人，东边住着一个姓刘的年轻人叫刘鹄，每次出门都随身带着一样特别的东西，那是一支排萧。他一吹呀，就会引来许多五颜六色的美丽小鸟，在他头顶上盘旋。他经常捉一些虫子喂小鸟，小鸟也常衔来一些奇花异草给刘鹄，他们成了好朋友。这些奇花异草都是些名贵的草药，刘鹄经常把这些草药送给村里的穷人治病。
再说河的西边住着一家姓王的，母女俩相依为命。母亲眼睛瞎了，生活不方便，全靠女儿鹃子纺纱、织布、卖布来赚钱养家。鹃子聪明、伶俐又漂亮，最重要的是手巧，织出来的布既好看又耐穿，而且鹃子心地善良，经常接济一些比自己还穷的人家。
鹃子还会唱歌，歌声就像百灵鸟一样婉转。只要鹃子一唱歌，那黄鹤山下的一片片杜鹃花就会展苞开放，而且朵朵饱满，朵朵艳丽。 刘鹄和鹃子共饮一河水，同住河岸边，两小无猜、青梅竹马，情投意合。他们经常一个吹萧一个唱歌，引来百鸟飞舞，引得杜鹃花开。
杜鹃花传说三
传说一次舜帝南巡，来到了九嶷山一带视察；听闻这裏的姑娘都长得十分秀丽，就像红杜鹃花那般叫人喜欢，可是她们的命运却灾难重重，于是爱人民如子的舜帝便决定查个明白。
这天，风和日丽，舜帝沿着母河左岸走上九嶷山，只见桃红李白，柳翠竹绿，鸟雀呼晴，红色的杜鹃花遍野开放，舜帝看到如此景象，心里十分高兴。
可是，当舜帝过了凉伞坳，来到一个叫小桑塘村子里，到了百姓家裏访问，却只见百姓们吃的是麦糠饼，喝的是苦菜渴，住的是茅草屋，穿的是破衣裳，而沿途村落的情况亦是一样，他心裏便十分难过。
舜帝又走到小桑塘村隔壁的大桑塘村，来到一位老爹家，只见老爹沉默寡言，老婆婆双眼盲瞎，舜帝更又难过的问老爹：“怎么没有人照顾你们呢？你们的儿女呢？”两老一听，随即老泪纵横。
杜鹃花传说四
相传，古代的蜀国是一个和平富庶的国家。那里的人们丰衣足食，无忧无虑，生活得十分幸福。 可是，无忧无虑的富足生活，使人们慢慢地懒惰起来。他们一天到晚，醉生梦死，纵情享乐，有时搞得连播种的时间都忘记了。蜀国的皇帝，名叫杜宇。
他是一个非常负责而且勤勉的君王，看到人们乐而忘忧，他心急如焚。为了不误农时，每到春播时节，他就四处奔走，催促人们赶快播种。
可是，如此地年复一年，反而使人们养成了习惯，杜宇不来就不播种了。 终于，杜宇积劳成疾，离开了人世。但他的灵魂化为了一只小鸟，每到春天，就四处飞翔，发出声声的啼叫：快快布谷，快快布谷。直叫得嘴里流出鲜血。鲜红的血滴洒落在漫山遍野，化成一朵朵美丽的杜鹃花。
传说给杜鹃花增添了一层迷人的色彩。而唐朝诗人自居易那两句："回看桃李都无色，映得芙蓉不是花。"的诗句，更是对杜鹃花的高度赞美。如果说把杨贵妃喻为国色天香的牡丹花，溫納圖萬鹃花就是人间的西施。