‘壹’ 观察绿豆发芽的过程
生绿豆芽很容易的,没有想象中的那么难,夏天大概是4天就可以吃,冬天大概需要5天就可以生好,在这几天里,只需要早晚重复一个步奏就可以了。
1、准备绿豆。
拿出一把可以看到,这个绿豆芽生得特别好,非常的均匀。
‘贰’ 当豆子在水里泡八天会变成什么样子
在水里泡下一颗黄豆,过了一天的话,只是黄豆体积膨胀,黄豆变软、变大,因为只是仅仅一天,所以,黄豆并没有发芽,当然,可能不同的品种,发芽的时间也有差异,即使温度合适,也不会看到发芽的情况,一般黄豆要二、三天左右在合适的温度下,才能看到发芽。如果水没过黄豆浸泡,就会使黄豆泡烂;如果是水位合适,刚好浸泡黄豆,黄豆则生出了5厘米左右的豆芽,(视温度而定,温度高则生长速度快)同时黄豆外面的一层表皮也脱落.第一天:绿豆头基本露出,没有根出现.第二天:绿豆的“小嘴巴”向上抬起.第三天:绿豆的根出现,“嘴巴”张开.第四天:绿豆明显长高,吐出小绿苗.第五天:绿豆的嫩叶张开,继续长高.第六天和第七天仍然继续长高,没有出现大的变化.(2)绿豆泡一天水后会变成什么样图片扩展阅读:原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。‘叁’ 把绿豆泡在水里,最后会变成什么
把绿豆泡在水里慢慢的会出牙,变成小盆栽。这就是我们常说的水培绿豆。
一、泡发绿豆
将绿豆清洗干净,泡在清水里,水要没过绿豆,每天更换一次清水。如果只是想养盆栽,7粒绿豆就可以了;建议大家可以多泡一些,生出的绿豆芽炒菜吃,非常可口。当绿豆泡发,外皮破开,长出小芽的时候,就说明泡好了。
二、生芽
找一块蒸笼布,只要是吸水透气就行,把布平铺到一个带孔的盆上或者蒸屉上,再把绿豆平铺在上面,然后把四角固定好。
每天给绿豆冲水4-5次,在带孔的盆或者蒸屉的下方最好再放置一个能存一些水的容器,每次冲完水以后,底部可以留一些水,这样可以保证蒸笼布一直都是湿润的,可以一直给绿豆提供一个潮湿的发芽环境。
等绿豆芽长到4-5厘米的时候,就可以炒豆芽了,安全健康又美味,别忘记留下一小部分豆芽继续养小盆栽哦。
三、长出小盆栽
找一个小个的透明玻璃瓶,装上适量的水,把需要养小盆栽的豆芽放在水培瓶里,切记根冲下,豆芽露出瓶口即可,然后把它放在散光通风的位置,水少的时候记得往里添水。
豆芽在水里的生长速度是非常快的,生命力非常旺盛,上面的小芽就会变成一片片的小叶子,叶子慢慢长大,变得越来越油绿,之前的长芽也会长成挺实的枝条。
用绿豆养出的小盆栽,叶子和发财树的叶子比较相似,平时养护只需要给予散光照射,水分充足,不需要额外施肥,比绿萝、发财树还漂亮呢!
‘肆’ 绿豆7天的生长过程及记录是什么
绿豆7天的生长过程及记录如下:
需要工具:碗、绿豆、水。
1、选择饱满的豆子放在碗里浸泡。
‘伍’ 绿豆泡在温水里八天后会怎样
绿豆泡在温水里八天后会变臭。
绿豆开始时是活细胞要进行呼吸作用,因为缺少氧气就进行无氧呼吸,产生酒精,酒精能毒害细胞,导致细胞死亡,水体中含有大量有机物,会滋生细菌繁殖,产生有气味的物质,最终会使水体变臭,即二氧化硫的味道,还有硫化氢产生。
泡绿豆注意事项
一般绿豆泡水后3~6天可发芽。但要注意,绝不是光泡着就行,温度,湿度都要注意。发芽需要充足的水分,不然估计怎么泡都不发芽的。一般5斤绿豆芽能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。
豆子发胀了就可以了,在芽眼那会有一点白色的根露出就可以种了,泡的时间也不能过长。绿豆泡水为什么会发芽绿豆就是种子,泡了水,开始吸收水分,涨大,种子里有个很小的芽就会细胞分裂,使植物生长迅速,几天就可以长出芽了。
发芽期间,可以放在阳光下,如果没有阳光也没有关系,因为基本上绿豆芽的发芽时期,它消耗的营养物质不需要阳光,因为它不会进行光合作用。但是,如果有阳光的话,最好把它放在阳光下。
‘陆’ 绿豆放进水里的变化
绿豆放进水里会发芽。
在水里的绿豆生长速度是比较快的,第一天就会被泡的发胀,外皮会被撑破,第二天就会长出嫩芽。
这期间只要注意水质,大概到第六天的时候就会长出嫩叶,越长越高,变成高高的豆芽菜。在日常生活中,我们常见的绿豆芽就是用绿豆泡出来的,属于绿色食品,食用价值高。
绿豆在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。
绿豆的储存:
夏天,很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯,但绿豆容易生虫,买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里,像大些的饮料瓶,这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放,可以保存到来年的夏天。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好。
其他方法:
1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来,也不会生虫。
2、把绿豆放到太阳里晒一下,再放几片大蒜在里面就可以了。
3、把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面。
‘柒’ 绿豆泡在水中第五天会变成什么样子图片
绿豆泡在水中第五天会变成绿豆芽;
绿豆芽为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
(7)绿豆泡一天水后会变成什么样图片扩展阅读:
绿豆芽在中国芽菜消费中占比最大,口感好,营养丰富。芽菜以鲜活的形式上市,极富脆性,含有丰富的VC,是人们生活中不可缺少的食品原料。近年来,中国芽菜产业发展迅速,从作坊式发豆芽方式逐步转为工业化规模生产,出现了大量日产50~100 t的芽菜工厂。
促进种子发芽,通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是:经过预选后的豆粒,在送进育芽容器之前,一般先倒入60℃的热水中,浸泡1~2分钟,随后用冷水淘洗1~2次,目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性;
给休眠状态的种子以温度刺激,有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是:1千克绿豆或黄豆约需1千克水,豆粒浸种的最适合水温为20~23℃。冬天浸种时,一般用温水浸泡,夏天可以用冷水直接浸种,豆粒浸种时间一般约需8~12小时。
‘捌’ 绿豆生长七天颜色的变化。
绿豆前七天生长每一天都有变化,具体有以下变化。
绿豆七天生长记录表:
第六天,豆芽们已长出了又细又长的根须,盘根交错。原来十分饱满的绿豆已经变成深紫、干瘪,上下一样长的豆芽马上会有一半比另一半长了,翠绿的叶子又细又长,已经长出了叶脉,并向两旁张开。
第七天,豆芽已经开始枯萎了,叶子变黄了,低垂下来,不像往常生机勃勃,高傲地挺立着。