⑴ 青稞是什么样子
一年生三秆直立,光滑,高约100厘米,径4-6毫米,具4-5节。叶鞘光滑,大都短于或基部者长于节间,两侧具两叶耳,互相抱茎;叶舌膜质,长1-2毫米;叶片长9-20厘米,宽8-15毫米,微粗糙。
穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色,长4-8厘米(芒除外),宽1.8-2厘米;小穗长约1厘米;颖线状披针形,被短毛,先端渐尖呈芒状,长达1厘米;外稃先端延伸为长10-15厘米的芒,两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。
(1)高原青稞高清图片手绘扩展阅读
青稞是禾本科植物。
禾本科是种子植物中最有经济价值的大科。是人类粮食和牲畜饲料的主要来源,也是加工淀粉、制糖、酿酒、造纸、编织和建筑方面的重要原料。
除了荞麦以外,几乎所有的粮食都是禾本科植物,如小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等。猪、牛、马、羊等各类家畜也都吃草。竹子在日常生活处处可见,在东南亚还有竹子造的房屋。大自然中的野草不止是动物的食物,还能制造大量氧气,防止水土流失。
⑵ “长在天上的庄稼”青稞,它对藏族有多重要
说到青稞就会想到藏族,它已经成为了藏族人民的主要粮食。同时,青稞已经不仅仅是一种事物的名称,更是已经成为了一种地域标志和文化的符号,是独一无二的,是不可替代的。说到这,我们也从一些特殊的仪式中能够看到青稞具有的特别的意义。包括供青稞苗祈愿丰收、藏历年的时候将青稞放在吉祥木斗中、客人用糌粑表达祝福等。当然,青稞也存在于祭拜活动、庆喜活动、拜山礼佛等仪式中,是文化的载体的最好的说明。青稞在藏族书写了一个传奇的故事,让我们看到了希望。
⑶ 青稞有多少种品种
青稞有以下
品种
青稞18:以国家科研序号命名的青稞品种。我国设置有专门的青稞优质品种开发部门,这个机构的成立是广大青稞种植户门福音,国家研究出的优质品种将增加种植户们的青稞产量。这种优质种子国家每年都会下发至种植区当地的政府,由政府转手下发至种植户手中(有一些是收费的,当然大部分都是属于农业补贴中的一部分,相似的品种还有青稞22、青稞11、青稞4号等等)。国家编号的青稞品种一般都是一些优质品种,其昌路大约在300-350kg每亩左右,大约是普通品种产量的1.5倍,青稞序列种子穗数较多、颜色呈淡紫色,穗质比较饱满,穗高大约在5.5公分左右。
青海黄系列:青海黄系列种子被广泛运用在青海南部以及陕西南部等种植区域,青海黄青稞种子时冬青稞的代表,其穗高在7.5公分左右,穗粒一般是淡黄色,有少量的淡紫色,穗数多,粒子较为饱满,同样属于国家认证的优质品种之一,其亩产量基本上在300kg-400kg之间,大约是普通品种产量的1.5-2倍左右。
藏青系列:藏青系列种子也是具有国家编号的一种种子,其外表与青稞系列大致相同,不同的一点是藏青系列的贝塔型葡萄糖以及微量元素含量略高一些,同时抗寒度上,后者表现的更为突出。
喜马拉雅系列:我国在西藏岗巴地区设置有青稞种植实验基地,因为其地理位置接近喜马拉雅上而得名。喜马拉雅系列的青稞种子同样具有国家的认证编号,常见的都有喜拉3400和喜拉3300等,喜拉系列的青稞种子的抗寒度应该是所有青稞种子中最突出的,因为抗寒性比较强,所以其产量上稍逊一筹,适合居住在寒冷地区的农户种植。
⑷ 这个图片中是什么植物
青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史,从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值,已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。
⑸ 天佑德青稞酒七神狐臭的酒精数是多少
天佑德青稞酒七神狐臭的酒精数是多少度数分为三种,高度酒可分为高度青稞酒(50°以上)、降度白酒(又称中度青稞酒,40~50°)、低度青稞酒(40°以下)。低度青稞酒的区分,由于酒种门类多,酒种间的酒度相差很大,还没有人研究划分法。
⑹ 青稞,长在天上的庄稼,它对藏族到底有多重要
青稞,是藏族人民的主要粮食。也许,大部门人也仅仅把它当做生长在高海拔地区的农作物而已,可在藏族人民心中,青稞是便是他们藏族文化的象征。如果你参观过西藏博物馆并在里面看到了一些被装在玻璃瓶中的黑色颗粒,知道那是发现于雅鲁藏布江北岸昌果沟文化遗址的古青稞碳化粒,你一定会被震撼到,进而理解青稞对于藏族人民的重要意义,然后被青藏高原独特的气质吸引。说起青稞的起源,在青藏高原有一个神话故事。其实并不奇怪,只要是与本民族生活息息相关的事物,总会有些神话故事来增添些神秘色彩。从前青藏高原有一个叫拉布的国家,因为这个国家没有庄家粮食,勇敢善良的阿初王子就想改变这个现状,于是历经艰难险阻去寻找庄稼种子。在山神的帮助下,王子来到了蛇王的洞前,虽然偷走了种子,却被蛇王变成了一条狗,王子顾不了其他,赶忙带着种子回国家辛勤耕耘。于是人们看见的就是这一幕,他们认为是一条狗带来的庄稼种子。所以直到现在,很多藏族农民在收割完青稞后,总要做一碗香喷喷的糌粑给狗吃。这一神话也充分表明青稞对藏族的重要意义。
⑺ 高原特有植物-青稞
一、青稞介绍
青稞起源于东方栽培大麦,在4500年前到3500年前,通过巴基斯坦北部、印度和尼泊尔进入西藏南部。在进入西藏后,大麦种群规模出现了持续2000年的极速下降。这表明,从距今4500年至2500年间,青稞不断受到自然选择,驯化和栽培,把野生普通大麦培育成了青稞,并成为当地人民的粮食和马饲料。青稞的栽培历史可追溯到西周以前(公元前1100年),以六棱大麦为主,主要分布在黄河上游及西北干旱沙漠地区。
大麦类型包括二棱皮大麦、二棱裸大麦、六棱皮大麦、六棱裸大麦(即青稞),在古代大麦刚传入西藏的时候,其实是都存在的,只有六棱裸大麦被大量种植了。因为青稞喜温凉气候,在低温条件下不仅能发芽生长,苗期能经受-10℃左右的低温,可以生长在海拔为4000-5000m的高原地区;生育期短,一般仅110—135天(冬小麦220-270天,春小麦100天);穗粒数多,意味着高产和丰收;而且收获后脱粒中容易脱掉外皮,容易加工食用。因而青稞成为青藏高原最具优势的粮食作物,也是藏族人民的主要食物和酿造青稞酒的主要原料。
二、青稞价值
据《本草拾遗》:青稞能下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》记载,性平、味咸,归脾经、胃经、大肠经,具有补脾养胃、益气止泻、壮筋益力、除湿发汗的功效,适合脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者食用,无所忌讳。
青稞具有高蛋白质、高纤维、高维生素、低脂肪、低糖等特点。其蛋白质含量为6.35-21.00%,高于小麦、水稻、玉米。淀粉含量为40.54-67.68%,普遍含有74-78%支链淀粉。粗脂肪为1.18-3.09%,高于小麦和水稻;可溶性纤维和总纤维含量均高于其它谷类作物。最重要的是,青稞的β-葡聚糖平均含量为5.25%,是小麦平均含量的50倍,优良品种藏地金稞β-葡聚糖含量可达8.6%。β-葡聚糖通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触和间接抑制致癌微生物作用来预防结肠癌;通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病;通过控制血糖防治糖尿病。
三、青稞产品
青稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料,而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料。西藏四宝之首糌粑(青稞炒面),青稞麦片粥、米花、面包和馍馍或磨粉制成糕点等都是藏族的食物。青稞纤维含量很高,能有效增加肠胃蠕动功能,适合作为养生,减肥类,因而相关产品如青稞米、青稞挂面、青稞饼干、青稞速食面,青稞奶茶等系列大众化食品深受国内外消费者喜爱。青稞酒也是藏区饮用最多的酒,香醇可口,分为非蒸馏型的传统坛装青稞咂酒、瓶装青稞咂酒和蒸馏型的高酒度青稞白酒、低酒度的青稞烤酒.