A. 火锅菜有哪些菜品
能下火锅的菜：
1、蔬菜类：
西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、薯仔、藕、白萝卜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、莲藕、茭白、冬笋、春笋、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜等。
2、肉类：
毛肚、肥牛、黄喉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪、牛肉片、猪肉片、羊肉片还有各种丸子等。
3、水产类：
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、墨鱼、鱿鱼、鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼等。
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火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了家庭大团圆这一中国传统文化。
在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方。
走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若“众星捧月”以示尊敬。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。
B. 求火锅图片真实求吃火锅图片，真实！
吃火锅的图片如下：
火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
(2)火锅美食图片大全唯美扩展阅读：
火锅文化
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。
在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若"众星捧月"以示尊敬。
若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。
在四川，吃火锅也有讲究，调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是：七上八下，这样烫出来的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一顿火锅再配上啤酒白酒，才最能符合四川人热情好客的性格。
C. 什么样的美食图片让你垂涎欲滴，恨不得立马就能品尝
你好，很高兴推荐给你。
下面这些菜都是自己做的，家人朋友看了都会流口水。你看看是否也有这种感觉呢？
做一个非常，非常爱吃的，平淡无奇的烘培小天才，在踏入 美食 这条坑中，长胖了很多很多斤。只有我当我真的非常非常想吃又吃不到的时候，我就会自己做。[流泪]
按照我的认知来说，你看着就非常想吃的，它一定是非常饱满的呼之欲出。而且对于 美食 来说，鲜艳的饱和度会让这张照片显得更加的诱人。
比如说马上就要滴落的芝士奶油。比如说你看着就鲜嫩多汁的鸡腿肉。比如说你隔着屏幕就能闻到的那种细腻鲜香的奶油味。或是你本来就已经很久就想吃。但是一直没有吃到的 美食 。
珠海 美食 ，可谓是麻雀虽小，五脏俱全。
来珠海必吃的9大 美食 ，你吃过几个？
今天，我就带你去领略珠海的最最最最特色 美食 ~
NO.1:清蒸海鲈 珠海特产海鲜，口味鲜嫩、十分鲜美
在珠海市斗门区，有一个“中国海鲈之乡”——白蕉镇，那里有3万亩的海鲈养殖面积，是全国最大的海鲈产区。
海鲈鱼肉质白嫩、清香、没有腥味，适宜清蒸、红烧或炖汤。
除了味道鲜美，海鲈还有较高的药用价值，《本草纲目》中有记载：“鲈鱼性甘温，有益筋骨、肠胃之功能。鳃性甘平，有止咳化痰之功效。”
NO.2:横琴蚝 珠海特色 美食 ，蚝肉爽滑、十分美味
说起横琴 美食 ，非“横琴蚝”莫属，横琴岛位于咸淡水的交界处，是生蚝的着名产地，生长在这里的横琴蚝肥硕鲜美，味道鲜美，素有“海洋牛奶”之称，如今，横琴蚝已是横琴 美食 的一张响亮的名片。
NO.3:脆肉鲩 珠海特产海鲜，脆滑爽口、富有韧性
南屏脆肉鲩是用特殊方法养出来的鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而出名。南屏水库水质清新、溶氧充足，满足脆肉鲩配养条件。
脆肉鲩的营养价值也是极其之高的，蛋白质比普通鲩鱼要高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆的特点，尤以鱼肚部分最佳。
来珠海必吃的9大 美食 ，你吃过几个？
哪9大 美食 呢？
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大家好，我是 宝妈私房七七八八， 很高兴回答这个问题。
什么样的美食图片让你垂涎欲滴，恨不得立马就能品尝？ 看到这个问题，我真替自己委屈。对于一个吃货来说，食物应该是来者不拒的。饿的时候、无聊的时候、烦恼的时候、生气的时候，只要是吃的，肚子都全盘接受。如果非要我选择的话，这几个排名靠前。
今天分享几道菜，每次看到图片都忍不住流口水。
第一次吃这道菜就是因为图片好看去吃的，几片肉盖住一点梅干菜，有荤有素，很实惠。扣肉不油腻，很软和，肥肉入口即化，梅干菜因为吸收了扣肉的油脂，吃起来不干，非常下饭。
对我来说这是一个奢侈的食物。上学时第一次看见汉堡包的传单，立马就被吸引了。为了吃它，我节衣缩食了1个星期。面包的松软，肉排的香一下子就抓住了我的胃。后来遇到发工资、在外过节，犒劳自己的时候就买一个汉堡包。
说到辣条，那是我受委屈时的安慰剂。吃它也是因为看见同宿舍同学吃的包装，红彤彤的，感觉超级好吃的样子。谁知，一次尝试就戒不掉了。
黄山烧饼是安徽的特产之一，就因为看到高速路上的广告牌所以才尝试买了一次。外皮超级酥脆，里面有梅干菜、有肉，香气四溢。
牛肉干对于我来说太奢侈了，想当年看到某宝上图片，恨不得立马下单。苦于口袋空空，直到工资发下来后才买了120克。如今条件好了，回想那些没钱的日子，觉得牛肉干是我奋斗下去的目标。
对于一个饥饿的人来说，任何食物都是垂涎欲滴的。
# 美食 记# “阳春二三月，草与水同色”——晋乐府古辞《盂珠》。阳春三月，万物复苏！ 阳光很好，微风不燥！
心情也跟着明朗喜悦。
经典语录曰：“扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”看来三月也是人们胃口大好的时候。
这时候能有一杯红酒，一杯水果沙拉，我觉得甚是美哉！
如果说有什么样的 美食 图片图片让我垂涎欲滴，恨不得马上就品尝，那我对于我来说，非火锅 美食 图莫属了。
往下看一下火锅图片，别掩饰了，都能听到你咽口水的声音了。
看着 美食 图片，我都觉得那种火辣辣的感觉。真是上头，又美味！ 你有没有这种感觉，想要立马吃起来？
吃饱了鲜辣的火锅，再来点水果沙拉，解解腻呀？ 那是自然的了！
我真的抵挡不了火锅的诱惑了，我饿了，好饿 ，好饿。
虽然不能出去吃饭，但是我储存了很多火锅料，我这就去购买食材，一会来一顿美美的火锅！，# 美食 #
泡椒凤爪
有时候想念一种味道，却说不出来，想一想应该就是泡椒凤爪，有很长一段时间特别爱吃，只要想想都流口水，酸酸辣辣的口感，让你吃上一次就彻底忘不掉。
主料：鸡爪
配料：柠檬半个 蒜 洋葱 泡椒 花椒 盐 糖 醋 辣酱油 麻油
制作方法：1，鸡爪洗净，剪去指甲。飞水，煮至软烂，用筷子轻轻扎透就可以了放凉备用。
2，下面开始给鸡爪脱骨，这样吃起来更方便，口感也更佳。用刀子在鸡爪的背部划开，从两侧取出鸡骨。
3，脱好骨后，放入一个无油无水的盆中。把配料放入盆中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏，第二天食用味道更佳。配米饭，做零食皆可，满足馋嘴的你！
疫情当前，在家做点 美食 ， 健康 美味又放心。一个人也要好好吃饭呦！
什么样的美食图片让你垂涎欲滴，恨不得立马就能品尝？
非常开心的回答您提出的问题：看着这些 美食 我都想吃到嘴里，立马第一口会尝鲜的。
可身在爱美减肥中的我们，一点油腻的都不能吃，错过了就错过。光嘴上说说而已，还是从心里边爱美，爱美之心人人有知。
话说回来，这样的 美食 我就是想吃第一个，它让我垂涏欲滴，立马想吃！
北方汉子在南方创业，只要看见我大青海的各种 美食 马上就忍不住了[我想静静][我想静静]什么减肥计划都是浮云
作为 美食 纪录片拍摄团队成员，我来回答这个问题吧。
首先一张好的 美食 图片，需要从几个维度来做准备：
一是拍摄对象的准备，若是 时尚 型的食品，比如面包、马卡龙、奶酪蛋糕等，可以准备一些颜色明快的背景衬托，比如盘托或者垫纸。这里比较建议的是 时尚 类或者西餐 美食 类的杂志来做铺底。然后最好用有强烈反差颜色的盘子盛食材。若是比较传统型的食物，比如包子、饺子、发糕之类的，最好选用一些竹质的笼屉、盘子来做装食材的器具。这样更能突出传统的中国风格。若是颜色浓重的炒菜类，选用浅色的中式圆盘是最好的了。
二是构图，构图上要讲究。镜头里一定要有主角和配角，最好选用大光圈的镜头拍摄，这样前景清晰远景模糊，这样的图片最有层次感。如果画面要配文字，记得一定要在构图的时候留白，留出写文字的区域。拍摄食物的特写一定是最能有吸引力的，记得拍之前把镜头里的食材整理一下，还有要擦掉盘子边上不慎蹭到的汤汁。
三是修图，俗话说三分拍照七分修图嘛。修图最好是调高明度和对比度，只要拍摄的时候构图把握得好，那么后期修图是不必动构图的，只需要调色就好了。食物调的暖色一些更容易引起人的食欲感，因此加一些红和黄的色彩，整体上更诱人。
四是观察，图片一定要在你发布的平台预先通过手机、电脑看一下效果。要知道常规的修图软件可能会有骗色，因此通过最后的发布平台，看一下效果，能发现需要再次调整的部分。
网上还有很多修图软件，提供各种滤镜、美图的模板，其实你要是能自己掌握修图的软件，完全不好用那些模板，模板有时候为了追求整体的效果，会把对比度调得过高，这样细节上可能会因为对比度过高而糊掉，而图片一旦糊掉就很难挽救了。
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E. 吃火锅不点下面的素菜，好吃的素材有哪些呢
吃火锅不点下面的素菜，好吃的素材有哪些呢？
火锅，常用的美食小吃在我们的日常生活，上一期进行了火锅必吃的荤腥，后台管理就会有小伙伴们私信我，要我出一期普遍的荤菜，今日他，看看有没有大家喜欢吃的荤菜，图一基本上桌桌必吃，跟随阿杰看下去吧！
香菇
香菇，几乎是在火锅中桌桌必吃的蔬菜水果，改上刀花的香菇最先在样子上就很好看。香菇烫在火锅中，无论是在麻辣锅底或是在清汤锅中，全是别有一番滋味，烫熟的香菇可以这么说比炒上去的香菇爱美味，没有吃过的朋友们能够试一试哟！
F. 适合发朋友圈的火锅图片
适合发朋友圈的火锅图片：
1、海底捞火锅
成名于上世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更有利于尝出牛肉本来的味道，牛肉都是现宰现卖，把“鲜”字发挥到极致。
火锅介绍
火锅，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。
其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需。
G. 你吃过最好吃的火锅是哪一家
火锅，我认为是覆盖面积广大的美食之一。
吃火锅，食物营养损失少；
吃火锅，调味品可自行控制；
吃火锅，可以边吃边往锅里下食材，能始终保持菜肴的温度；
吃火锅，因拿上来的食物多数是生的，食物的新鲜程度和卫生状况可以看得见，吃起来更放心。
在我们河南省洛阳市，我注意到的火锅店的兴起应当是从1996年左右吧，那时洛阳的天府火锅、潘家园火锅，不过那时我们这里更多的人喜欢称之为“麻辣烫”，简单解释为“又麻、又辣、又烫”；2000年左右的小肥羊火锅，后来花江狗肉火锅、汉中小火锅，2046香辣虾火锅在洛阳也火了二年。
以上的火锅大基本上菜品都是按盘、按份上的，后来的串串香比较受广大食客喜欢，因为可以选择的食物多。直到现在串串香的火锅在洛阳比较受欢迎。
以前吃过的火锅就不再说了，这两年也吃中了几家火锅。
今年四月份时，洛阳黄河路开了一家火锅，成都的味道---袁记串串香。
那段时间每周去二次，吃着挺不错。
成都发来的料包，每一个料包当着客人的面打开，倒入锅里，十余种调料，食客自选。每个客人一罐---专用芝麻调和油，这家火锅店我吃中了。
下图是在这家店吃火锅时所拍的照片，三鲜锅的锅底还煮有一条鱼。
今年，洛阳还新开了几家“全牛”火锅，所有“牛肉牛杂”一天只煮一次，当天中午卖，晚上卖，去晚了食材种类都不全了，所有食材卖完为止。
我吃中的这一家位于道北汉宫路鹏翔小区隔壁，今年10月份以来，去了有5、6次了，离家7、8公里远呀，每次都是和伙计们骑着电动车、摩托车跑去。
下面图片是我吃这家全牛火锅时照的相片
食材自选，按食材不同，价格不同，按斤称
我们去了四个男的，去自选二次，二次一共牛肉牛杂要了3.5斤，那天只吃的肉。
锅底有牛血和黄豆芽
料碗自配，有十几种调料，自由选择
这两年，还吃中的“三恒”（头条号名字）家里的火锅，因为共同爱好美食而结识，“三恒”是我们洛阳“美食达人”，做饭、做菜水平一级棒，做火锅也非常拿手。
下图是我在我们洛阳美食达人“三恒”家吃的火锅与部分菜品，全出自美食大师“三恒”之手。
当然，还有很多家好吃的火锅店，我还没有吃到，成都、重庆（火锅的天堂）我还没有去过，以后有机会了都要去当地尝尝。
火锅、是最受人们欢迎的一道大众美食，饭店多，家庭自己做都可以。十分方便，最重要的是天冷时吃火锅非常“暖和”！
H. 海鲜火锅做法
[原料] 螃蟹1只（约250克）、草虾200克、鱿鱼200克、新鲜香菇8朵、蛤蜊100克、大白菜300克、冻豆
特色美食海鲜火锅图片
特色美食海鲜火锅图片(18张)
腐2块、粉丝2束、牛蒡200克。
调味料：高汤5杯、盐1茶匙、酒1茶匙。
[做法]
大白菜洗净、切成大片；冻豆腐切块；牛蒡去皮、切片。
螃蟹剥开洗净；鱿鱼、香菇切花备用。
大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底，再将其它材料放入煮熟，最后调味即可食用。
茄汁味噌沾酱做法：大蕃茄1个、味噌1大匙、蜂蜜（或果糖）1大匙、姜2片、梅子粉1茶匙、盐半茶匙、冷开水2大匙一起放入果汁机打匀即可。
日式编辑
材料
文蛤、三文鱼、银鳕鱼、真鲷鱼头、鱿鱼、菠菜、木鱼汤、淡口酱油、清酒、海鲜素、昆布、盐、自制柠檬醋、枫叶萝卜泥、小葱。
做法
(1)将木鱼汤加入淡口酱油、清酒、海鲜素、适量昆布及盐，
日式美味海鲜火锅图片
日式美味海鲜火锅图片(15张)
烧开， 即为日本海鲜锅底。(2)把文蛤、三文鱼、银鳕鱼、真鲷鱼头、鱿鱼等改刀后综合装盆、 涮食即可。(3)跟上自制柠檬醋、枫叶萝卜泥及小葱即可。
其他做法
菜系及功效：火锅菜谱
海鲜火锅
此火锅在四川火锅中占有一席之地，各地随处可见。这与四川人好吃海鲜分不开。四川是内陆省，各种海鲜烹饪原料均来自东南沿海地区。以海参、鱿鱼、墨鱼、虾仁等人肴的着名川菜不少，如“干烧海参”、“三鲜鱿鱼”、“软炸虾仁”等。由此发展而来并受到粤菜冲击的影响，于是四川便出现了“海鲜火锅”。因其用料考究，麻辣烫香，海味十足，被视为川式火锅中的上品。
用料:(6人份)
发好的海参150克，大虾6个，大蟹3个，水发墨鱼250克，干贝150克，水发海白菜250克，菠菜200克，粉丝150克，豆腐干、葱节、金针菇各100克。
调料:豆瓣酱50克，泡辣椒100克，花椒、精盐、冰糖各10克，醪糟汁50克，干辣椒25克，老姜50克，味精3克，猪油200克，牛油100克，鲜汤2500克。
海鲜火锅的做法
1．海参洗净沥水，片成0.5厘米厚、10厘米长的薄片。大虾择洗治净。海蟹去食包及腹内泥沙等物洗净。墨鱼改成约5厘米大小的块。干贝洗净。海白菜改成长5厘米、宽2厘米的条。白菜、菠菜择洗干净，白菜改成条。豆腐干切条。金针菇去蒂，洗净沥水。以上原料各分装两盘，上火锅桌围摆好。
2．炒锅置火上，放猪油烧热，下干辣椒略炒，继下豆瓣、泡辣椒、花椒，炸出香味，再加盐、冰糖、醪糟汁、牛油、老姜(拍破)，炒几下，再下鲜汤烧开，打去泡沫，倒入火锅之中，烧沸加入味精，即可烫食。先下海蟹煮起(海蟹可从中一劈为二)，其余各料随烫随食。由于海味原料质韧，可多煮一会儿再吃。
味碟可配花椒油、白糖、味精加熟菜油拌制，或自取所好。
注：海味料必须新鲜，如系冰冻大虾、大蟹等，必须现加工现吃，不要隔夜，以免食后中毒。吃时要多烫一会儿，以便杀死寄生虫和致病菌。海参以刺参(灰刺参、梅花参等)为好。
I. 火锅配菜图片大全
火锅配菜有金针菇、娃娃菜、冬瓜、豆腐、茼蒿。
1、金针菇
金针菇营养丰富，每百克鲜菇含水89.73g、蛋白质2.72g、脂肪0.13g、灰分0.83g、糖5.45g、粗纤维1.77g、铁0.22mg、钙0.097mg、磷1.48mg、钠0.22mg、镁0.31mg、钾3.7mg、维生素B10.29mg、维生素B20.21mg、维生素C2.7mg。