Ⅰ 茶油什么时候收成
茶油是由山茶科植物油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。茶油是在秋季10月左右收成。
山茶籽是油茶籽的别名，油茶籽学名：Camellia seed，是油茶树的果实。油茶树是我国主要的木本油料树，被誉为“东方树”，属山茶科山茶属常绿小乔木，是我国特有的木本类植物油资源。树高3—6米，胸径可达24—30厘米，树皮光滑为灰褐色。油茶树单叶互生、花为两性白色，10月开花后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树会有罕见的花果同株现象。果实为蒴果，多为椭圆形、有细毛。种子多为黄褐色，有光泽，三角状。 油茶树长在深山，尽吸天然养分，常青长寿，树龄可达200年以上。
秋季采果，晒干，打出种子，经加工得油。油茶油生于山坡灌木丛中。油茶油性味：性凉，味甘。油茶油别名：楂油、岑、树子油。油茶油为淡黄色的澄清液体。
Ⅱ 摘茶油果正确方法 如何判断油茶籽的成熟度
1、摘茶油果正确方法 ：茶油果一般在寒露节之后采摘，茶果成熟要旱时采收，不同品种的油茶果应先熟先采，后熟后采，同一品种成熟油茶应在近7天内采完。
2、一定要避免过早采摘，成熟前10天采收，种仁含油率要低7.12%，而且油的品质差。大面积的油茶山，常因地条件不同而成熟有先后，高山先熟，低山后熟；阳坡先熟、阴坡后熟；荒山先熟、熟山后熟，老树先熟，幼树后熟。
3、注意采收过晚会导致油茶籽掉落至地上，发生部分酸损失，从而降低茶油的质量，所以要及时采摘茶籽，以避免果实的掉落，从而影响油茶的质量。
4、如何判断油茶籽的成熟度：
（1）看茸毛。成熟时，将去除油茶籽果皮上的茸毛，变得光滑。
（2）果壳开裂。当油茶籽的果壳开始裂开时，一般的裂果可在10%时采摘。
（3）果皮颜色。油茶籽的颜色，包括红色果实、绿色果实和杂色果实，在红色油茶籽皮中呈黄色或鲜红色，当青色为黄色或黄色时可采摘。
5、收获后保存油茶种子的方法
（1）采摘油茶籽后，及时采集茶籽，用好天气稀释茶籽，将油茶种子分开，使茶籽与茶壳分离，将未分离茶籽的部分手工从茶壳中分离出来。采摘前用少量石灰堆可提高油茶籽含油量。
（2）分离出来的茶籽应保存在阳光下，阳光最好放在竹席或土壤中，温度不均匀，使用水泥会影响油量和质量。当种子翻转时，茶籽可以翻转，使茶籽晒干脆，水分控制在8%以内。如果没有好天气让太阳转，在阴雨天气时，撒油和茶籽，然后每天转两次，以防热发霉。
（3)晒干后，应堆放通风温度变化小的地方，并注意防潮。根据茶油的生产条件，及时将茶籽压入茶油中。
Ⅲ 什么茶油树最好
一）油茶的品种及分布 一、普通油茶，又名中果油茶，主要分布在广西、四川、浙江、全国的主栽物种。 二、小果油茶，又名门西子；主要分布在江西宜春、福建、广西；栽培面积仅次于普通油茶。 三、越南油茶，又名大果油茶的主要分面在广东高州县、广西、栽培面积占第三位。 四、县油茶，又名野茶子；主要分布在湖南攸县、浙江富阳。 五、红花油茶：主要分布在江西德兴。 油质好、花可入药，是良好的庭园绿化品种，宜在高海拔地区推广。 六、小黄花山茶，主要分布在贵州赤水。 七、匹它山茶，主要分布在贵州盘县。八、多齿红山茶，又名宛田油茶籽，主要分布在广西桂县。 九、茶梨，又名八瓣油茶：主要分布在浙江龙泉、江西龙南。 十、博大果油茶，又名赤柏子；不宜在中亚热带栽种。 十一、白花南山茶、主要分布在广东封开、广西苍梧。 十二、南荣油茶；主要分布在广西韶平。 十三、金花茶，主要用作观赏。十四、邹果油茶，主要分布在广西龙胜、湖南永顺。 十五、威宁短柱油茶，主要分布在贵州威宁。 （二）我国油茶的自然类型： 1、花期类型：特早花类型，早花类型、中花类型、晚花类型、春花类型。 2、成熟期类型：秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽四种。 3、茶果形态类型：红球、青球、脐型红桃、青桃、红桃、青桔。 油茶等木本油料亟待开发形成规模 柴米油盐酱醋茶中的油是人们一日三餐不可或缺的，但由于我国人多地少，拿出更多的土地种植草本油料是困难的，更好的解决办法是发展木本食用油料 目前，我国的植物食用油大部分是油菜籽、花生、芝麻、黄豆等草本油料所提供的，木本油料所占比重很小。随着生活水平的逐渐提高，人们对植物食用油的要求也越来越高。由于我国人多地少，要拿出更多的土地种植草本油料是很困难的，中南林学院经济林研究所博士生导师何方教授认为，发展木本食用油料是解决食用油供应不足和质量不高的最好出路。 木本油料：栽种一次收获多年 木本油料是指木本植物所生产的油料，如茶油、桐油等。与其相对应的是草本油料，如菜油、豆油等。现在通常所说的木本油料，按其用途分为三类：一是木本食用油料，如茶油。二是木本工业油料，如桐油。三是木本芳香油料，如山苍子油。 木本食用油料栽培历史悠久，资源丰富。在人类早期，首先食用的植物油就是直接从树上采摘成熟的含油种子压榨而成的。后来为了得到稳定的油料来源，人类开始自觉保护木本食用油料树种，并使其成为最早的人工经营的经济林木之一。全世界主要有11种木本食用植物油，年产量约6000万吨，其中棕榈油、椰子油、橄榄油和茶油等四大木本油料，产油量约占30％左右。目前，我国作为木本食用油料栽培的树种近10种，如油茶、油橄榄、文冠果、黄连木、元宝枫、蝴蝶果、湖南山核桃、厚壳类核桃、椰子、蒜头果等。其中，油茶在南方15个省（区、市）共有栽培面积6000多万亩，是目前国内所有人工林中单一树种栽培面积最大的。文冠果是我国"三北"地区分布很广的木本食用油料树种，现有栽培面积约50万亩。油橄榄古称齐敦果，原产地中海沿岸，唐代时传入我国，现约有60万株左右，主要栽培分布区有四川、重庆、湖北、陕西、云南等地。Ⅳ 可以压榨茶油的茶籽有哪几种图 普通的茶籽可以榨油吗 那种直径两厘米 长褐色薄皮 里面是绿
茶籽，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子，即油茶籽和茶叶籽，两者均可榨油供食用。其中，油茶籽又分为普通油茶籽和高产油茶籽，高产油茶籽更大个。如图所示。
Ⅳ 茶油的分类有哪些
油茶分为普通茶油和特种油茶。普通油茶分秋分籽、寒露籽和霜降籽；特种油茶分为红化油茶、黄花油茶、小果油茶，
Ⅵ 这是什么花的花骨朵
油茶花蕾。
果实为油茶籽，油料植物。市场上卖的食用茶油就是油茶籽榨的。
Ⅶ 油茶的果实图片谁有 发来看一下
看看吧油茶籽
Ⅷ 茶籽怎么榨油
油茶籽是茶子树（茶油树）的种子；油茶主要种植在我国的南方。油茶籽带壳，含仁率50%-72%，油茶籽含油30%-40%，油茶籽出油率：根据各地品质不同14%-27%
山茶籽榨油制取工艺分两种，
1.（液压或螺旋冷榨榨油机）冷榨工艺：油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→冷榨→冷榨毛油→粗滤→精炼→冷榨油→茶籽饼
2.（普通螺旋榨油机）热榨工艺：油茶籽→清理除杂→脱壳及壳仁分离→茶仁→蒸炒→压榨出油→沉淀→精炼→茶油；
1、山茶籽液压榨油机山茶籽液压榨油机是传统的小型榨油机，生产过程为间歇式。工艺的特点是操作技术要求低，出油率高，毛油质量好，但劳动强度较大。液压榨油机适用场合为：处理量小，小车间生产，单台日处理量1吨左右。
2、山茶籽螺旋榨油机全自动螺旋榨油机是可以连续作业的榨油机。技术特点是：操作技术要求低，出油率高，毛油质量同比液压榨油机差，劳动强度比液压榨油机低。全自动螺旋榨油机适用场合为：加工量小，小车间生产，单机日加工量2-8吨左右。
3.大中型山茶籽螺旋榨油机组螺旋榨油机组适用于大中型、连续、大容量的油厂。技术特点是：连续生产、劳动强度低、出油率高。
如果你要做大型油脂加工厂，可以使用大型榨油机生产线，这样生产效率和自动化程度会更高，设备的价格和产能和配置高低有关系，不能一言而论的
Ⅸ 茶油采收的方法和时间
油茶籽的采摘时间并不是固定的。品种不同采摘时间不同，同一品种，在不同时间采摘，出油率也大有差异。
油茶树按照成熟期来分类，有秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽 。 寒露籽采摘于寒露前后，霜降籽采摘于霜降前后，两种茶籽的成熟期相差半个月时间。
图为成熟的油茶果
以油茶品种“霜降籽”来说，到霜降期间油茶果的油脂含量才达到最高值，油质也最好，是最理想的采摘时期。 而且一般要求抓住“前三后七采摘适宜”，即在霜降前三四天开始采摘，到霜降后七八天摘完为最合适。 但同时还应根据油茶果的成熟特征来掌握其采摘期。 如油菜果茸毛脱尽，果皮光亮，变成了其品种固有的色泽。 果仁饱满，呈黑色或茶褐色，质硬而显油光，并且此时的油茶果果壳若已变薄出现微裂状，即表明油茶果达到了完全成熟。 据测定，正常成熟期采摘的油茶果的茶籽，每100千克出油量在30千克左右，甚至更高。 由于在成熟期采摘的油茶果，不但出油量高，油质好，优质优价，很受顾客的欢迎。