活蟹图片大全

① 大闸蟹图片

大闸蟹学名中华绒螯蟹，又称河蟹、毛蟹、清水蟹。

大闸蟹含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。

其中又以固城湖大闸蟹最为着名，是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品，被评为“中华绒螯蟹典范品牌”。

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食用螃蟹禁忌

1、螃蟹不宜与水果同食

蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌与酸奶同食

螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

3、螃蟹忌与啤酒同食

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

4、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹

不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。

② 活螃蟹的吃法剥法图解

• 先将螃蟹的脐掰下来。

  

③ 50种中国螃蟹种类图片

有帝王蟹、花蟹、面包蟹、巨螯蟹、阳澄湖大闸蟹、天津紫蟹。

螃蟹,学术上称短尾下目(学名Brachyura),是十足目中的一个类。

帝王蟹被称为蟹中之王，主要是因为它们的体型较大，所以得此名。

花蟹是一种外壳上有花纹的螃蟹，因此而得名。

面包蟹也被称为馒头蟹，这种螃蟹的体型比较小，它们壳的长度只有6-7cm左右，宽度为8-9cm。

巨螯蟹是螃蟹里面最大的一种，甚至可以说是甲壳动物里面最大的一种，它们的壳长度为38cm，体重为20千克。

阳澄湖大闸蟹的原产地是江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。

④ 海螃蟹种类及名称图片大全

首先，花蟹花蟹是海蟹的代表，因色泽鲜艳而得名。花蟹是咸水蟹的一种，在香港分布最广。花蟹每年夏秋两季成熟，正是肥美的时候。夏秋季节的花蟹，花蟹越来越肥。蟹盖两侧尖，大爪边缘绛红色，爪内肉不多，其蟹膏、蟹黄极少。榜首【鲜冻肥大公蟹】青岛三疣梭子蟹，大蟹，巨蟹，花蟹，鲜蟹【当季活冻】，肥而大。第二，梭子蟹这种螃蟹的形状像织布机上的梭子。其产量极高，几乎所有沿海地区都有。梭子蟹种类繁多，如三疣梭子蟹、三疣梭子蟹等。第三，帝王蟹也称石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类动物，并非真蟹。它们主要分布在寒冷的海域，因体型巨大而得名。它们被称为“螃蟹之王”。由于其巨大的体型和美味的肉，许多物种被广泛捕捉作为食物，其中最常见的是堪察加石蟹。帝王蟹属于深海蟹，能存活的最低水温是1.4摄氏度。