1. 赤小豆是红豆吗赤小豆和红豆的区别
赤小豆不是红豆。
赤小豆和红豆的区别:
1.从本质上讲,赤小豆也被称为“红豆”和“小豆”。它属于一年生草本植物。花黄色或浅灰色。豆荚没有毛,种子呈椭圆形或椭圆形,通常为红色。原产于亚洲;中国是广泛种植。种子富含淀粉、蛋白质和维生素B,可作为食物和非食物,也可药用。
2.从外观来看:
一般来说,这两种形状是不同的。红豆是圆形的,而赤小豆是细长的,略扁。
3.从应用角度看:
红豆比较大,最常用的是做美味的红豆沙糖水。而赤小豆,最适合汤或粥食用,有利尿消肿作用,非常适合孕妇食用。
4.口味:
红豆硬,不易煮开,适宜调味,适量糖。赤小豆更柔软,更容易从沙里出来,质地更柔软。就口味纯正而言,红豆确实更适合食用。可以看出,红豆和赤小豆是非常不同的。
(1)最唯美的红豆图片扩展阅读
赤小豆,别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,拉丁文名:Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi 是豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细,长达1米或过之,幼时被黄色长柔毛,老时无毛。外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙作为馅料,美味可口。
相思子(学名:Abrus precatoriusL.):藤本。茎细弱,多分枝。羽状复叶;小叶8-13对,膜质,对生,近长圆形。总状花序腋生,长3-8厘米;花序轴粗短;花小,密集成头状;花萼钟状,萼齿4浅裂,被白色糙毛;花冠紫色,旗瓣柄三角形,翼瓣与龙骨瓣较窄狭。荚果长圆形,果瓣革质,成熟时开裂,有种子2-6粒;种子椭圆形,平滑具光泽,上部约三分之二为鲜红色,下部三分之一为黑色。花期3-6月,果期9-10月。
参考资料
网络_赤小豆
网络_红豆
2. 红豆有相思的意思,那这个红豆是可以吃的红豆吗
红豆落叶乔木海红豆,别名是叫相思树,这个是王维诗中的红豆、相思豆。全红的,颜色鲜红色,凸镜形,晶莹如珊瑚,南方人常用来镶嵌饰物。
这个红豆是可以吃的红豆。吃的红豆是赤小豆,颜色暗红,椭圆或长椭圆形,富含淀粉、蛋白质和B族维生素等。赤小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用,凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。赤小豆含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能。
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注意事项:
1、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血。
2、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿,排除毒素,帮助我们减轻身体水肿的现象。
3、与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康。
4、忌羊肉。羊肉性大热,有补虚益气的作用,而赤小豆偏凉性,易使羊肉的温补作用降低,两者功能反之,因此不宜搭配一起吃。
参考资料来源:网络-红豆
参考资料来源:网络-赤小豆
3. 求一张只有一颗红豆的图片
可以吗..
4. 真正的相思红豆是什么样子的呀有图片吗
对于相思豆,着名诗人王维的诗句:“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”就是指海红豆,也就是相思豆,还叫孔雀豆,红豆。
相传,古时有位男子出征,其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望;因思念边塞的爱人,哭于树下。泪水流干后,流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆,红豆生根发芽,长成大树,结满了一树红豆,人们称之为相思豆。日复一日,春去秋来。大树的果实,伴着姑娘心中的思念,慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。
真正的相思红豆,粒形特大,直径8--9毫米,一市斤1700粒。这种真正的相思红豆,大自然赋于它一种特质:质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏,红而发亮,不蛀不腐,色泽晶莹而永不褪色。其外形及纹路,皆为“心”字形。