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菊花与酒图片唯美

发布时间: 2022-04-15 00:47:52

Ⅰ 菊花有哪几种图片

1、按花期分为夏菊、秋菊、寒菊;

夏菊

(1)菊花与酒图片唯美扩展阅读

菊花花语

黄色的菊花:淡淡的爱

白色的菊花:在中国哀挽之意,一般用于追悼死者的场合;在日本,则是贞洁、诚实的象征。

暗红色的菊花:娇媚

菊花象征久长:菊花在秋季开放,故为秋的象征,人们甚至把九月称“菊月”,因为菊与“据”同音,“九”又与“久”同音,所以菊花也用来象征长寿或长久;并且以农历九月初九重阳节这一天采的菊花更有意义,多用其精制菊花茶,更有人将这一天采的菊泡陈年米酒,或者是用菊花沐浴,皆取“菊水上寿”之意。

Ⅱ 菊花和酒的诗句

陶渊明《饮酒》其五

结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔?心远地自偏。采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辨已忘言。

陶渊明《归去来兮辞》

舟遥遥以轻飏,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹微。乃瞻衡字,载欣载奔。僮仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。倚南窗以寄傲,审容膝之易安。园日涉以成趣,门虽设而常关。策扶老以流憩,时矫首而遐观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳对将入,抚孤松而盘桓。

和郭主簿
晋·陶渊明

和泽周三春,清凉素秋节。
露凝无游氛,天高肃景澈。
陵岑耸逸峰,遥瞻皆奇绝。
芳菊开林耀,青松冠岩列。
怀此贞秀姿,卓为霜下杰。
衔觞念幽人,千载抚尔诀。
检素不获展,厌厌竟良月

秋菊有佳色,裛露掇其英。
泛此忘忧物,远我遗世情。
一觞虽独进,杯尽壶自倾。
日入群动息,归鸟趋林鸣。
啸傲东轩下,聊复得此生。
世短意常多,斯人乐久生。
日月依辰至,举俗爱其名。
露凄暄风息,气澈天象明。
往燕无遗影,来雁有馀声。
酒能祛百虑,菊解制颓龄。
如何蓬庐士,空视时运倾

Ⅲ 菊花的图片,开花的季节和形状的描写

根据菊花的品种不同,开花的季节有所不同,大概分夏菊、秋菊、寒菊;还有不同的地区开花季节也不同,以华北地区为例,夏菊一般8、9月开,秋菊一般10/11月开(霜降节),寒菊大概12月开。开花需要适当的光照、湿度、肥、水。我们通常所说的菊花指的是秋菊,一般情况下,常规莳养开花期在秋末冬初(华北地区),如果在温室内养殖得当的话,在春末夏初也可以开花,我国高科技管理养殖的菊花一年四季都可以开。

元稹的菊花诗

秋丛绕舍似陶家,

遍绕篱边日渐斜。

不是花中偏爱菊,

此花开尽更无花。

菊花诗选

[菊韵]李师广

秋霜造就菊城花,不尽风流写晚霞;信手拈来无意句,天生韵味入千家。

[秋声]风子

廊下阶前一片金,香声潮浪涌游人。只缘霜重方成杰,梁苑东篱共古今。

[菊城吟李师广

狮龙气象竟飞天,再度辉煌任自威!淡巷浓街香满地,案头九月菊花肥。

《红楼梦》里的菊花诗

菊花诗--忆菊

怅望西风抱闷思,蓼红苇白断肠时。

空篱旧圃秋无迹,瘦月清霜梦有知。

念念心随归雁远,寥寥坐听晚砧痴。

谁怜我为黄花病,慰语重阳会有期。

----蘅芜君

菊花诗--访菊

闲趁霜晴试一游,酒杯药盏莫淹留。

霜前月下谁家种?槛外篱边何处秋?

蜡屐远来情得得,冷吟不尽兴悠悠。

黄花若解怜诗客,休负今朝拄杖头。

----怡红公子

菊花诗--种菊

携锄秋圃自移来,畔篱庭前故故栽。

昨夜不期经雨活,今朝犹喜带霜开。

冷吟秋色诗千首,醉酹寒香酒一杯。

泉溉泥封勤护惜,好知井径绝尘埃。

----怡红公子

菊花诗--对菊

别圃移来贵比金,一丝浅淡一丛深。

萧疏篱畔科头坐,清冷香中抱膝吟。

数云更无君傲世,看来惟有我知音!

秋光荏苒休辜负,相对原宜惜寸阴。

----枕霞旧友

菊花诗--供菊

弹琴酌酒喜堪俦,几案婷婷点缀幽。

隔坐香分三径露,抛书人对一枝秋。

霜清纸帐来新梦,圃冷斜阳忆旧游。

傲世也因同气味,春风桃李未淹留。

----枕霞旧友

菊花诗--咏菊

无赖诗魔昏晓侵,绕篱欹石自沉音。

毫端运秀临霜写,口角噙香对月吟。

满纸自怜题素怨,片言谁解诉秋心?

一从陶令平章后,千古高风说到今。

----潇湘妃子

菊花诗--画菊

诗余戏笔不知狂,岂是丹青费较量?

聚叶泼成千点墨,攒花染出几痕霜。

淡浓神会风前影,跳脱秋生腕底香。

莫认东篱闲采掇,粘屏聊以慰重阳。

----蘅芜君

菊花诗--问菊

欲讯秋情众莫知,喃喃负手叩东篱:

孤标傲世偕谁隐?一样开花为底迟?

圃露庭霜何寂寞?鸿归蛩病可相思?

休言举世无谈者,解语何妨话片时。

----潇湘妃子

菊花诗--簪菊

瓶供篱栽日日忙,折来休认镜中妆。

长安公子因花癖,彭泽先生是酒狂。

短鬓冷沾三径露,葛巾香染九秋霜。

高情不入时人眼,拍手凭他笑路旁。

----蕉下客

菊花诗--菊影

秋光迭迭复重重,潜度偷移三径中。

窗隔疏灯描远近,篱筛破月锁玲珑。

寒芳留照魂应驻,霜印传神梦也空。

珍重暗香休踏碎,凭谁醉眼认朦胧?

----枕霞旧友

菊花诗--菊梦

篱畔秋酣一觉清,和云伴月不分明。

登仙非慕庄生蝶,忆旧还寻陶令盟。

睡去依依随雁断,惊回故故恼蛩鸣。

醒时幽怨同谁诉:衰草寒烟无限情!

----潇湘妃子

菊花诗--残菊

露凝霜重渐倾欹,宴赏才过小雪时。

蒂有余香金淡泊,枝无全叶翠离披。

半床落月蛩声病,万里寒云雁阵迟。

明岁秋风知相会,暂时分手莫相思!

----蕉下客

我国是诗的国度,也是花的国度,自古爱花佳话不胜枚举,诸如屈滋兰九畹,陶令采菊东篱,谛仙醉卧花荫,老杜对花溅泪,林逋子鹤妻梅......

诗有精品,花有奇葩,“秋来谁为韶华主,总领群芳是菊花”,百花丛中,菊花向以“花中君子”而名杨天下。“家家争说黄花秀,处处篱边铺彩霞”。菊花尤其为那些不趋世俗、节操高尚的志士仁人、迁客骚人所钟爱。屈原在遭谗被逐后,写《离骚》以寄志:“朝饮木兰以坠露兮,夕餐秋菊之落英”,“春兰兮秋菊,长无绝兮终古”,表明了屈原洁身自好、永远不与恶势力同流合污的品格。东晋大诗人陶渊明向往大自然,不为五斗米折腰,辞官回归故园,慨然赋《归去来辞》:“三径犹荒,松菊犹存”,“采菊东篱下,悠然见南山”。他以菊为友,其乐陶陶。此后,历代诗人均有咏诗佳作。

金钱菊既被想象为钱,而钱的最大用途是购买,于是不少咏金钱菊的诗中都言及这种用途。如,“花神果有神通力,买断春光用得无。”(章鉴诗)“能买三秋景,难供九府输。”(佚名诗)由于金钱菊数量大,购买力也就非同一般:或买断春光,或买断红色,或买断三秋。在这方面,想象力最丰富的是南宋诗人史铸,他写道:“天女将图买断秋,算来白帝价难酬。金钱满阁翻嫌富,撒向幽丛竟不收。”(《百菊集谱》卷六)即是说,天女想花钱把秋天买下来,不想掌管四季的白帝要价太高,白帝满屋子的金钱却嫌弃天女用钱来贿赂,弄得天女一气之下把钱撒到田野,到处都是。

写诗不能不用典,歌咏金钱菊的诗所用的典也往往是同金钱有关的。如,有诗称:“堪疑刘宠遗芳在,不许山阴父老贫”。(吴仁璧诗)诗中用了“一钱太守”的典故。《后汉书·良吏传》载,刘宠,字祖荣,汉朝宗室,受命任会稽太守。在任期间,为政清廉,努力简化办事手续,减轻百姓负担,政绩卓着。奉调回京时,本地父老五六人,分持百文钱赠行,刘宠感其意,每人取一文,余不收。故人们称之为“一钱太守”。上引诗文的含义是,想必是刘宠在天之灵关心家乡人的生活,不想让会稽(即山阴)百姓受穷,所以,让家乡的土地上遍开金钱菊。

显然,唐宋诗人咏金钱菊的诗中渗透着中国古代钱币文化的内涵。或者可以讲,歌咏金钱菊的诗是我国古代关于钱币的文艺作品的一部分,歌咏金钱菊的诗是中国古代钱币文化的一个组成部分。

Ⅳ 菊花的图片和资料

白色菊有:“银丝串珠”、“空谷清泉”、“珠帘飞瀑”、 “月涌江流”
图:http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%BE%D5%BB%A8%B0%D7&in=19286&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=19&rn=1
黄色菊则有:“飞黄腾达”、“黄莺出谷”、“泥金狮子”、 “沉香托桂”
http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%BB%C6%C9%AB%B5%C4%BE%D5%BB%A8&in=30507&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=7&rn=1
绿色菊有:“绿阳春”、“绿柳垂荫”、“春水绿波”
http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%C2%CC%C9%AB%B5%C4%BE%D5%BB%A8&in=28412&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=27&rn=1
白 色微绿的称“玉蟹冰盘”
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红色中加白的叫:“枫叶芦花”

红白绿三色的 名“三色牡丹”、“绿衣红裳”等一、依色分类。这是我国最早的分类法。宋代刘蒙《菊谱》就是依色将36个品种分为黄17品、白15品与杂色4品。

二、依植株高矮分类。按菊株高矮分为高(1米以上)、中(0.5~1米)、矮(0.2~0.5米)3类。

三、依花期分类。按开花季节不同,分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊及“五九”菊等。秋菊按花期又分为早、中、晚3类。
四、1982年全国园艺学会在上海召开的全国菊花品种分类学术讨论会,将秋菊中的大菊分为5个瓣类,30个花型和13个亚型。现列举如下(亚型从略):

(一)平瓣类:宽带型、荷花型、芍药型、平盘型、翻卷型、叠球型。

(二)匙瓣类:匙荷型,雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型、匙球型。

(三)管瓣类:单管型、翎管型、管盘型、松针型,疏管型,管球型、丝发型、飞舞型、钩环型、璎珞型、贯珠型。

(四)桂瓣类:平桂型、匙桂型、管桂型、全桂型。

(五)畸瓣类:龙爪型、毛刺型、剪绒型。

五、依种型、品种演化次序和栽培、应用进行分类。具体分法如下:

(一)小菊系(在正常栽培状况下花径小于6厘米):

(1)小轮型、(2)小球型、(3)小星型、(4)小桂型。

(二)中、大菊系(在自然栽培状况下花径大于6厘米):

1.瓣子花类(舌状花以平瓣为主):

(5)单瓣型、(6)复瓣型、(7)莲座型、(8)翻卷型、(9)球型、(10)卷散型、(11)垂带型。

2.管子花类(舌状花为管瓣):

(12)管球型、(13)管盘型、(14)披散型、(15)松针型、(16)舞环型、(17)珠管型。

3.桂瓣花类(筒状花呈托桂状):

(18)托桂型。

4.畸形花类(小花密生毛刺及先端开裂若龙爪等):

(19)毛刺型、(20)龙爪型。

六、依菊花品种对短日照的不同反应分类。将菊花品种分为极敏感品种(遮光到现蕾为15~19天)。较敏感品种(遮光到现蕾为20~24天)、敏感品种(需25~29天)、不敏感品种(需30~34天)和极不敏感品种(需34天以上)。

Ⅳ 菊花和枸杞泡酒

性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。 枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。《保寿堂方》记载,古代有位人称“赤脚张”的异人,向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法,这位老人坚持食用,活了一百多岁,“行走如飞,发白变黑,齿落更新,阳事强健。”历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《本草汇言》认为,枸杞能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”,简明扼要,符合实际。肾阴亏虚,肝血不足,引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症,宜用枸杞子。《古今录检方》所载滋肾养肝的名方枸杞丸,就以枸杞子为主,配伍地黄和天冬。肺阴亏虚,经常干咳,也宜使用枸杞子,可与麦冬、知母,贝母等养阴润肺药配伍。 编辑本段 回目录 枸杞有哪些功效 - 功效枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。着名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显着;对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显着提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。现代医学研究表明,枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。 当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。 枸杞子一定要买宁夏出产的第一茬收成的:首先看枸杞子的一头有个很小的小白粒,在就是宁夏的枸杞子;再选一茬的枸杞子,一茬是最先收成的,当然果实大,就是晒干了,也是比二茬、三茬、四茬的大;一茬比一茬小、肉簿,当然最差的最便宜;一茬收成后20天就收二茬的,每茬之间间隔20天收一次;当然一茬的营养吸收的最好,营养价值最高。一茬的个大,肉厚,味道甜(买的时候一尝就知道,商家骗不了你);二茬的也甜,但是有一点苦味,这个影响整个八宝汤的味道;三茬的枸杞子是不怎么甜、有苦味、还有酸味;四茬的更加不能买,虽然便宜,它是不甜,又苦、又酸、完全是个小、干皮子。我这样一说,你知道怎么买了吧?主要是尝,就全部明白了,不用怕商家骗你。

Ⅵ 分享菊花泡酒的做法 菊花酒有什么功效和作用

菊花酒的功效:菊花酒清凉甘美,是强身益寿佳品。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血的功效。
制作方法 :将干菊花去蒂洗净晾干,泡于低度粮食酒中,一两天后就可以饮用。常饮可活血行气、抗衰老、延年益寿。如果再向酒中加入地黄、当归、枸杞等,对头晕目眩、疲劳多梦有非常不错的疗效。

Ⅶ 白酒和菊花茶能同时喝吗

可以的

菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花酒菊花用于酿酒。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。

陶渊明诗云“往燕无遗影,来雁有余声,酒能祛百病,菊解制颓龄”,便是称赞了菊花酒的祛病延年作用。传说中重阳节饮菊花酒还能辟邪祛灾。将干菊花去蒂洗净晾干,泡于低度粮食酒中,一两天后就可以饮用。常饮可活血行气、抗衰老、延年益寿;

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古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺入准备酿酒的粮食中,然后一齐用来酿酒,放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。时逢佳节,清秋气爽,菊花盛开,窗前篱下,片片金黄。

除登高插茱萸外,亲友们三五相邀,同饮菊酒,共赏黄花,确实别有一番情趣。尤其是诗人们,赏菊饮酒,吟诗唱酬,给后世留下不少佳句。

Ⅷ 赏菊花,饮菊酒,你要知道哪些知识

九九重阳节是入秋之后一个重要的传统节日。我国传统文化中,将“九”视作为最大阳数,而九月初九,两个九字相重,因此在这天举行的各种活动,被人们赋予了各种特殊含义。例如,重阳登高,是为汲取天地阳气,以趋福避祸;而饮菊酒、插茱萸的风俗,也带有了期盼健康、长寿的意味。

图1. 重阳登高。

菊花和茱萸,是在重阳节中扮演十分重要角色的两类植物,而其中又以菊花为甚。赏菊花、饮菊酒、食菊糕,已经成为了重阳节的标志性风俗。那么,菊花究竟是如何与重阳这个节日联系在一起的呢?
重阳赏的是什么“菊”?

都说重阳要赏菊,那么我们赏的,到底是什么菊花呢?
如果抛开重阳节不提,那么我们生活中有太多可赏之“菊”:作为鲜切花的非洲菊和雏菊、庭院栽种的矢车菊和勋章菊,还有可形成大片花海的波斯菊等等,这些美丽花儿的名字中都带有一个“菊”字。这是因为,它们都属于菊科大家族。

图2:各种菊科植物的花。

所有的菊科植物,都具有一个共同特征,那就是它们看上去的那朵炫目的“花”,其实是由诸多小花组成的花序。对于菊科植物来说,我们看到每一片“花瓣”,以及每一个“花蕊”,其实都是一朵独立的小花。只不过,那些看似“花瓣”的小花,花冠特别延长,因此称为舌状花,又因为位置在边缘,又被称为缘花,而像“花蕊”的小花则花冠小而呈管状,因此称为管状花,因为位置居于中间,所以也被称为盘花。

图3:菊科植物花序的结构。

因此用这样的特征去判断,我们身边的菊花真是太多了,例如我们熟悉的蒲公英、向日葵,以及最近为人们熟知的青蒿、黄花蒿,都是“菊花”(菊科植物)。在这些“菊花”中,有些花序全部由舌状花组成(如蒲公英),还有一些既有舌状花,也有管状花(如向日葵),整个菊科也因此分成了舌状花亚科和管状花亚科两大类。

不过,显然这些“菊花”并不是我国传统意义上菊花。重阳节所赏的菊花,只是全世界30000余种菊科植物中的一员,即管状花亚科菊属的菊(Dendranthema morifolium)这一个物种。然而,正是这单单一种,因其长久的历史和我国人民的喜爱,成为了品种繁多、用途各异的大家族,而又进一步成为了整个菊科的代表。

图4:国人认识中典型的菊花模样。

“食”菊长久远
虽然现在的菊花色彩缤纷,形态各异,但人们最开始对菊花的利用并非是用来欣赏,而更多是拿来食用,以及制作菊花酒。
人们饮用食用菊花的历史,要远远早于赏菊。在屈原的离骚中就写道:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,可见早在战国时期人们可能已经有食用菊花的历史。而到了汉代,以菊花来制作菊花酒,已经成为了相当流行的习俗。记录西汉时期逸闻轶事的《西京杂记》就记载道:“菊华(“华”通“花”)舒时,并采茎叶,杂黍米酿之。至来年九月九日,始熟,就饮焉,故谓之菊华酒”。可见,西汉时期的菊花酒,不单用菊花,并且还要加入菊花的茎叶,这大抵是利用气味更为浓烈的菊花茎叶,来增加菊花酒的风味。

图5:菊花酒。

到唐代时,随着重阳节成为公众普遍的节日,重阳节与菊花酒,已经成为一对固定的搭配。唐代大诗人李白在《九日登山》中写道:“因招白衣人,笑酌黄花菊。我来不得意,虚过重阳时”。不过此时,茎叶入酒的习惯逐渐减退,更多是单以菊花与大米一同发酵,或直接将菊花浸入酒中,从而让酒带有菊花的清香和微黄的颜色。直到今天,菊花酒依然沿用着一千多年前的制作工艺。

古人偏爱服食菊花,其实是对菊花多种特性的联想所致。首先,和其他大多数植物,包括很多菊科植物不同,菊花多在深秋时节开放,“我花开时百花杀”,因此给人以傲然之感;而经霜不谢的特性,很容易让人联想到“坚韧”“长寿”,因此也赋予了菊花以“长寿”的含义。其次,菊花的茎叶及花中存在多种挥发性物质,食用或浸酒饮用,这些物质的特殊香气会带给人“神清气爽”之感,更是让人认为菊花会拥有“轻身”“健体”之功效。因此在信奉“天人合一”的古代,取食菊花,以期望达到“延年益寿”之功效,也就不足为奇了。

图6:菊花也是食材用花之一。

从“饮”到“赏”

当然,如果人们只是将菊花用作食材和酿酒的调味剂的话,恐怕也成就不了今天菊花的名气。而人们开始主动栽种菊花,正是菊花得以变得如此多样的原因。
历史上,第一次记载人们主动去栽种菊花的,恐怕就是陶渊明莫属了。“采菊东篱下,悠然现南山”,栽种菊花,成为了陶渊明淡然隐居,傲骨犹存精神的体现。不过,陶渊明在东篱下栽种菊花,观赏并非其主要动机,更多的,还是便于采来做酒,不然,为何是“采菊”呢?陶渊明《饮酒》中也明确写道:“秋菊有佳色,裛露掇其英。泛此忘忧物,远我遗世情。一觞虽独尽,杯尽壶自倾。”可见,在酒中上下浮动的菊花,和带着菊花清香的菊花酒,都让诗人沉浸在遗世独立的精神境界当中。

图7:陶渊明采菊

陶渊明的隐士之风,逐渐成为了文人们所追捧的对象,而在庭院中栽种菊花,也成为了文人和上流阶层追捧陶渊明式的生活方式的表现。不过,当菊花逐渐脱离物质化的食用、饮用功能后,必然会引起人们在审美功能上的重视,因此自两晋之后,菊花逐渐从山野中的“黄花”,演变出了一支专供观赏用的分支。而经过劳动人民的多年选育,观赏用的菊花品种也不断丰富起来。

在李白“笑酌黄花菊”之时,菊花还主要带着野菊的黄色。而在不到百年之后,白居易《重阳席上赋白菊》中就记载“满园花菊郁金黄,中有孤丛色似霜”,可见在唐朝时,由于重阳赏菊已经成为了上流社会的常见风俗,因此随着人们对菊花品种的选育,菊花花色也不再限于黄色,白色的菊花品种也已经出现了。
而到了宋代,菊花的花色更加丰富。南宋女诗人朱淑贞《菊花》诗云:“土花能白又能红,晚节犹能爱此工”,可见红色这种在野菊中绝少见到的颜色,在宋代也已经出现。到清代《广群芳谱》中,已记录有菊花品种300-400个,归结为十余种类别。而近年的统计显示,我国的菊花品种数多达3000个以上。

图8:菊花展上多样的菊花。

如此多菊花品种是如何起源的,是目前花卉研究中一个颇为重要也极为复杂的问题。根据形态学、细胞学和分子学研究显示,如此多菊花品种的祖先,其祖先应为菊属中毛华菊、野菊等几个野生物种,并在不断的杂交中引入了小红菊、甘菊等的血统。整个菊花物种的形成和品种的分化,呈现出一个庞大的网状杂交体系,频繁的杂交,以及菊花本身控制花序发育基因的突变,使得野菊、毛华菊原本具有的盘花也转变为了舌状花,并且具有勺状、卷曲状等形态,使得菊花的“花瓣”显得层次更为丰富、形态也更为瑰丽。

图9:菊花的祖先之一——野菊。

千百年来,菊花从默默无闻的野花,到为人取食的野菜,再到受人追捧的阆苑仙葩,与重阳节和重阳文化的发展、深化密不可分。菊花的驯化和品种发展,正是表现了人们对健康长寿的企盼和对美的追求,而这也正是重阳节的重要内涵了。

Ⅸ 菊花的图片加资料

形态特征 菊花为多年生宿根亚灌木。株高30 cm—200cm,菊花的茎干因种类不同而不同,或直立,或开展(分枝多),或匍匐(茎干柔软,分枝多,匍匐生长),有的比较纤细,有的比较粗壮。枝条表皮呈青绿色,有的呈紫褐色,上有纵沟,表皮被灰白色茸毛,节间长短不一致。菊花的叶为单叶互生,叶柄长1 cm—2cm,柄基两侧有托叶或退化,叶卵形至长圆形,边缘有深浅不同的缺刻及锯齿。叶脉明显,叶面深绿色,有的有淡紫色晕。叶的形状因品种不同而异,分正叶、深刻正叶、长叶、深刻长叶、圆叶、葵叶、蓬叶和船叶等。

菊花的花为头状花序,单生或数个聚生于枝顶,微香。花径因品种不同而异,一般在2 cm—40cm不等,花序外由绿色苞片构成花苞。花序上着生两种形状的花:一为筒状花,俗称“花心”,花冠连成筒状,为两性花,中心生一雌蕊,柱头2裂,子房下位一室,围绕花柱着生5枚聚药雄蕊;另一为舌状花,着生于花序边缘,俗称“花瓣”,花内雄蕊退化,雌蕊1枚,舌状花瓣,形状分平、匙、管、桂、畸等,花色有白、粉红、雪青、玫红、紫红、黑红、黄、棕色、淡绿及复色等。花期9—12月,也有夏季(5月)、冬季及四季开花等不同生态类型。种子(瘦果)成熟期12月至翌年2月。

品种 菊花在鄢陵栽培历史悠久,品种繁多,据鄢陵县志记载,已有一千多年的历史。栽培品种也有1000多个,常见的栽培品种有(按花色分):

白色花系 太白积雪、十丈竹帘、清水得阁、高原之云、野马分鬃、玉龙闹海、梨香菊、海满天、白衣学士、大白莲、白剑云、白云托雪、白雪塔、白牡丹等。

黄色花系 按德屯、金龙探爪、火烧祥云、广东黄、金丝猴、夕阳得月、斗鸡、黄云、金龙飞舞、黄扶手、黄石公、黄冠、金皇后、黄牡丹等。

红色花系 帅奇、红宝石、飞鸟美人、汴京红、飞火轮、朱砂灌耳、金杯大红、火炼金丹、红玛瑙、大红袍等。

绿色花系 绿朝云、绿牡丹、清水绿波、清流戏水、绿柳垂荫、绿松针、绿春盘等。

墨红色系 墨荷、墨葵、黑牡丹、墨麒麟、墨绣球、墨球等。

其它色系 锦绣似锦、绿衣红裳、雪罩芙蓉、国华万寿、金鸡报晓、嫦娥奔月、海底捞月、紫云香、紫红袍、粉面金刚、紫牡丹、紫绣球等。

生态习性 菊花属阳性植物,但在不同的生长、发育阶段对光的要求也不同。在营养生长和发育阶段都需要充足的阳光。在花蕾展开以后,植株停止生长,这时就不再需要充足的阳光,可以遮阴或半遮阴,因此可长期移置室内摆放,延长花期和观赏时间。如果需要进行杂交育种,为了收获充实饱满的种子,在花期和开花后都应给予充足的阳光。菊花喜欢湿润凉爽的生态环境,具有一定的抗寒性和抗霜能力。在炎热的夏季生长多处于半停顿状态;立秋以后生长旺盛,这时茎干加粗,叶片增大,开始进行花芽分化。

菊花喜欢疏松肥沃和富含腐殖质、通气透水良好的沙壤土。土壤pH值在6.0—8.0的微酸性、中性和微碱性土中都能生长,但不耐强酸和强碱。菊花具有较强的抗旱能力,在土壤含水量 60%的情况下生长最好。但在不同生长发育期,对水肥要求也不一样。鄢陵县王敬庄村菊花老产地的花农有这样的谚语:“小怕淹,老怕旱,花蕾形成时是大肚汉”。就是说菊花在苗期(营养生长期)怕水淹,要小水、小肥勤施用;在花蕾形成及孕蕾过程中,要大水大肥(是苗期2—3倍)适时用。这样有利于开大花、多开花、开好花。

菊花萌芽力很强,老植株易萌发新枝,但生长和开花较差。因此要每年以分株、扦插、嫁接等重新繁殖新株为宜。菊花栽培切忌连作。

繁殖方法 一般有两种繁殖法,即营养繁殖和种子繁殖。为了保持菊花的优良性状不变,在生产当中一般都用营养繁殖,只有在培育新品种时才进行种子繁殖。

1、营养繁殖 营养繁殖的方法有多种,生产中常用的有扦插、分株、嫁接等。

(1)扦插 扦插又分芽插、嫩枝插、叶芽插和带蕾全光雾扦插。

①芽插 在秋末冬初取植株外部的脚芽扦插。取植株周围萌发的脚芽,芽头充实丰满。芽选好后,保持插穗5 cm—7cm,按株行距3 cm×4cm或4 cm×5cm,插入温室和大棚内的苗床或花盆中,扦插深度不超过3cm,过深易腐烂。保持7—8℃的室温,翌年春暖后移植室外。

②嫩枝扦插 此法应用最广,一般在4月份进行,截取嫩枝8 cm—10cm长作插穗,插后精心管理。在18—21℃下,多数品种20天左右即可生根,30天即可移植装盆。苗床介质可用园土加1/3的砻糠灰。在高床上可用芦席、芦帘或60%遮阴网遮阴。注意土壤不可过湿,以免烂根死苗。

③叶芽扦插 在繁殖稀有品种时,为节省繁殖材料,从枝条上剪取带腋芽的叶片进行扦插。将叶柄基部插入盆土中,让腋芽的顶部和盆土面平。插后放在蔽阴的室内养护,增加周围的环境空气湿度。待叶芽生根,新稍长到5cm左右时分苗装盆,再逐渐移到阳光下养护。

④带蕾全光雾扦插 插穗选小菊系列,带3mm左右的花蕾。将带花蕾的插穗剪成7 cm—8cm(一般3—4节),剪去下部1—2节上的叶片。扦插基质下层用草木炭土,上层用蛭石。扦插株行距3 cm×4cm,扦插深度3cm。扦插后立即用全光雾设备喷雾,开始时要使叶面始终保持一层水膜,生根后调节喷雾量,以叶片不萎蔫为宜。一般5天左右产生愈伤组织,10天左右生根,15天左右根系已较发达。从扦插到定植大约需要20天左右。带蕾全光雾扦插育苗时间短,生长快,植株矮小,根系发达,开花整齐。

在生产过程中,根据花农的实践经验,扦插时间还可根据对开花时间的要求确定。如10月份扦插,翌年5月份开花;3月份扦插,作短日照处理8—9月份开花;用早花品种5月份扦插,10月份开花;6月份扦插,11月份开花;8月份扦插,春节开花。

(2)分株 一般在清明前后,把植株连根挖出,依根的自然形状带根劈开,分植于盆中。

(3)嫁接 一般在艺菊的栽培过程中使用。为使菊花生长健壮,培养成大立菊或菊塔等造型,用黄蒿、白蒿或青蒿做砧木,将带有顶芽的菊花枝梢嫁接在蒿子各主、侧枝上,让其生长、开花,随人意愿,捏、拿、捆、绑,造成菊塔、菊树等,提高菊花的观赏价值。嫁接一般在4—5月进行,应在疏阴或蔽阴的环境下进行。剪取菊花的枝梢做接穗,随采随接,接穗长6 cm—8cm,剪下接穗后先剪去下面的叶片,保留上面2—3枚小叶,用利小刀将接穗基部削成一侧宽一侧窄的楔型状削面,削面长2 cm—2.5cm,随即含入口。然后再用剪刀剪去砧木侧枝,并用刀片将剪口削平,随着截面的一侧纵切一刀,切口长3cm左右,立即将削好的接穗宽面向外插入砧木的切口中,皮层相互对齐,最后用塑料布条缠紧绑好,待接穗长出2 cm—3cm长的新梢(10天左右)时,要及时松绑。以免影响嫁接部位的加粗生长。

2、播种繁殖:一般在3月上旬播种。播种前20天先准备育苗培养土,一般用其它盆花翻盆换下来的老土,筛去杂质,再摊放水泥地上曝晒,每天翻一次。播种容器使用专供种花苗的“苗浅盆”,盆底有5个透水孔,洗净晒干,再把盆底的透水孔用碎瓦片盖上,装上培养土,再用木板按实刮平,土面距盆沿保持3cm左右。把细小的菊花种子均匀地撒在盆土表面,每个“苗浅盆”的下种量不超过0.2g。覆土时用窗纱装上少量细沙,均匀的筛在盆土表面以看不见种子为宜(厚度不超过0.3cm)。然后将种盆放在清水中,让水通过盆底透水孔向上透入盆土。待盆土表面见湿后把盆提出,放在室内见光处或室外疏阴下。盆口用白纸盖上,再用玻璃盖上。中午把玻璃挪开个小口透气,盆土不干不浇水。如果盆土干,再把盆放入在清水盆中透水。10天左右种子萌发出土,待苗长到2cm时,间苗一次,株距保持1.5cm,待苗长到3cm时进行第二次间苗,株距2 cm—3cm,每次间苗都要去弱留强,去坏留好。待苗生长到5cm时,可用小竹片分别带土把苗挖出移植,小花盆护养,以后逐渐换大盆。

栽培技术 在鄢陵栽培菊花,最普通的方法就是盆栽。其方法很多,常用的主要有:

1、一次生根栽培法 现鄢陵菊花主产地王敬庄的花农总结出的顺口溜为:“三插(农历三月扦插)、四栽、五打头,五月六月要勤锄,七月、八月水长流,九月、十月结绣球”。也就是说农历三月扦插,四月上盆,五月开始摘心,一直到立秋要适时进行。五月六月要勤中耕除草,七月八月花蕾形成期勤浇水施肥,九月十月陆续开花。根据花农经验总结,盆栽菊花还有以下几种方法:

(1)扦插后上盆法 出园时根系损伤轻,花径大,花色正,花期长。

(2)地植套盆法 扦插苗定植于高畦上,农历5月中下旬,套上大孔盆。把苗从盆底大孔中掏出,分次上土,待花蕾现色时再从盆底下齐断根出圃。但花质量不如前者,根系损伤较重。

(3)盆中嫁接法 根据栽培目的,可于农历10月至翌年2月在温室的花盆中播种蒿苗,到2月底再搬到室外,4月间再往蒿苗上嫁接菊花。以后管理同扦插上盆法。用此法培育菊花的根系大,植株也健壮,开花早,花大(花径增大30%左右)、花多、质量好,经济效益比以上两种方法高数倍。

2、二次生根栽培法:一般不多用。在4月扦插,苗成活后上盆,加装盆土1/3至1/2的深度,待侧枝长出盆沿后,再用竹扦或小木棍固定枝条,使枝分布均匀,并用盘根法调整植株的高度;再往盆里加土覆盖,而后枝上又生根。当枝条长到一定的高度时,还可再盘根调整一下高度,最后再加足肥土。这样培养出的菊花外形整齐、美观、株矮、叶壮、枝健、花大、花多、花齐、花艳、花期长,招人喜爱。

3、三次生根栽植法:鄢陵王敬庄花农多用此法培育较大而健壮的盆花,从秋末冬初扦插到翌年10月开花需要一年时间。具体操作有以下4个阶段:

(1)冬存:在秋末冬初的10月(与小麦播种期同)栽植母株时,精选健壮脚芽在温室中扦插育苗。

(2)春插:在翌年3月中下旬分苗上盆,盆土用普通腐叶土,不加肥。

(3)夏定苗:利用摘心、剥侧芽,促进脚芽生长。到6月底出土新芽长至10cm时,选发育充实健壮、芽头丰满的苗进行换盆定植。

(4)秋养护:将选好的苗移入口径20 cm—24cm盆中。盆土用普通培养土加0.5%过磷酸钙和适量杀虫、杀菌剂;盆底孔上 放上几根柴草,草上面再放上1cm厚的炉渣以便通气、透水;炉渣上再放少许土,周边再加底肥。然后将小盆中的菊苗连土坨倒出,以新芽为中心栽植到大盆中,并剪除多余萌蘖芽,加土到原苗深度压实。换盆后萌蘖新株与母株同时生长。待新株发育到壮苗后,即把老枝齐土剪去,再松土并填入普通培养土三成,加20—30%腐熟粪肥。这时盆土已有八成满的肥土,一周后第三次生根,新老三次生根与菊苗迅速生长,形成具有较大的健壮植株。在整个过程中,换一次盆,填2次土,母株和新株三次生根。期间要注意摘侧蕾,防病虫、浇水、追肥直到现蕾开花。用这样的方法培植出来植株最好,最有观赏价值,经济效益也最高。

花期控制

1、光照处理

(1)提早开花 菊花是典型的短日照植物,许多大菊系优良品种都是从10月才陆续开花的。如果想让它们在国庆节开花,必须进行短日照处理。其方法是利用暗室或黑布罩子(蒙两层黑布),给菊花遮光(必须遮严,不能漏光)。每昼夜遮光13—14小时,见光10—11小时。日出前遮住,9—10点放光,至于遮光多少天才能达到目的,还因品种不同而异。花农实践得知:

①需要进行40—50天短日照处理的品种有:银龙分水、朱缕万卷等。

②需要60天短日照处理的品种有:曲江春色、黄梨香、春满干坤、金蟠龙、金大鹏、木兰换装、鸳鸯荷、紫云、碧玉球等。

③需要70天短日照处理的品种有:太真含笑、金背大红、贵妃醉酒、绿心黄蝶、金鸡报晓等。

2、推迟开花 要想让早花品种菊花在元旦或春节开花,应进行长光照处理。在预定花期70天前,连续每昼夜给予15小时以上的光照。一般在日光温室或大棚中养护,每10m2安装40瓦日光灯一盏,日落前把灯打开,夜里10时左右关灯,每昼夜只给9个小时黑暗时间,直到元旦或春节前70天左右停止补光。这样就能达到预期的目的。

2、温度调节 经过处理,在花蕾透色后,采用特殊的温度处理,可提早或推迟几天开花。如果到时需要提早开花,应放置在室内温暖的、阳光充足的地方催花;如果需要推迟开花,应立即放到阴凉的地方,适当降低温度,可使花推迟几天。

主要病虫害 病害有白粉病、叶斑病、褐斑病、炭疽病等,虫害有蛴螬、地老虎、白粉虱、蚜虫、红蜘蛛等。

适生范围 我国各地均有栽培,大马乡王敬庄村为鄢陵菊花的传统生产基地。