‘壹’ 食神里面的观音是谁扮演的
食神里面的观音是莫文蔚扮演的。
人物评价
莫文蔚有特立独行的作派，所以女人才会觉得她很现代，而有些男人会觉得她很性感。她亦不介意在电影中作出丑态百出的装扮或行为；她是个有魅力的女人。她的脸上写满了风情和自信。 莫文蔚积极投身于公益事业之中，凭借着自己的影响力，引导大家为公益慈善做奉献。
在电影里，莫文蔚与香港这座城市一起历经沧桑，走过人生风雨。莫文蔚本身的光芒太跳脱，但在《童梦奇缘》这样一部温情款款的电影里，她开始有意识地收敛起锋芒，试炼演技。《老港正传》里的莫文蔚从十六岁演到三十岁，随着故事的展开，她平实的表演渐渐凸显出生命清晰的层次，没有一点点夸张的意思，恰似一种以退为进的姿态，如人生恰逢其时的舒展绽放。
‘贰’ 真假厨子说是谁
真假厨子说是影片《食神》中的主角史蒂芬。
一、简介
《食神》是由周星驰、李力持执导，周星驰、莫文蔚、吴孟达主演的一部喜剧片，于1996年12月21日在中国香港上映。
该片讲述了”香港食神“被徒弟陷害名誉扫地退出饮食界后，重新夺回食神之位的故事。
二、内容
史蒂芬·周（周星驰饰）是全港知名的食神，在饮食界首屈一指。随着在商业上越来越成功，史蒂芬·周从一位名厨变成了个生意人。他过分地注重食品的包装和宣传，忽视了食品的味道，加上被富豪搭档出卖，使他最后被厨艺徒弟唐牛当众击败，唐牛（谷德昭饰）由此成为新食神。
史蒂芬·周在饮食界无法立足，沦落庙街，遇上一位古惑女“火鸡”（莫文蔚饰）。星仔在她的帮助下重新振作，发明了新的食品品种“赖尿牛丸”，在庙街古惑仔的帮助下，该食品很快推广开来。史蒂芬·周重燃壮志。
为了增进厨艺，他到食林寺学艺，误入了少林寺三十六房之一的厨房，却由此学得一身绝世厨艺，重新夺回食神之位。
‘叁’ 史蒂芬周到底是谁
指的是周星驰。 他的英文名字就是这个。
周星驰（Stephen Chow），1962年6月22日出生于香港，祖籍浙江省宁波市，中国香港影视男演员、导演、编剧、制作人、商人、国家一级演员，毕业于无线电视艺员训练班。
1980年成为丽的电视台的特约演员，从而进入演艺圈。1981年出演个人首部电视剧《IQ成熟时》。1988年将演艺事业的重心转向大银幕，并于同年出演电影处女作《捕风汉子》。
1990年凭借喜剧片《一本漫画闯天涯》确立其无厘头的表演风格；同年，因其主演的喜剧动作片《赌圣》打破香港地区票房纪录而获得关注。
早年经历：
周星驰出生在香港九龙的穷人区，父亲是浙江宁波人，母亲凌宝儿是广东宝安县人。他的名字是母亲起的，出自《滕王阁序》中的“雄州雾列，俊采星驰，台隍枕夷夏之交，宾主尽东南之美 ”。
1969年，周星驰的父母离异。之后，周星驰和姐姐周文姬、妹妹周星霞在母亲凌宝儿的抚养下成长。周星驰中学就读于香港圣玛利奥英文书院。周星驰在学校读书时偏科，除了语文其它科目的成绩都不好。毕业以后，周星驰做过两个月的办公室助理。